Συγγραφέας Ελευθέριος Γεωργακόπουλος Γράφτηκε στις ,
Η ημερήσια πρόσληψη μιας πολυβιταμίνης για 3 χρόνια συνδέεται με επιβράδυνση της γνωστικής γήρανσης κατά 60%, με τις επιδράσεις να είναι ιδιαίτερα έντονες σε ασθενείς με καρδιαγγειακή νόσο (CVD), σύμφωνα με νέα έρευνα.
Συγγραφείς: Μάγδα Κοντογιάννη & Έλενα Μέλλου Γράφτηκε στις ,
H κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα συμβάλλει στην διατήρηση της υγείας. Ποιες τροφές αποτελούν πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και σε τι ποσότητα ωφελούν την υγεία μας.
Τα ωμέγα-3 αποτελούν μια οικογένεια λιπαρών οξέων και συγκεκριμένα:
Οξεία Βρογχίτιδα
Η βρογχίτιδα είναι μια αναπνευστική ασθένεια που προκαλεί φλεγμονή και οίδημα του βλεννογόνου του βρογχικού δέντρου. Μπορεί να εκδηλωθεί με δύο μορφές, [...]
Πρωτεΐνη αρακά vs πρωτεΐνη ορού γάλακτος
Αρχικά, η πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα τρία απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο οργανισμό. Ειδικότερα, αποτελεί κύριο δομικό συστατικό [...]
Κάπνισμα & γονιμότητα
Το αν το κάπνισμα είναι ή δεν είναι η αιτία της γυναικείας υπογονιμότητας, δεν μπορεί να υπολογιστεί σε μετρήσιμο βαθμό. Όσον αφορά το ζήτημα αυτό, [...]
Συγγραφέας Ελευθέριος Γεωργακόπουλος Γράφτηκε στις ,
Τα άτομα με υψηλότερη διατροφική πρόσληψη ψευδαργύρου έχουν σχεδόν 30% χαμηλότερο κίνδυνο ημικρανίας από εκείνους που παίρνουν λίγο ψευδάργυρο στη διατροφή τους, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας συγχρονικής μελέτης περισσότερων από 11.000 Αμερικανών ενηλίκων.
Συγγραφείς: Έλενα Μέλλου & Μάγδα Κοντογιάννη Γράφτηκε στις ,
Αρχικά, η πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα τρία απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο οργανισμό. Ειδικότερα, αποτελεί κύριο δομικό συστατικό για τα οστά, το μυϊκό σύστημα, τους τένοντες αλλά και το δέρμα. Ακόμα, απαρτίζει σημαντικό ρόλο και για άλλες λειτουργίες του οργανισμού, όπως η μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς, η μεταφορά σήματος μέσω των ορμονών, η ενίσχυση του ανοσοποιητικού αλλά και ρυθμιστικές λειτουργίες (ινσουλίνη, σεροτονίνη κ.α).
Συγγραφείς: Μάγδα Κοντογιάννη & Έλενα Μέλλου Γράφτηκε στις ,
Το μαγνήσιο αποτελεί ένα από τα πιο κοινά μικροθρεπτικά συστατικά για την ανθρώπινη υγεία και παίζει σημαντικό ρόλο σε περισσότερες από 600 κυτταρικές αντιδράσεις. Συγκεκρικμένα, συμμετέχει στην υγεία των οστών, καθώς και στη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου, της καρδιάς και των μυών.
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Αν και τα μανιτάρια κατατάσσονται συχνά στην ίδια κατηγορία με τα λαχανικά, στην πραγματικότητα πρόκειται για κάτι εντελώς διαφορετικό σε σχέση με αυτά. Πρόκειται για μύκητες που αναπτύσσονται σε σκιερό και υγρό περιβάλλον, πάνω σε κάποια θρεπτική βάση, όπως είναι το ξύλο (κορμοί δένδρων), το φυτόχωμα και πολλά άλλα.
