Διοξίνες

Διοξίνες που κρύβονται στο πιάτο μας! Πότε πρέπει ν’ ανησυχούμε;

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 04 Ιουνίου 2017,

Οι διοξίνες είναι οργανοχλωριωμένες ενώσεις και μαζί με τα πολυχλωριωμένα διβενζοφουράνια και διφαινύλια βρίσκονται ευρύτατα διαδεδομένες στο περιβάλλον. Λόγω της λιποδιαλυτότητας οι χλωριωμένες ενώσεις βρίσκονται στο λιπαρό τμήμα των τροφίμων σε εξαιρετικά χαμηλές συγκεντρώσεις. Οι ενώσεις αυτές αποτελούνται από πολυάριθμα ισομερή, γι’ αυτό αναφερόμαστε σε αντιπροσωπευτικές ενώσεις, όπως το 2,3,7,8-τετραχλωρο διβενζο-p-διοξίνη (TCDD), για να υπολογίζεται η συγκέντρωσή τους και η τοξικότητά τους.

Συνεχίστε το διάβασμα

Επικίνδυνα φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 14 Μαΐου 2013,

Έρευνα του ελληνικού γραφείου της Greenpeace αποκαλύπτει την ύπαρξη επικίνδυνων φυτοφαρμάκων σε φρούτα και λαχανικά τα οποία πωλούνται στη χώρα μας. Βρέθηκαν 27 χημικές ουσίες, πολλές εκ των οποίων είναι απαγορευμένες για χρήση εντός ΕΕ

Την ύπαρξη επικίνδυνων φυτοφαρμάκων σε μήλα, μπανάνες, αχλάδια, πατάτες, καρότα και κολοκύθια τα οποία πωλούνται στη χώρα μας αποκαλύπτει έρευνα του ελληνικού γραφείου της Greenpeace.

Συνεχίστε το διάβασμα

Βρογχίτιδα: Αίτια, συμπτώματα και τρόποι αντιμετώπισης

Οξεία Βρογχίτιδα

Η βρογχίτιδα είναι μια αναπνευστική ασθένεια που προκαλεί φλεγμονή και οίδημα του βλεννογόνου του βρογχικού δέντρου. Μπορεί να εκδηλωθεί με δύο μορφές, [...]

Πρωτεΐνη αρακά vs πρωτεΐνη ορού γάλακτος

Αρχικά, η πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα τρία απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο οργανισμό. Ειδικότερα, αποτελεί κύριο δομικό συστατικό [...]

Κάπνισμα & γονιμότητα

Το αν το κάπνισμα είναι ή δεν είναι η αιτία της γυναικείας υπογονιμότητας, δεν μπορεί να υπολογιστεί σε μετρήσιμο βαθμό. Όσον αφορά το ζήτημα αυτό, [...]

Διοξίνες: Τι είναι , τι προκαλούν, πως τις αποφεύγουμε.

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 10 Οκτωβρίου 2011,

Τι είναι οι διοξίνες;

Είναι μερικές εκατοντάδες χημικές ενώσεις χλωρίου οι οποίες ταξινομούνται σε τρεις μεγάλες κατηγορίες : CDD , CDF και PCB . Οι δύο πρώτες κατηγορίες δεν παρασκευάζονται σκόπιμα, αλλά αποτελούν παραπροϊόντα ανθρωπίνων δραστηριοτήτων. Η τρίτη κατηγορία, που κατασκευάζεται μόνον σκόπιμα από τον άνθρωπο, έχει σταματήσει να παράγεται στις ΗΠΑ τουλάχιστον.

Συνεχίστε το διάβασμα

Ρύπανση της τροφικής αλυσίδας από τις τοξικές ουσίες “ΔΙΟΞΙΝΕΣ”.

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 04 Ιουνίου 2011,

Τι είναι οι διοξίνες;

Ο όρος “διοξίνες” αναφέρεται σε μια μεγάλη οικογένεια οργανικών αρωματικών ενώσεων οι οποίες είναι άχρωμες και άοσμες και περιέχουν στο μόριο τους άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο και χλώριο, διαφέρουν δε η μια από την άλλη από τη θέση και τον αριθμό των χλωρίων τα οποία περιέχουν υποκατεστημένα στο μόριο τους. Η οικογένεια των ουσιών αυτών αποτελείται από 75 διοξίνες του τύπου P.C.D.D. (πολυχλωριωμένες διβενζο-διοξίνες), 135 φουράνια του τύπου P.C.D.F. (πολυχλωριωμένα διβενζο-φουράνια) και 230 ανάλογα διοξινών P.C.B.’s (πολυχλωριωμένα διφαινύλια). Οι συντακτικοί τύποι των ουσιών αυτών παρουσιάζονται κατωτέρω.

Συνεχίστε το διάβασμα

Ανεύρυσμα Θωρακικής Αορτής

Διατροφή και υποθυρεοειδισμός

Πως οι πολυμορφισμοί του γενετικού υλικού (SNP’s) επηρεάζουν τη ζωή μας

Διοξίνες που κρύβονται στο πιάτο μας! Πότε πρέπει ν’ ανησυχούμε;

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 04 Ιουνίου 2017,

Συνεχίστε το διάβασμα

Επικίνδυνα φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 14 Μαΐου 2013,

Συνεχίστε το διάβασμα

Διοξίνες: Τι είναι , τι προκαλούν, πως τις αποφεύγουμε.

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 10 Οκτωβρίου 2011,

Τι είναι οι διοξίνες;

Συνεχίστε το διάβασμα

Ρύπανση της τροφικής αλυσίδας από τις τοξικές ουσίες “ΔΙΟΞΙΝΕΣ”.

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 04 Ιουνίου 2011,

Συνεχίστε το διάβασμα

Διοξίνες που κρύβονται στο πιάτο μας! Πότε πρέπει ν’ ανησυχούμε;

Επικίνδυνα φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά

Διοξίνες: Τι είναι , τι προκαλούν, πως τις αποφεύγουμε.

Ρύπανση της τροφικής αλυσίδας από τις τοξικές ουσίες “ΔΙΟΞΙΝΕΣ”.

Η δίαιτα των 3 ωρών

Η διατροφή μπορεί να έχει σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης;

Κιρσοί στην εγκυμοσύνη – όσα πρέπει να ξέρετε

Διοξίνες που κρύβονται στο πιάτο μας! Πότε πρέπει ν’ ανησυχούμε;

Επικίνδυνα φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά

Διοξίνες: Τι είναι , τι προκαλούν, πως τις αποφεύγουμε.

Ρύπανση της τροφικής αλυσίδας από τις τοξικές ουσίες “ΔΙΟΞΙΝΕΣ”.