Η κατανάλωση πρωινού μετά την άσκηση εξισορροπεί το σάκχαρο στο αίμα, σύμφωνα με έρευνα

Η κατανάλωση πρωινού μετά την άσκηση εξισορροπεί το σάκχαρο στο αίμα, σύμφωνα με έρευνα

Τα τελευταία χρόνια επιστήμονες και διατροφολόγοι εστιάζουν όλο και περισσότερο στο πώς το timing (δηλαδή η χρονική στιγμή) επηρεάζει την υγεία μας. Έχουμε ακούσει ότι όταν τρώμε πολύ κοντά στην ώρα του ύπνου, μπορεί να επηρεάσουμε αρνητικά τον μεταβολικό ρυθμό μας και να πάρουμε κιλά. Έχει επίσης υποστηριχθεί ότι ένα καλά οργανωμένο διατροφικό πρόγραμμα μειώνει την πιθανότητα φλεγμονών και αυξάνει την ενέργεια.

Η κετογονική δίαιτα

ΚΕΤΟΓΟΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ Ή LOW CARB LIFESTYLE

ΚΕΤΟΓΟΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ Ή LOW CARB LIFESTYLE

Η κετογονική δίαιτα ή αλλιώς δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες δεν είναι μια νέα μόδα αλλά έχει απασχολήσει την επιστημονική κοινότητα εδώ και 70 χρόνια. Η βασική της χρήση ξεκινάει πίσω στο 1920 όπου και χρησιμοποιήθηκε εκτενώς στη θεραπεία της επιληψίας. Βασική περίοδος που τη έκανε διάσημη είναι τα 70s’ και 60s’ όπου και εφαρμόστηκε κατά κόρον για απώλεια βάρους γνωστή εν μέρει και ως δίαιτα Atkins.

Πρόσληψη υπερεπεξεργασμένων τροφίμων

Πρόσληψη υπερεπεξεργασμένων τροφίμων

Πρόσληψη υπερεπεξεργασμένων τροφίμων μεταξύ των ανησυχιών και των ευκαιριών για έρευνα και πολιτική των νέων των ΗΠΑ. Οι τεχνολογικές εξελίξεις στην [...]

Ποια είναι η κατάλληλη στιγμή να παγώσω τα ωάριά μου;

Ποια είναι η κατάλληλη στιγμή να παγώσω τα ωάριά μου;

Από βιολογική άποψη, δεν υπάρχει κατάλληλη ηλικία. Η απάντηση είναι απλή: όσο νεότερη, τόσο το καλύτερο. Η λειτουργία των ωοθηκών δεν είναι ίση για κάθε [...]

Active video games: Καλύτερα και με διαφορά!

Active video games: Καλύτερα και με διαφορά!

Τα active video games τα γνωρίσαμε το τελευταίο διάστημα και αποτελούν μια θετική ίσως εξέλιξη των κοινών video games. Θα έχετε ακούσει για το xbox kinnect και για το Nintendo Wii [...]

Οι πρώτες τροφές του βρέφους – Τι να του δώσετε και πότε

Οι πρώτες τροφές του βρέφους – Τι να του δώσετε και πότε

Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (Π.Ο.Υ. / WHO) συστήνει ότι η καλύτερη ηλικία για να ξεκινήσει η πρώτη στερεά τροφή είναι μετά τους 6 μήνες.
Να δίνετε μόνο ένα καινούργιο τρόφιμο κάθε φορά και μετά από 4-5 μέρες το επόμενο (για εντοπισμό αλλεργικής αντίδρασης).
Μην προσθέτετε καθόλου αλάτι ή ζάχαρη στο φαγητά του βρέφους.

Τρόφιμα για εισαγωγή στο βρεφικό διαιτολόγιο

0-5 μηνών : Κατά προτίμηση θηλασμός (ή τροποποιημένο γάλα 1ης βρεφικής ηλικίας).
5 ½ – 6 μηνών : Αρχίστε την εισαγωγή στερεάς τροφής με ρυζάλευρο (φτιαγμένο με βρεφικό γάλα). (αρχικά μόνο 1-2 κ/κια).

