Υδατοδιαλυτές βιταμίνες Οι βιταμίνες αυτές περιλαμβάνουν τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, δηλαδή τη θειαμίνη (Β1), τη ριβοφλαβίνη (Β2), τη νιασίνη ή νικοτινικό οξύ (Β3), η πυριδοξίνη, το παντοθενικό οξύ ,το…
Διαβάστε περισσότερα »
Ποιές είναι οι Υδατοδιαλυτές βιταμίνες
Γράφτηκε στις 24 Μαΐου 2012
Συγγραφέας: Όλγα Τσαγκαράκη 1 προβολές
Σωστή διατροφή στις εξετάσεις
Γράφτηκε στις 21 Μαΐου 2012
Συγγραφέας: Γεωργία Καπώλη 30 προβολές
Η χρονική περίοδος των σχολικών εξετάσεων έφτασε και οι μαθητές όσο και οι γονείς τους αναρωτιούνται με ποιον τρόπο θα επιτύχουν την καλύτερη απόδοσή. Ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο έχει η ισορροπημένη…
Διαβάστε περισσότερα »
Ποιοί υδατάνθρακες βοηθούν στο αδυνάτισμα?
Γράφτηκε στις 17 Μαΐου 2012
Συγγραφέας: Αναστασία Κόκκαλη 51 προβολές
Ε: Έχω ακούσει ότι μερικοί υδατάνθρακες μπορούν να με βοηθήσουν να χάσω βάρος. Αν αυτό αληθεύει, ποια είδη υδατανθράκων πρέπει να προτιμάμε; A: Ίσως αναφέρεσαι στο ανθεκτικό άμυλο (RS), ένα…
Διαβάστε περισσότερα »
Οστεοπόρωση και Διατροφή ασβέστιου (Ca)
Γράφτηκε στις 17 Μαΐου 2012
Συγγραφείς: Δημήτριος Σαμανίδης και Παρασκευή Αλεξιάδου 18 προβολές
Ασβέστιο Το ασβέστιο είναι απαραίτητο συστατικό για τα οστά και τα δόντια, τη λειτουργία της καρδιάς, των μυών και του εγκεφάλου. Συντελεί στην πήξη του αίματος και στην ορμονική λειτουργία,…
Διαβάστε περισσότερα »
Οστεοπόρωση.. η «σιωπηλή» νόσος..
Γράφτηκε στις 10 Μαΐου 2012
Συγγραφέας: Ευανθία Παγουρτζή 130 προβολές
Η οστεοπόρωση είναι μία ασθένεια που χαρακτηρίζεται από αλλοιώσεις της μικρο- αρχιτεκτονικής δομής των οστών και μείωση της συγκέντρωσης των ουσιών που αποτελούν τα κύρια δομικά συστατικά τους. Οι σημαντικότεροι…
Διαβάστε περισσότερα »
Τα αποξηραμένα φρούτα κάνουν καλό.
Γράφτηκε στις 14 Απριλίου 2012
Συγγραφέας: iator 43 προβολές
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι υγιεινά τρόφιμα και μια καλή επιλογή για ενέργεια (θερμίδες), φυτικές ίνες ενώ φυσικά δεν περιέχουν καθόλου λίπος. Τα αποξηραμένα φρούτα «σε βάρος» έχουν περισσότερες θερμίδες από…
Διαβάστε περισσότερα »
Καρότο: Το αναζωογονητικό
Γράφτηκε στις 14 Απριλίου 2012
Συγγραφέας: iator 32 προβολές
Το «ταπεινό» καρότο είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, Β και C, καθώς επίσης και πολύτιμα ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο. Η τακτική κατανάλωση καρότων αποτελεί θαυμάσια δυναμωτική…
Διαβάστε περισσότερα »
Ευεργετικά τα πολυβιταμινούχα συμπληρώματα διατροφής με Ω-3 λιπαρά οξέα (DHA) σ’ όλα τα στάδια της εγκυμοσύνης
Γράφτηκε στις 3 Απριλίου 2012
Συγγραφέας: Αριστοτέλης Λουφόπουλος 32 προβολές
Η λήψη σε καθημερινή βάση πολυβιταμινούχων συμπληρωμάτων διατροφής βοηθά στην κάλυψη των αυξημένων αναγκών για βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και Ωμέγα -3 λιπαρών οξέων για γυναίκες που σκοπεύουν να μείνουν έγκυες,…
Διαβάστε περισσότερα »
H διατροφική αξία του Σουσαμιού
Γράφτηκε στις 31 Μαρτίου 2012
Συγγραφέας: Ευγενία Καραγιαννίδου 172 προβολές
Η νηστεία, όπως αυτή ορίζεται από τους Αγίους Πατέρες μας, συνδέεται άμεσα με την ελληνική παραδοσιακή διατροφή και συμβάλλει στη διατήρηση και προαγωγή της υγείας. Πολλά από τα ελληνικά παραδοσιακά…
Διαβάστε περισσότερα »
«Όσπρια, πηγή βιταμινών: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε..»