Συγγραφέας Σταυρούλα Γούναρη Γράφτηκε στις ,
Ο σίδηρος(Fe) αναγνωρίστηκε το 1860 ως απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για όλα τα ζωικά είδη και από τότε αποτελεί αντικείμενο εκτεταμένης έρευνας. Το ανθρώπινο σώμα περιέχει από 2-4 γρ σιδήρου, συναρτήσει του σωματικού του βάρους και άλλων φυσιολογικών καταστάσεων όπως το φύλο, η ηλικία, η εγκυμοσύνη και τα στάδια ανάπτυξης του οργανισμού.
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Όλοι οι τύποι συκωτιού είναι πιο πλουσιοι σε βιταμίνες και μέταλλα από τα υπολοιπα μυϊκά κρέατα και απο τα φρούτα και λαχανικά. Ωστόσο, δεν έχουν φυτικές ίνες όπως τα φυτικα τροφιμα.
?Το συκώτι περιέχει άφθονη πρωτεΐνη, σίδηρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
ΠΟΥ ΤΗ ΒΡΙΣΚΟΥΜΕ;
Πολύ λίγα τρόφιμα, όπως λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα, τόνος, ρέγγα) και αβγά αποτελούν καλές πηγές της βιταμίνης.
Συγγραφέας Ναταλία Ντελίκου-Μπενέτου Γράφτηκε στις ,
Μπορεί να έχεις επιλέξει τη χορτοφαγία λόγω ηθικών πεποιθήσεων και περιβαλλοντικών ανησυχιών αλλά και για τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία σου.
Χωρίς αμφιβολία, η κατανάλωση περισσότερων φυτικών τροφίμων μπορεί να βελτιώσει την υγεία, ειδικά αν καταναλώνεις μια ποικιλία από φρούτα, όσπρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, λαχανικά και δημητριακά.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Τα φρούτα αποτελούν ίσως το καλύτερο σνακ του καλοκαιριού. Μία δροσιστική φέτα καρπούζι ή πεπόνι ή ένα αρωματικό ροδάκινο προσφέρει, εκτός από τη δροσιά του και πολύτιμα για τον οργανισμό θρεπτικά συστατικά. Το καλοκαίρι υπάρχει μία μεγάλη ποικιλία φρούτων που μπορεί να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς .
Συγγραφέας Αντιγόνη – Βασιλική Χαλκιά Γράφτηκε στις ,
Οι βιταμίνες είναι μια ομάδα ανεξάρτητων οργανικών ενώσεων που πραγματοποιούν συγκεκριμένες λειτουργίες για να προάγουν την ανάπτυξη και να διατηρήσουν την υγεία, καθώς μεταξύ άλλων, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι βιταμίνες για τους αθλητές είναι απαραίτητες για την βελτίωση της επίδοσης και την κάλυψη των αυξημένων αναγκών τους λόγω της αυξημένης σωματικής τους δραστηριότητας. Οι βιταμίνες έχουν διαφορές τόσο στη δομή όσο και στη λειτουργική τους δράση και χωρίζονται κυρίως σε δύο κατηγορίες, τις υδατοδιαλυτές και τις λιποδιαλυτές.
Συγγραφέας Αντιγόνη – Βασιλική Χαλκιά Γράφτηκε στις ,
ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ…
Το ασβέστιο είναι το στοιχείο με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα στον ανθρώπινο οργανισμό??
Συγγραφέας Σταυρούλα Γούναρη Γράφτηκε στις ,
Η Βιταμίνη D είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη απαραίτητη για την υγεία των οστών και των δοντιών. Οι βασικές μορφές της είναι η D2 (εργοκαλσιφερόλη) και η D3 (χοληκαλσιφερόλη).
Το μεγαλύτερο ποσοστό της βιταμίνης D που χρειάζεται ο άνθρωπος σε καθημερινή βάση παράγεται ενδογενώς και σχηματίζεται στο δέρμα.
