Συνταγές για ενεργειακές μπάλες

Πολλές φορές όταν ακολουθούμε κάποιο πρόγραμμα διατροφής, αυτό που μας λείπει είναι μια γλυκιά λιχουδιά.
Η τέλεια υγιεινή εναλλακτική λύση είναι οι μπάλες ενέργειας που μπορούμε εύκολα να προετοιμάσουμε εκ των προτέρων και να τις αποθηκεύσουμε στην κατάψυξη ή στο ψυγείο, καθιστώντας τες το απόλυτο σνακ όταν ζητάμε κάτι γλυκό.

Οι ενεργειακές μπάλες είναι ιδανικές για πρωινό ή απογευματινό σνακ, για πριν ή μετά την προπόνησή, για το σχολείο των παιδιών, την παραλία ή για τη βόλτα. Μπορούν να αντικαταστήσουν τις μπάρες και να αποτελέσουν ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ.

Τα λαχανικά του καλοκαιριού

ΤΑ 10 ΜΥΣΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Τους καλοκαιρινούς μήνες, που η θερμοκρασία του περιβάλλοντος ανεβαίνει, ο οργανισμός μας έχει ανάγκη από περισσότερα υγρά. Στην ενυδάτωση του οργανισμού μας μπορούν να βοηθήσουν, εκτός από το νερό που είναι απαραίτητο, τα φρούτα και τα λαχανικά, που ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες βρίσκονται σε μεγάλη ποικιλία και αφθονία.

Όσο για τη θρεπτική αξία των λαχανικών, είναι αδιαμφισβήτητο ότι συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας μας και μας προφυλάσσουν από πολλές παθήσεις, καθώς περιέχουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Η ημερήσια κατανάλωση  λαχανικών αντιστοιχεί σε 3-4 μερίδες.

Γλυκόζη και εγκεφαλική λειτουργία

Η γλυκόζη είναι ένα είδος σακχάρου, από το οποίο εξαρτάται ο εγκέφαλος για την παροχή «καυσίμων». Μελέτες δείχνουν ότι απότομες μειώσεις στη [...]

H νευροπλοήγηση ρομποτική νευροχειρουργική,

H νευροπλοήγηση ρομποτική νευροχειρουργική, αποτελεί ένα μέσο ακριβούς εντοπισμού 3D με το οποίο μπορούμε να στοχεύσουμε και να οδηγήσουμε τα [...]

Ανεύρυσμα Θωρακικής Αορτής

Το Ανεύρυσμα Θωρακικής Αορτής είναι μια τοπική διάταση του θωρακικού τμήματος αορτής, αποτέλεσμα εξασθένησης του αορτικού τοιχώματος. Η αορτή είναι το [...]

Ακμή και διατροφή: Ας μην πιστεύουμε πια σε μύθους αλλά σε δεδομένα!

Ακμή και διατροφή: Ας μην πιστεύουμε πια σε μύθους αλλά σε δεδομένα!

Τις περασμένες δεκαετίες η αποφυγή τροφών όπως η σοκολάτα, τα γλυκά και τα ανθρακούχα ποτά αποτελούσε μέρος της θεραπείας της ακμής. Αργότερα υπήρξαν μελέτες που ανέτρεψαν αυτά τα δεδομένα και απενοχοποίησαν τη σοκολάτα. Το ενδιαφέρον για τη διατροφή αναζωπυρώθηκε μετά από μελέτη 47.355 γυναικών όπου συσχετίστηκαν οι εξάρσεις της ακμής με την κατανάλωση αποβουτυρωμένου γάλακτος.

Η πυριδοξίνη

Η πυριδοξίνη

Η πυριδοξίνη (πυριδοξόλη, βιταμίνη Β6) ανήκει στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Απαντά στον οργανισμό και με τη μορφή της πυριδοξάλης ή της πυριδοξαμίνης.

Η φωσφορική πυριδοξάλη αποτελεί σημαντικό συνένζυμο στις αντιδράσεις τρανσαμίνωσης, αποκαρβοξυλίωσης ή απαμίνωσης των αμινοξέων. Για παράδειγμα συμμετέχει στην αποκαρβοξυλίωση της 5-υδροξυ-τρυπτοφάνης σε σεροτονίνη, της ιστιδίνης σε ισταμίνη και της l-dopa σε ντοπαμίνη.