Καφές

Για πολλούς από εμάς, ο καφές είναι ένα αναπόσπαστο στοιχείο της καθημερινής μας διατροφής. Είναι συνήθως το πρώτο πράγμα που καταναλώνουμε όταν ξυπνάμε, ώστε να μας δώσει ενέργεια. Ο καφές είναι ένα φυτικό προϊόν χωρίς θερμίδες, ζάχαρη και λιπαρά, ενώ παράλληλα περιέχει καφεΐνη, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες και μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο.

Έρευνα συνδέει τη δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες με την αύξηση του κινδύνου για αθηρωματική πλάκα και καρδιακή προσβολή

Έρευνα συνδέει τη δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες με την αύξηση του κινδύνου για αθηρωματική πλάκα και καρδιακή προσβολή

Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να βοηθήσουν τους ανθρώπους να χάσουν βάρος και να χτίσουν μυς, αλλά μια νέα μελέτη σε ποντίκια υποδηλώνει ότι έχουν και την αρνητική τους πλευρά: οδηγούν σε περισσότερη εναπόθεση αθηρωματικής πλάκας στις αρτηρίες.

Ξηροί Καρποί & Υγεία

Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε θρεπτικές ουσίες όπως αντιοξειδωτικές ουσίες, ακόρεστα λιπαρά και φυτικές ίνες και θα πρέπει να καταναλώνονται συχνά αλλά σε μικρές ποσότητες λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε θερμίδες. Συγκεκριμένα οι ξηροί καρποί που είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά και προάγουν την γενικότερη υγεία του οργανισμού είναι:

Ισορροπημένη διατροφή και τακτική άθληση

Αφαίρεση όρου: Ιδιαίτερες διατροφικές απαιτήσεις για το παιδί αθλητή Ιδιαίτερες διατροφικές απαιτήσεις για το παιδί αθλητή

Στις ημέρες μας, η σημασία της υγιεινής διατροφής για τη διατήρηση της καλής υγείας παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Όταν μάλιστα η διατροφή συνδυαστεί με άθληση μπορεί να φέρει καλύτερα και πιο δυνατά αποτελέσματα για το σώμα μας.

Πιο συγκεκριμένα, η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή βοηθάει στην αποφυγή ασθενειών, στη σωστή ανάπτυξη του σώματός και των ιστών, αλλά και στη ψυχολογική μας υγεία και αυτοεκτίμηση.

Δεν είναι τυχαίο ότι πολλές από τις χρόνιες παθήσεις που ταλαιπωρούν εκατομμύρια άτομα έχουν τη βάση τους στην κακή διατροφή. Γι᾽ αυτόν ακριβώς το λόγο πρέπει να δίνουμε μεγάλη σημασία στη συχνή κατανάλωση γευμάτων, καθώς και στη λήψη όλων των θρεπτικών στοιχείων και βιταμινών που χρειάζεται το σώμα μας.

Τροφές όπως τα δημητριακά, τα λαχανικά, τα φρούτα, το κρέας, αλλά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι φαγητά που δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή μας.

Παράλληλα η τακτική άσκηση βοηθάει πάρα πολύ τον ανθρώπινο οργανισμό και έχει τα παρακάτω ευεργετικά οφέλη:

Μεταβολικό Σύνδρομο

Αν και το μεταβολικό σύνδρομο ταξινομήθηκε αρχικά ως τετράδα ανωμαλιών, πλέον o ορισμός του περιλαμβάνει πέντε κριτήρια.

Τα ευρέως αποδεκτά κριτήρια για τη διάγνωση του μεταβολικού συνδρόμου είναι:

1)Κοιλιακή παχυσαρκία (περιφέρεια μέσης > 102 εκ για τους άνδρες και > από 88 εκ για τις γυναίκες)
2) Επίπεδα τριγλυκεριδίων νηστείας 150 mg / dL ή υψηλότερα
3)Επίπεδα HDL χοληστερόλης κάτω από 40 mg / dL για τους άνδρες και κάτω από 50 για τις γυναίκες
4) Πίεση αίματος 130/85 mm Hg ή μεγαλύτερη
5) Ζάχαρο αίματος νηστείας 110 mg / dL ή υψηλότερο

Συνταγές με ανανά

Ο ανανάς είναι ένα τροπικό φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες, ένζυμα και αντιοξειδωτικά. Βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη δημιουργία ισχυρών οστών και στην αντιμετώπιση της δυσπεψίας.
Διατροφική αξία
Παρά τη γλυκύτητά του, ο ανανάς είναι ένα φρούτο χαμηλό σε θερμίδες. Αναλυτικότερα, 100 γραμμάρια ανανά περιέχουν:

Διατροφικές συμβουλές πριν και μετά τον εμβολιασμό σας κατά του covid-19.

