Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών,
MSc Διατροφή, Δημόσια Υγεία και Πολιτικές – Γεωπονικό Πανεπιστήμιο ΑθηνώνΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
H κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα συμβάλλει στην διατήρηση της υγείας. Ποιες τροφές αποτελούν πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και σε τι ποσότητα ωφελούν την υγεία μας.
Τι είναι τα ωμέγα-3 λιπαρά;
Τα ωμέγα-3 αποτελούν μια οικογένεια λιπαρών οξέων και συγκεκριμένα:
Πληροφορίες: Διατροφολόγος, Επιστήμονας Τροφίμων & Διατροφής – Πανεπιστήμιο Αιγαίου MSc Διατροφή, Δημόσια Υγεία και Πολιτικές – Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών MSc candidate Κλινική Διατροφή – Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ΑθηνώνΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Αρχικά, η πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα τρία απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο οργανισμό. Ειδικότερα, αποτελεί κύριο δομικό συστατικό για τα οστά, το μυϊκό σύστημα, τους τένοντες αλλά και το δέρμα. Ακόμα, απαρτίζει σημαντικό ρόλο και για άλλες λειτουργίες του οργανισμού, όπως η μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς, η μεταφορά σήματος μέσω των ορμονών, η ενίσχυση του ανοσοποιητικού αλλά και ρυθμιστικές λειτουργίες (ινσουλίνη, σεροτονίνη κ.α).
Το αν το κάπνισμα είναι ή δεν είναι η αιτία της γυναικείας υπογονιμότητας, δεν μπορεί να υπολογιστεί σε μετρήσιμο βαθμό. Όσον αφορά το ζήτημα αυτό, [...]
Με τον όρο «Περιφερική αρτηριακή νόσος» (περιφερική αγγειακή νόσος / περιφερική αποφρακτική αρτηριοπάθεια) αναφερόμαστε στη στένωση ή την απόφραξη των [...]
Πληροφορίες: Διατροφολόγος, Επιστήμονας Τροφίμων & Διατροφής – Πανεπιστήμιο Αιγαίου MSc Διατροφή, Δημόσια Υγεία και Πολιτικές – Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών MSc candidate Κλινική Διατροφή – Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ΑθηνώνΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Τα φυτικά ροφήματα, όπως το γάλα σόγιας, αμυγδάλου, της βρώμης κ.α , αποτελούν πλέον μέρος της διατροφής αρκετών ανθρώπων είτε αυτοί ακολολουθούν μία χορτοφαγική διατροφή είτε όχι. Επίσης, τα θρεπτικά συστατικά όπως το ασβέστιο, η πρωτεϊνη κ.α βοηθούν τόσο στην ανάπτυξη των οστών, των μυών αλλά και άλλων πολύ σημαντικών λειτουργιών του οργανισμού.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος - Διατροφολόγος,
Έκτορος 166,
13123, Ίλιον
2102615284, 6974720902,Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Το τόφου είναι ένα είδος φυτικού τυριού που παρασκευάζεται από γάλα σόγιας και χρησιμοποιείται συνήθως στην ασιατική κουζίνα. Η διαδικασία παρασκευής του είναι παρόμοια με την παρασκευή τυριού από ζωικό γάλα.