Ενισχύστε την γονιμότητα σας με διατροφή

Η διατροφή για να αυξηθεί η γονιμότητα, θα πρέπει να παρέχει όλα εκείνα τα συστατικά, τα οποία είναι απαραίτητα στον οργανισμό μας, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά οξέα, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά για να δεσμευτούν οι ελεύθερες ρίζες. Οπωσδήποτε όμως θα πρέπει να συνδυάζεται και με την σωστή-επαρκή ενυδάτωση. Τόσο η γυναίκα, αλλά και ο άνδρας που θέλει να αυξήσει την γονιμότητα του, θα πρέπει να συνετιστεί, να περιορίσει κάποια θρεπτικά συστατικά από τη διατροφή του ή να προσθέσει κάποιες άλλες τροφές που ίσως δεν συνήθιζε στο παρελθόν.

Η κατανάλωση των φρούτων την καλοκαιρινή εποχή

Η κατανάλωση των φρούτων την καλοκαιρινή εποχή

Η κατανάλωση των φρούτων την καλοκαιρινή εποχή αυξάνεται σημαντικά.

Τόσο η μεγαλύτερη ποικιλία σε φρούτα όσο και η σταδιακή αύξηση της θερμοκρασίας επιδρούν ευεργετικά στην κατανάλωση των φρούτων. Παιδιά και ενήλικες, επιλέγουν τα καλοκαιρινά φρούτα επειδή είναι ευγευστά και δροσιστικά.

Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών είναι αποδεδειγμένο πως δρα ευεργετικά στην πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη (ΣΔ) τύπου 2, των καρδιαγγειακών νοσημάτων, καθώς και ορισμένων μορφών καρκίνου.

Αγκινάρες,το καλύτερο αντιοξειδωτικό στον κόσμο!

Αγκινάρες,το καλύτερο αντιοξειδωτικό στον κόσμο!

1) Η πρόληψη και θεραπεία του καρκίνου:
Μελέτες που έχουν γίνει, έχουν διαπιστώσει ότι το εκχύλισμα φύλλων της αγκινάρας προτρέπει την απόπτωση (κυτταρικό θάνατο) και μειώνει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων σε πολλές διαφορετικές μορφές καρκίνου, συμπεριλαμβανομένων του καρκίνου του προστάτη, της λευχαιμίας και του καρκίνου του μαστού.

Κόκκινο κρέας: σίδηρος & όχι μόνο

Κόκκινο κρέας: σίδηρος & όχι μόνο

Μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κατσίκι όλα είναι νόστιμα και ανήκουν στην ομάδα του κόκκινου κρέατος!

Το κόκκινο κρέας γνωστό κυρίως για την πλούσια περιεκτικότητα του σε σίδηρο, ψευδάργυρο, βιταμίνη Β12 και πρωτεΐνες αποτελεί αδυναμία για τους περισσότερους από τους μικρούς μας φίλους οι οποίοι λατρεύουν τα ζυμαρικά με κιμά, τα μπιφτέκια, τα γιουβαρλάκια, το παστίτσιο, το γύρο και το κοκκινιστό!

Η βιταμίνη D έχει προστατευτική δράση έναντι της εμφάνισης καρδιαγγειακών

Η βιταμίνη D έχει προστατευτική δράση έναντι της εμφάνισης καρδιαγγειακών

Η βιταμίνη D έχει έρθει δυναμικά στο προσκήνιο και τάσσεται υπέρ της καρδιαγγειακής υγείας. Τα χαμηλά, ωστόσο, επίπεδα βιταμίνης D, έχουν ενοχοποιηθεί για την αύξηση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, μέσω διαφόρων μηχανισμών. Έχει φανεί πως ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου σε άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι περίπου 4 φορές μεγαλύτερος από άτομα με φυσιολογικά επίπεδα και ακόμη μεγαλύτερος όταν συνδυάζεται με αυξημένο σωματικό βάρος.