Γράφτηκε στις 23 Μαρτίου 2012
Συγγραφέας: Σοφία Ελευθερίου 63 προβολές
Όλα τα όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβίθια, κουκιά, φάβα κλπ) αποτελούν καλή πηγή πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης, αλλά φυσικά και ενέργειας εξαιτίας της υψηλής τους περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. Επιπρόσθετα, αποτελούν εξαιρετική πηγή…
Διαβάστε περισσότερα »
Ο ρόλος των πρωτεϊνών στον ανθρώπινο οργανισμό
Γράφτηκε στις 22 Μαρτίου 2012
Συγγραφέας: Νικολίτσα Βασιλοπούλου 107 προβολές
Οι πρωτεΐνες.. .. παίζουν πολλαπλό ρόλο στον ανθρώπινο οργανισμό και χρησιμοποιούνται σε πλήθος λειτουργιών. Σημαντικότερες από αυτές είναι η δημιουργία νέου ιστού και η αποκατάσταση των ήδη υπαρχόντων ιστών από…
Διαβάστε περισσότερα »
Χορτοφαγική διατροφή
Γράφτηκε στις 21 Μαρτίου 2012
Συγγραφέας: Νικολίτσα Βασιλοπούλου 29 προβολές
ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ Κάποιος που ακολουθεί χορτοφαγική διατροφή πρέπει να είναι πλήρη ενήμερος για τις πιθανές ελλείψεις του διαιτολογίου του. Οι πιθανές ελλείψεις που επισημαίνονται και θα δούμε μια προς μια, είναι…
Διαβάστε περισσότερα »
Διατροφικές συμβουλές για την αντιμετώπιση του προεμμηνορυσιακού συνδρόμου!
Γράφτηκε στις 9 Μαρτίου 2012
Συγγραφέας: Αικατερίνη-Ευσταθία Κυριακού 32 προβολές
Για ένα μεγάλο αριθμό γυναικών “οι δύσκολες ημέρες του μήνα” είναι απόλυτα συνυφασμένες με τον πόνο, τις κράμπες, τους πονοκεφάλους, τις εναλλαγές στη διάθεση, την κόπωση και την ευερεθιστότητα. Με…
Διαβάστε περισσότερα »
Πλούσιο πρωινό: Βοηθάει πάντα;
Γράφτηκε στις 3 Μαρτίου 2012
Συγγραφέας: Ανδρέας Ζουρδός 90 προβολές
θα σας έκανε εντύπωση πως ένα “πλούσιο πρωινό” δεν είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την απώλεια λίπους; Κατ’ αρχήν θα ήταν χρήσιμο να εξετάσουμε από πού προέκυψε το δόγμα του μεγάλου…
Διαβάστε περισσότερα »
Από τη φύση με αγάπη…Η βρώμη (Avena sativa)
Γράφτηκε στις 24 Φεβρουαρίου 2012
Συγγραφέας: Στέφη Καλλή 194 προβολές
Βρώμη Η βρώμη (Avena sativa) είναι ένα είδος δημητριακού που μπορεί να χαρακτηριστεί και ως «λειτουργικό»τρόφιμο λόγω της περιεκτικότητάς της σε β-γλυκάνη. Οι β-γλυκάνες είναι δομικοί πολυσακχαρίτες και τις συναντάμε…
Διαβάστε περισσότερα »
Διατροφή για σκιέρ…
Γράφτηκε στις 22 Φεβρουαρίου 2012
Συγγραφέας: Χριστίνα Φοντόρ 33 προβολές
Οι χειμερινές αθλητικές δραστηριότητες έχουν αυξημένες διατροφικές ανάγκες, σε σχέση με τη διατροφή της καθημερινότητας και άλλων αθλημάτων. Είτε πάμε για παιχνίδι, είτε για άλλες δραστηριότητες στο χιόνι (χιονοπόλεμος, έλκηθρο,…
Διαβάστε περισσότερα »
Αποθήκη θρεπτικών ουσιών τα αυγά
Γράφτηκε στις 19 Φεβρουαρίου 2012
Συγγραφέας: iator 24 προβολές
-Τα αυγά είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα τρόφιμα από μόνα τους ή ως συστατικό. -Τα αυγά έχουν μια υψηλή θρεπτική πυκνότητα επειδή, αναλογικά προς τις θερμίδες τους, παρέχουν 12%…
Διαβάστε περισσότερα »
«Πηγή» βιταμινών το ακτινίδιο
Γράφτηκε στις 19 Φεβρουαρίου 2012
Συγγραφέας: iator 31 προβολές
Το ακτινίδιο είναι ένα φρούτο γεμάτο βιταμίνες και πολύτιμα για το σώμα μας στοιχεία. Τρώγεται ευχάριστα όλο το χρόνο και ένα μόλις ακτινίδιο μετράει για μία ολόκληρη μερίδα. από τις…
Διαβάστε περισσότερα »
Η θρεπτική αξία του μήλου
Γράφτηκε στις 18 Φεβρουαρίου 2012
Συγγραφέας: Γεωργία Ρουσινού 115 προβολές
Το μήλο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και ευρύτατα καλλιεργούμενα φρούτα και απαντάται σε περισσότερες από 7.000 γνωστές ποικιλίες. Οι περισσότερες από αυτές, καλλιεργούνται για την κατανάλωση νωπών μήλων,…
Διαβάστε περισσότερα »
Αφροδισιακές τροφές,
Γράφτηκε στις 17 Φεβρουαρίου 2012
Συγγραφέας: Ανδρέας Ζουρδός 93 προβολές
το φαινόμενο αντί-κούκου και ο Δαρβίνος Ο όρος “αφροδισιακό” σημαίνει πως μία ουσία έχει την ιδιότητα να διεγείρει την σεξουαλική επιθυμία. Μέσα στους αιώνες πολλά ποτά, φαγητά και “μαγικά φίλτρα”…
Διαβάστε περισσότερα »
Ταχίνι: ο πρωταγωνιστής της Σαρακοστής!
Γράφτηκε στις 15 Φεβρουαρίου 2012
Συγγραφέας: Αθηνά Μωραΐτη-Χατζηθάνου 144 προβολές
Το ταχίνι αναμφίβολα θα πρωταγωνιστήσει στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά και ολόκληρη τη Σαρακοστή. Είτε καταναλωθεί για πρωινό στο ψωμί μαζί με μέλι, είτε ως φαγητό (ταχινόσουπα, χούμους, κτλ),…
Διαβάστε περισσότερα »
Loading ...
