Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ)
Ο δείκτης μάζας σώματος (Body mass index-BMI) είναι ένας δείκτης προσδιορισμού σωματικού λίπους
στο σώμα βασισμένος στο ύψος και το βάρος και χρησιμοποιείται τόσο στους άντρες όσο και στις γυναίκες.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ακριβώς αντίθετα αποτελέσματα από τα επιθυμητά μπορεί να επιφέρει στις γυναίκες η νέα δίαιτα χωρίς γλουτένη, που κάνει θραύση, ιδιαίτερα ανάμεσα στους σταρ. Επιστήμονες τη συνδέουν με έλλειψη θρεπτικών συστατικών από τον οργανισμό, αύξηση βάρους και υψηλούς δείκτες χοληστερόλης.
Μπορεί η υπερβολικά αδύνατη Βικτόρια Μπέκαμ να φέρεται να διατηρεί τη γραμμή της ακολουθώντας αυστηρά μια διατροφή χωρίς γλουτένη.
Πρωτεΐνη αρακά vs πρωτεΐνη ορού γάλακτος
Αρχικά, η πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα τρία απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο οργανισμό. Ειδικότερα, αποτελεί κύριο δομικό συστατικό [...]
Κάπνισμα & γονιμότητα
Το αν το κάπνισμα είναι ή δεν είναι η αιτία της γυναικείας υπογονιμότητας, δεν μπορεί να υπολογιστεί σε μετρήσιμο βαθμό. Όσον αφορά το ζήτημα αυτό, [...]
Περιφερική Αρτηριακή Νόσος
Με τον όρο «Περιφερική αρτηριακή νόσος» (περιφερική αγγειακή νόσος / περιφερική αποφρακτική αρτηριοπάθεια) αναφερόμαστε στη στένωση ή την απόφραξη των [...]
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Βρετανίδα διατροφολόγος «αθωώνει» άσπρο ψωμί και ζυμαρικά σε ό,τι αφορά τις «κατηγορίες» ότι αποτελούν αιτία παχυσαρκίας, πρηξίματος και αλλεργικών αντιδράσεων. Επίσης, υποστηρίζει πως καταρρίπτεται η άποψη ότι αυτός ο τύπος ψωμιού και τα ζυμαρικά διπλασιάζουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακών παθήσεων, σε όσους τα καταναλώνουν συχνά, σε σχέση με άτομα που στη διατροφή τους υπερισχύουν τα τρόφιμα ολικής άλεσης.
Συγγραφέας Πωλίνα Γιαννιώτη Γράφτηκε στις ,
Μία νέα σχολική χρονιά ξεκινάει, με το κουδούνι να είναι έτοιμο να χτυπήσει ξανά και τους γονείς να αγχώνονται τόσο για τις επιδόσεις όσο και για το τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά τους στο σχολείο.
Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε την αξία που έχει το σχολικό κολατσιό αφού δεν αποτελεί απλώς το τρόφιμο που
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Το σπανάκι δεν αποτελεί μόνο μία πολύ καλή πηγή σιδήρου, αλλά μπορεί να μας προστατεύει και από τον καρκίνο του παχέος εντέρου, αναφέρουν αμερικανοί ερευνητές.
Σε μελέτη που πραγματοποίησαν σε ζώα, ανακάλυψαν ότι το σκουροπράσινο φυλλώδες λαχανικό περιορίζει τις επιβλαβείς επιδράσεις ενός καρκινογόνου που αναπτύσσεται στο ψητό κρέας.
Συγγραφέας Ελένη Ανδρέου Γράφτηκε στις ,
Διαιτολόγοι-μαϊμού ξεφυτρώνουν παντού
Δεν απαλλάσσεται ένας, από τη μια μέρα στην άλλη, από το περιττό βάρος.
Τα θύματά τους καταλήγουν στο νοσοκομείο
Γυμναστές, αισθητικοί, φυσιοθεραπευτές, βελονιστές και σύμβουλοι διατροφικής ζώνης εξασκούν το επάγγελμα των διαιτολόγων.
Συγγραφέας Βασιλική Παπαδοπούλου Γράφτηκε στις ,
Ποιες είναι οι τροφές που επιλέγουν και γιατί δεν παχαίνουν.
Είναι ποτέ δυνατόν να χρησιμοποιούν οι διαιτολόγοι άλλα τρόφιμα, από αυτά που προτείνουν σε σας?
Θα πιστεύατε πως υπάρχουν μαγικές τροφές, μαντζούνια αδυνατίσματος, ή περίπλοκοι συνδυασμοί, που μας κάνουν να αδυνατίζουμε?
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ποιες παγίδες πρέπει να προσέξετε
Οι επιστήμονες στο χώρο της διατροφής προτείνουν να τρώμε πρωινό σαν βασιλιάδες, μεσημεριανό σαν πρίγκιπες και δείπνο σαν φτωχοί’. Μια σωστή προτροπή που όμως δεν είναι πάντα εφικτή. Όσοι έχουν τη συνήθεια να καταναλώνουν το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας το βράδυ μπορούν να χάσουν βάρος;
Το να φάει κανείς το κύριο γεύμα του το βράδυ δεν σημαίνει απαραίτητα και αύξηση βάρους. Η απώλεια κιλών έρχεται όταν βρίσκεστε σε αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο, όταν δηλαδή τρώτε λιγότερες θερμίδες από αυτές που δαπανάτε μέσα στη μέρα. Με την προϋπόθεση πως η συνολική ημερήσια κατανάλωση θερμίδων δεν ξεπερνάει κάποιο συγκεκριμένο εύρος,
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Οι περισσότεροι διαιτολόγοι υποστηρίζουν πως οι εναλλακτικές μέθοδοι αδυνατίσματος αποδεικνύονται επιτυχείς μόνο για ένα μικρό χρονικό διάστημα. Συνήθως συνοδεύονται με επαναπρόσληψη κιλών και επεισόδια υπερκατανάλωσης τροφής.
