Posts Tagged ‘διατροφή’

Η δίαιτα DASH: Υγιεινή διατροφή για την μείωση της αρτηριακής πίεσης

Η δίαιτα DASH  επικεντρώνεται στο σωστό μέγεθος μερίδας, την κατανάλωση ποικιλίας τροφών και στην πρόσληψη αρκετών θρεπτικών στοιχείων. Ανακαλύψτε πως η δίαιτα DASH μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας και να ελαττώσει την αρτηριακή σας πίεση.

Οστεοπόρωση & Διατροφή

Η οστεοπόρωση είναι μια πολύπλοκη πάθηση που εμφανίζεται σε όλο και περισσότερους ανθρώπους. Χαρακτηρίζεται από λεπτά και εύθρυπτα, πορώδη οστά, πράγμα που οφείλεται  στην ελάττωση της περιεκτικότητας τους σε μέταλλα και κυρίως σε ασβέστιο.
Έτσι, συχνά το πρώτο εμφανές σύμπτωμα σε όσους υποφέρουν από οστεοπόρωση  είναι το κάταγμα…

Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο από οστεοπόρωση;

ΜΥΘΟΙ ΚΑΙ ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΛΙΠΑΡΑ

Μύθοι και Αλήθειες για τα Λιπαρά

Λιπαρά: Μειώστε Τα «Κακά», Αυξήστε Τα «Καλά» Τα λιπαρά δεν είναι όλα επιβαρυντικά για την υγεία. Διαβάστε ποια χρειάζεστε και ποια όχι και αυξήστε μόνο [...]

Οικογένειες παιδιών με αναπηρία

Οικογένειες παιδιών με αναπηρία

Οι οικογένειες παιδιών με αναπηρία βιώνουν Υψηλότερα ποσοστά συναισθηματικής και σωματικής εξουθένωσης σε σύγκριση με κάθε άλλο τύπο οικογενειακής [...]

Τα αβγά δεν ανεβάζουν την χοληστερίνη, τι δείχνει νέα έρευνα

Τα αβγά δεν ανεβάζουν την χοληστερίνη, τι δείχνει νέα έρευνα

Όσοι κατανάλωναν 12 αβγά την εβδομάδα είχαν τελικά -μετά από τέσσερις μήνες- παρόμοια επίπεδα χοληστερόλης σε σχέση με όσους έτρωγαν δύο αυγά την [...]

Διατροφή, μια οικογενειακή υπόθεση

Όταν ένα μέλος της οικογένειας κάνει δίαιτα (ισορροπημένη που να περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και όχι στερητική ή μονοφαγική ) θα μπορούσε να προσαρμόσει την διατροφή και της υπόλοιπης οικογένειας με βάση το προσωπικό του πρόγραμμα. Παραδείγματος χάριν, αν για πρωινό συνηθίζει να τρώει γάλα με δημητριακά ή ψωμί με μέλι δεν θα ήταν κακό να ακολουθούν και τα παιδιά το συγκεκριμένο πρωινό αφού πρόκειται για μια πολύ υγιεινή επιλογή. Θα ήταν μάλιστα προτιμότερο, αντί για τα «τυροπιτοειδή» πρωινά που πωλούνται στα σχολικά κυλικεία. Ακόμη και ένα φρούτο μαζί στο σχολείο θα ήταν μια πολύ καλή και υγιεινή επιλογή.

Η διατροφή μιας νέας μαμάς

Με την έλευση του νέου μέλους στην οικογένεια, η ζωή της γυναίκας αλλάζει σε μεγάλο βαθμό. Καθημερινότητα, ωράρια, ύπνος, προσωπικός χρόνος… όλα πλέον εξαρτώνται από το πρόγραμμα του «μικρού αφεντικού». Μιας και οι ανάγκες του μωρού αποτελούν πλέον την προτεραιότητα της νέας μαμάς οι δικές της ανάγκες έρχονται σε δεύτερη μοίρα, μεταξύ αυτών και ο τρόπος που τρέφεται.

Πως μπορούμε να αναγνωρίσουμε αν μια διατροφή είναι στερητική?

