Μάθε τα οφέλη από την κατανάλωση sushi.

τα οφέλη από την κατανάλωση sushi.

6 ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΣΟΥΣΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ!

Το σούσι είναι ένα πιάτο που απολαμβάνουν οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο.

Είναι ένα ιαπωνικό βασικό προϊόν που υπάρχει εδώ και πάνω από 700 χρόνια (ωστόσο, η εκδοχή του σούσι που γνωρίζουμε και αγαπάμε υπάρχει μόλις 200 χρόνια).

Τι αντίκτυπο έχουν οι υδατάνθρακες στην υγεία των οστών;

αντίκτυπο έχουν οι υδατάνθρακες στην υγεία των οστών;

Τα διαιτητικά θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν μακροθρεπτικά συστατικά (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπος και φυτικές ίνες) και μικροθρεπτικά συστατικά (όπως διαιτητικά μέταλλα και βιταμίνες).
Η σημασία των μικροθρεπτικών συστατικών όπως το ασβέστιο, φώσφορος, μαγνήσιο και οι βιταμίνες C, D και K για τη βελτιστοποίηση της ανοργανοποίησης των οστών και του σχηματισμού οστών έχει τεκμηριωθεί καλά.

H νευροπλοήγηση ρομποτική νευροχειρουργική,

H νευροπλοήγηση ρομποτική νευροχειρουργική, αποτελεί ένα μέσο ακριβούς εντοπισμού 3D με το οποίο μπορούμε να στοχεύσουμε και να οδηγήσουμε τα [...]

Ανεύρυσμα Θωρακικής Αορτής

Το Ανεύρυσμα Θωρακικής Αορτής είναι μια τοπική διάταση του θωρακικού τμήματος αορτής, αποτέλεσμα εξασθένησης του αορτικού τοιχώματος. Η αορτή είναι το [...]

Διατροφή και υποθυρεοειδισμός

Διατροφή και υποθυρεοειδισμός

Ο υποθυρεοειδισμός αποτελεί μία κατάσταση υγείας κατά την οποία το σώμα δεν παράγει αρκετές θυρεοειδικές ορμόνες. Οι ορμόνες του θυρεοειδούς αδένα [...]

Διατροφή αθλητών μπάσκετ και βόλλεϋ

Διατροφή αθλητών μπάσκετ και βόλλεϋ

Οι αθλητές καταναλώνουν ενέργεια και χρειάζονται θρεπτικές ουσίες για να δυναμώσουν το σώμα τους και να το διατηρήσουν σε καλή κατάσταση. Επομένως η διατροφή τους θα πρέπει να είναι ποιοτικά υψηλού επιπέδου και να καλύπτει πλήρως τις θρεπτικές και θερμιδικές (ενεργειακές) ανάγκες του οργανισμού, ώστε να μπορούν να αποδώσουν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους.

Αλάτι: Το νάτριο θέλει μέτρο

και μπορείτε να το μειώσετε, ακολουθώντας απλές συμβουλές.

Το μαγειρικό αλάτι, λοιπόν, είναι μια χημική ένωση που αποτελείται από νάτριο και χλώριο. Η αναλογία τους είναι 40-60, το οποίο πρακτικά σημαίνει ότι σε 1 γραμμάριο αλατιού αντιστοιχούν 0,4 γραμμάρια νατρίου και 0,6 γραμμάρια χλωρίου.

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τη βιταμίνη D

ΠΟΥ ΤΗ ΒΡΙΣΚΟΥΜΕ;

Πολύ λίγα τρόφιμα, όπως λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα, τόνος, ρέγγα) και αβγά αποτελούν καλές πηγές της βιταμίνης.

Υδατάνθρακες Λίπη Πρωτεΐνες – Θερμιδογόνα Μακροθρεπτικά Συστατικά

Τι είναι οι υδατάνθρακες τα λίπη και οι πρωτεΐνες Πόσο πρέπει να λαμβάνουμε μέσω της τροφής το καθένα συστατικό;
Τι μου προσφέρουν , που τα βρίσκουμε σε ποιες τροφές;

Ηπατίτιδα: Συμπτώματα, θεραπεία και διατροφή

Η ηπατίτιδα είναι μια λοίμωξη, δηλαδή φλεγμονή του ήπατος (συκωτιού). Η ηπατίτιδα διαχωρίζεται συνήθως σε οξεία και χρόνια και τις περισσότερες φορές οφείλεται στους ιούς Α, B, C, D και E και κυρίως στους τρεις πρώτους, που προσβάλλουν ειδικά το συκώτι προκαλώντας αντίστοιχους τύπους ηπατίτιδας π.χ. ηπατίτιδα τύπου Β ή τύπου A κ.λπ. Ωστόσο, λοίμωξη στο συκώτι μπορεί να προκαλέσουν και άλλοι ιοί, όπως ο ιός της λοιμώδους μονοπυρήνωσης και ο μεγαλοκυτταροϊός.