Όλες οι σύγχρονες επιστημονικές έρευνες συγκλίνουν πως η επιτυχημένη απώλεια βάρους είναι συνυφασμένη με τη διατήρησή του και μπορεί να επιτευχθεί μόνο αν καταφέρουμε να αλλάξουμε τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε, ερμηνεύουμε, αισθανόμαστε και τέλος συμπεριφερόμαστε απέναντι στο φαγητό. Βασικά συστατικά αυτής της αλλαγής είναι:
Συγγραφέας Περιστέρα Τσαμπούρη Γράφτηκε στις ,
Ένα φάρμακο από τη φύση Ένας αρωματικός σπόρος.
Είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό, ανήκει στην τάξη γερανιώδη και στην οικογένεια λινίδες με 230 περίπου είδη φυτών των εύκρατων περιοχών και των περιοχών της Μεσογείου. Είναι ετήσιο φυτό και οι κυριότερες ποικιλίες του είναι δύο: Αυτές που καλλιεργούνται για τις ίνες τους και λέγονται κλωστικές και αυτές που καλλιεργούνται για τα σπόρια τους, από τα οποία βγαίνει ένα είδος λαδιού, το λινέλαιο, λέγονται δε και έλαιο-δοτικές ποικιλίες. Τα άνθη του έχουν γαλάζιο, μπλε και σπανιότερα λευκό ή απαλό ροζ χρώμα. Ο καρπός του είναι κάψα και περιέχει 10 περίπου γυαλιστερά ωοειδή σπόρια. Στο φλοιό του βλαστού υπάρχουν πολλές ίνες που τον σταθεροποιούν και οι ίνες αυτές χρησιμοποιούνται στην κατασκευή νημάτων και υφασμάτων. Ευδοκιμεί σε εύκρατα κλίματα, χωρίς μεγάλες και έντονες βροχοπτώσεις.
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Πολύ συχνά όταν δίνω ένα πρόγραμμα διαιτητικής αγωγής για απώλεια σωματικού βάρους για κάποιον υπέρβαρο ή παχύσαρκο φίλο, τον βλέπω να με κοιτά κάπως απορημένος και να με ρωτάει. Καλά είναι δυνατόν να αδυνατίσω μ αυτές τις τροφές που μου βάζεις;
Συγγραφέας Νικόλαος Καραγιάννης Γράφτηκε στις ,
Όπως όλοι γνωρίζουμε, τα υψηλά επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα αποτελούν μία από τις κύριες αιτίες καρδιολογικών νοσημάτων. Λίγοι όμως γνωρίζουν τι συμβαίνει με αυτούς τους ανθρώπους που έχουν ιδιαίτερα χαμηλά επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα τους.
Μια έρευνα, η οποία πραγματοποιήθηκε στις αρχές της δεκαετίας του ενενήντα έδειξε ότι άτομα τα οποία είχαν χοληστερίνη κάτω του 160 mg/dL παρουσίασαν 10-20 % υψηλότερα επίπεδα θνησιμότητας σε σχέση με άτομα τα οποία είχαν χοληστερίνη μεταξύ 160-199 mg/dL. Επιπρόσθετα, το επιπλέον ποσοστό θνησιμότητας που παρουσίασαν σχετίζονταν με εμφάνιση καρκίνου (πνεύμονα και αιμοποιητικού συστήματος), πνευμονολογικές και πεπτικές ασθένειες, βίαιο θάνατο (αυτοκτονία και θανάσιμο τραυματισμό) και αιμορραγικό εγκεφαλικό.
Συγγραφέας Ιωάννης Κερίμης Γράφτηκε στις ,
Καθημερινά λαμβανουμε πληθώρα πληροφοριών σχετικά με την διατροφή και την απώλεια βάρους. Συχνά οι πληροφορίες αυτές αναπαράγωνται απο μη ειδικούς με αποτέλεσμα να δίδονται λανθασμένες πληροφορίες στο κοινό. Ποίοι είναι λοιπον οι μύθοι και ποιές οι αλήθειες που σχετίζονται με την διατροφή;
«Το ελαιόλαδο έχει λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τα υπόλοιπα έλαια.»
Συγγραφέας Αικατερίνη-Ευσταθία Κυριακού Γράφτηκε στις ,
Δεν είναι λίγα τα άτομα, κυρίως γυναίκες νεαρής ηλικίας, που στην προσπάθειά τους να επιτύχουν και να διατηρήσουν ένα λεπτό και καλλίγραμμο σώμα αναπτύσσουν ιδιότυπες διατροφικές συνήθειες που κάθε άλλο παρά ισορροπημένες μπορούν να θεωρηθούν. Παρόλο που η περίμετρος μέσης του πληθυσμού βαίνει αυξανόμενη, οι τάσεις της εποχής μας εξακολουθούν να καλλιεργούν την εμμονή με τη λεπτότητα του σώματος. Η συνεχής ενασχόληση με τις δίαιτες αδυνατίσματος αποτελεί την πιο κοινή συμπεριφορά που μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη των διαταραχών στη λήψη τροφής, όπως είναι η νευρογενής ανορεξία και η βουλιμία. Παρόλο που η γραμμή ανάμεσα στις διαταραγμένες διατροφικές συνήθειες και τις διαγνωσμένες διατροφικές διαταραχές είναι λεπτή, κάθε περίπτωση αφορά προβλήματα ψυχογενή που εκφράζονται σωματικά.