Διατροφικές συμβουλές πριν και μετά τον εμβολιασμό σας κατά του covid-19.

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένων αυτών άνω των 18 ετών, εμβολιάζονται κάθε μέρα. Αλλά με τον εμβολιασμό, έρχεται ο φόβος των παρενεργειών του. Αλλά αυτές οι ανεπιθύμητες ενέργειες μπορούν να αντιμετωπιστούν εύκολα εάν κάποιος τρώει σωστά, ξεκουράζεται σωστά και ακολουθεί αυτό που προτείνει ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης. Η κατανάλωση των σωστών τροφίμων μπορεί να αποτρέψει τυχόν παρενέργειες σε μεγαλύτερη κλίμακα.

Ω-3 λιπαρά οξέα: Το καλό λίπος

Ω-3 λιπαρά οξέα: Το καλό λίπος

Διατροφικές πηγές ω-3 λιπαρών οξέων

Το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει ω-3 λιπαρά οξέα και για τον λόγο αυτό πρέπει να τα λαμβάνουμε από τη διατροφή μας.

Η καλύτερη πηγή των ω-3 λιπαρών οξέων είναι τα ψάρια, αν και μερικές ποικιλίες αποδίδουν υψηλότερη δόση από άλλες. Κορυφαίες επιλογές είναι ο σολομός, το σκουμπρί, η ρέγκα, η πέστροφα, οι σαρδέλες, οι αντσούγιες, και ο τόνος. Η American Heart Association συνιστά τουλάχιστον δύο μερίδες ψάρι την εβδομάδα.

Πόση Φυσική Δραστηριότητα πρέπει να κάνει το παιδί μου;

Πόση Φυσική Δραστηριότητα πρέπει να κάνει το παιδί μου;

Η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας στην παιδική ηλικία έχει φανεί πως σχετίζεται με εμφάνιση παχυσαρκίας τόσο στην παιδική όσο και στην ενήλικη ζωή, καρδιαγγειακών νοσημάτων (υπερλιπιδαιμία, αρτηριακή υπέρταση) , μεταβολικού συνδρόμου, έλλειψη σωματικής δραστηριότητας κατά την ενήλική ζωή, αλλά και κακό ψυχολογικό προφίλ.
Γι’ αυτό είναι απαραίτητη η αύξηση και η προώθηση της φυσικής δραστηριότητας από την παιδική κιόλας ηλικία.

Παχυσαρκία

Η παχυσαρκία αφορά περίσσεια σωματικού λίπους.

Είναι δύσκολο να μετρήσει κανείς απευθείας το σωματικό λίπος. Ο δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ) είναι μια δημοφιλής μέθοδος καθορισμού ενός υγιούς βάρους. Ο ΔΜΣ πρέπει να χρησιμοποιείται ως οδηγός, μαζί με την περίμετρο της μέσης, για να βοηθήσει στην εκτίμηση της ποσότητας σωματικού λίπους.

Οι αυστηρές δίαιτες μας κάνουν εμμονικούς με το φαγητό

Οι αυστηρές δίαιτες μας κάνουν εμμονικούς με το φαγητό

Οι αυστηρές δίαιτες και ο περιορισμός των θερμίδων μας κάνουν εμμονικούς με το φαγητό και αυξάνουν τις πιθανότητες για υπερφαγίες.

Και αυτό δεν έχει να κάνει με τη χαμηλή θέληση αλλά με το πως είμαστε φτιαγμένοι.

Έτσι λειτουργεί ο υποθάλαμος μας, το μέρος του εγκεφάλου που ελέγχει πολλά συστήματα του οργανισμού μας.

Ένα από αυτά είναι η ρύθμιση της όρεξης και ο έλεγχος της πείνας και του κορεσμού.