Τόφου: μια ευέλικτη και θρεπτική φυτική πρωτεΐνη

Το τόφου είναι ένα είδος φυτικού τυριού

Το τόφου είναι ένα είδος φυτικού τυριού που παρασκευάζεται από γάλα σόγιας και χρησιμοποιείται συνήθως στην ασιατική κουζίνα. Η διαδικασία παρασκευής του είναι παρόμοια με την παρασκευή τυριού από ζωικό γάλα.

6 κρίσιμα θρεπτικά συστατικά για πλήρη vegan διατροφή

vegan διατροφή

Μπορεί να έχεις επιλέξει τη χορτοφαγία λόγω ηθικών πεποιθήσεων και περιβαλλοντικών ανησυχιών αλλά και για τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία σου.

Χωρίς αμφιβολία, η κατανάλωση περισσότερων φυτικών τροφίμων μπορεί να βελτιώσει την υγεία, ειδικά αν καταναλώνεις μια ποικιλία από φρούτα, όσπρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, λαχανικά και δημητριακά.

Ποιά είναι τα καλοκαιρινά φρούτα και ποια η διατροφική τους αξία;

καλοκαιρινά φρούτα και ποια η διατροφική τους αξία;

Τα φρούτα αποτελούν ίσως το καλύτερο σνακ του καλοκαιριού. Μία δροσιστική φέτα καρπούζι ή πεπόνι ή ένα αρωματικό ροδάκινο προσφέρει, εκτός από τη δροσιά του και πολύτιμα για τον οργανισμό θρεπτικά συστατικά. Το καλοκαίρι υπάρχει μία μεγάλη ποικιλία φρούτων που μπορεί να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς .

Η μεσογειακή διατροφή

Η μεσογειακή διατροφή θεωρείται το καλύτερο μοντέλο διατροφής.

Αν προσέξουμε την κατάταξη της πυραμίδας παρατηρούμε ότι σε ελάχιστη κατανάλωση θα πρέπει να βρίσκεται η κατανάλωση γάλακτος, κρέατος και γλυκών.

Φυματίωση και Διατροφή

φυματίωση και διατροφή

Εδώ και χρόνια έχει διαπιστωθεί η σχέση μεταξύ της φυματίωσης και της κακής διατροφής. Υπάρχουν αρκετές πειραματικές, κλινικές και επιδημιολογικές μελέτες που δείχνουν ότι η συχνότητα εμφάνισης της φυματίωσης είναι ασυνήθιστα υψηλή στα άτομα που υποσιτίζονται. Επίσης σε μια μελέτη που διεξήχθη στο Λονδίνο, διαπιστώθηκε ότι οι λακτο-χορτοφάγοι (lactovegetarian), που τρώνε γαλακτοκομικά προϊόντα αλλά όχι αυγά, κρέας, πουλερικά ή θαλασσινά είχαν 8,5 φορές μεγαλύτερο κίνδυνο φυματίωσης σε σύγκριση με άτομα που καταναλώνουν κρεατικά και ψάρι.

Πώς αντιδρούμε στην άρνηση τροφής των παιδιών

Πώς αντιδρούμε στην άρνηση τροφής των παιδιών

Μη δημιουργείτε πρόβλημα την ώρα των γευμάτων.
Θα υπάρχουν φορές που το παιδί σας θα πεινάει και θα καταβροχθίζει οτιδήποτε βρίσκεται μπροστά του, και άλλες φορές που θα τσιμπολογάει ότι υπάρχει ανόρεχτα χωρίς να τρώει τίποτε ουσιαστικό. Πηγαίνετε με τα νερά του. Ποτέ μη πιέζετε ένα παιδί να αδειάσει το πιάτο του. Θα μεγαλώσει συσχετίζοντας το φαγητό με το άγχος και τη κακή συμπεριφορά.

Διατροφή στον Αλκοολισμό

Χρόνιος Αλκοολισμός:

Ο αλκοολισμός είναι μια χρόνια, προοδευτικά εξελισσόμενη και δυνητικώς θανατηφόρα νόσος. Χαρακτηρίζεται από ανοχή και φυσική εξάρτηση στην αλκοόλη ή από παθολογικές μεταβολές στα όργανα ή και από τα δυο. Ο χαρακτηρισμός του αλκοολισμού σαν μια χρόνια και προοδευτικά εξελισσόμενη νόσος δείχνει ότι οι φυσικές και λειτουργικές μεταβολές που αναπτύσσονται στον αλκοολισμό είναι αθροιστικές και εξελίσσονται καθώς συνεχίζεται η λήψη της αλκοόλης.