Διατροφή στην εξεταστική

Πάει, φεύγει το καλοκαίρι, ο Σεπτέμβρης είναι προ των πυλών, οι φοιτητές επιστρέφουν στα σπίτια τους κι ετοιμάζονται για ένα μήνα ατελείωτου διαβάσματος, άγχους, αγωνίας, αϋπνίας, κούρασης, εξάντλησης ένα μήνα δύσκολο! Μην ανησυχείτε αγαπητά μου φοιτητούδια. Όλοι ξέρουμε πως μέσα σε μία πιεσμένη μέρα το τελευταίο πράγμα που θέλετε, είναι να αφιερώσετε τη λιγοστή ώρα που έχετε για την ξεκούρασή σας στο μαγείρεμα αρακά, φασολιών και φασολακίων! Βέβαια δε θέλουμε να φτάσετε και στο άλλο άκρο.

Αντιμετωπίστε την έλλειψη σιδήρου και τη σιδηροπενική αναιμία

Αντιμετωπίστε την έλλειψη σιδήρου και τη σιδηροπενική αναιμία

Ο σίδηρος αποτελεί βασικό μικροστοιχείο απαραίτητο στον ανθρώπινο οργανισμό. Έχει πολλές λειτουργίες αλλά η κύρια δράση του σιδήρου είναι η σύνθεση της αιμοσφαιρίνης. Η αιμοσφαιρίνη είναι μία πρωτεΐνη στο αίμα απαραίτητα για τη μεταφορά του οξυγόνου από τα πνευμόνια στα κύτταρα, αλλά και του διοξειδίου του άνθρακα από τα κύτταρα στα πνευμόνια, για την αποβολή του με την εκπνοή.

Προτιμείστε τους σύνθετους υδατάνθρακες!

Προτιμείστε τους σύνθετους υδατάνθρακες!

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καθώς έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, και μεταβολίζονται με πιο αργό ρυθμό.

Είναι πιο χορταστικοί, και συνεπώς βοηθούν στον έλεγχο του σωματικού βάρους.

«Αν είχαμε όλοι φυσιολογικά επίπεδα βιταμίνης D πιθανώς θα  είχαμε μόνο τους μισούς θανάτους από τον κορωνοϊό!»

Αν είχαμε όλοι φυσιολογικά επίπεδα βιταμίνης D πιθανώς θα είχαμε μόνο τους μισούς θανάτους από τον κορωνοϊό!»

ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΗΚΑΝ ΣΤΟ ΣΥΜΠΟΣΙΟ «ΝΟΣΟΣ COVID-19 & ΠΑΙΔΙΑΤΡΙΚΗ ΕΝΔΟΚΡΙΝΟΛΟΓΙΑ»

 Αθήνα, 19 Μαΐου 2020.  Ο καταλυτικός ρόλος της βιταμίνης D στη θωράκιση του ανθρώπινου οργανισμού γενικά αλλά και ειδικότερα έναντι του νέου κορωνοϊούSARSCOV-2, που θα μπορούσε να περιορίσει ακόμα και στο μισό τον αριθμό των θυμάτων σε παγκόσμιο επίπεδο, αναδείχθηκε μέσα από στοιχεία που παρουσιάστηκαν στη διάρκεια του ηλεκτρονικού Συμποσίου με θέμα «Νόσος COVID-19 & Παιδιατρική Ενδοκρινολογία».

Οι 5 κατηγορίες φρούτων και λαχανικών

Διατροφή για γερή μνήμη

Τα φρούτα και τα λαχανικά παρέχουν στον οργανισμό μας μεγάλο εύρος βιταμινών,

ανόργανων συστατικών, αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών. Τα συστατικά αυτά είναι απαραίτητα για διατηρηθεί ο ανθρώπινος οργανισμός υγιής και δραστήριος! Τα φρούτα και τα λαχανικά βοηθούν στη διατήρηση φυσιολογικού σωματικούς βάρους και στην προστασία από ορισμένες μορφές καρκίνου και καρδιαγγειακών νοσημάτων.