Τροφές κατά της χοληστερόλης
Συχνά, πολλοί από εμάς ψάχνουμε να βρούμε παρηγοριά σε στερητικές δίαιτες με γρήγορα αποτελέσματα. Δεν σκεφτόμαστε όμως το κακό που μπορεί να προκαλέσουμε στην ισορροπία του οργανισμού μας, στερώντας τον από βασικά θρεπτικά στοιχεία και το μεταβολικό σοκ που θα επέλθει, λόγω του φαινομένου γιο-γιο που θα εμφανιστεί, έπειτα από την επαναφορά μας στη “φυσιολογική” διατροφή.

Μια στερητική διατροφή έχει τα εξής χαρακτηριστικά:

Βιταμίνες στην διατροφή

Bιολογία των αντιοξειδωτικών μορίων: τί αγνοούμε;

Συχνές ερωτήσεις και σύντομες απαντήσεις

Τι είναι οι βιταμίνες;

 Οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Τις χρειάζεται το σώμα μας σε μικρές ποσότητες για τις ποικίλες μεταβολικές του λειτουργίες, τις οποίες όμως δεν μπορεί να συνθέσει από άλλα στοιχεία στις απαραίτητες ποσότητες. Οι βιταμίνες απαντούν σε διάφορα τρόφιμα και σε διαφορετικές συγκεντρώσεις. Κανένα τρόφιμο όμως δεν περιέχει όλες τις βιταμίνες και στα απαιτούμενα ποσά ημερήσιας πρόσληψης, ώστε να εξασφαλίζονται οι ανάγκες του ανθρώπινου οργανισμού. Γι αυτό είναι απαραίτητη η μικτή διατροφή, αφού ο οργανισμός δεν μπορεί να τις συνθέσει ή τις συνθέτει σε πολύ μικρά ποσοστά.

10 με τόνο στη διατροφή του παιδιού μας!

1. Προγραμματίζουμε το χρόνο μας με τέτοιο τρόπο έτσι ώστε να γευματίζει όλη η οικογένεια μαζί καθημερινά έστω και μια φορά την ημέρα.

2. Σημαντικό είναι, να υπάρχει μια ρουτίνα στο ωράριο των γευμάτων και των σνακ, που καλό θα είναι βέβαια να το ακολουθεί όλη η οικογένεια. Γενικά, τα παιδιά πρέπει να τρώνε κάθε 3 με 4 ώρες, με τουλάχιστον 1 ½ έως 2 ώρες μεταξύ των γευμάτων και των σνακ. Έτσι, μια τυπική μέρα μπορεί να αποτελείται από 3 ολοκληρωμένα γεύματα που θα αποτελούνται από μια ποικιλία υγιεινών τροφίμων και τουλάχιστον 2 σνακ στα οποία καλό είναι να ενταχθούν τα φρούτα που έχει ανάγκη το παιδί. Είναι πολύ βασικό να φροντίζετε ότι θα υπάρχουν πάντα διαθέσιμα φρούτα και λαχανικά στο σπίτι.

Ποια είναι η σωστή διατροφή στην τρίτη ηλικία

Στους ηλικιωμένους είναι πολύ συχνή η εμφάνιση στομαχικών διαταραχών, ναυτίας, τάσης για έμετο, ξηροστομίας, δυσκολίας στην κατάποση

Οι φυσιολογικές βιολογικές μεταβολές που συμβαίνουν στον οργανισμό των ηλικιωμένων, επιβάλλουν μια ιδιαίτερη φροντίδα στα άτομα αυτής της ηλικίας όσον αφορά και την διατροφή.

Διατροφή για Άριστη Απόδοση στο Σχολείο

Η απόδοση του μαθητή στο σχολείο δεν εξαρτάται μόνο από το πόσο καλά έχει διαβάσει. Εξίσου σημαντικό ρόλο παίζει και η σωστή διατροφή. Νηστικό αρκούδι δεν… γράφει καλά στις εξετάσεις! Οι γενικές αρχές που θα πρέπει να διέπουν τις διατροφικές συνήθεις του μαθητή δεν διαφέρουν σημαντικά από αυτές που θα πρέπει να ακολουθούμε όλοι μας.

Σωστή διατροφή για μαθητές – Υγιεινό κολατσιό στο σχολείο

Η παιδική ηλικία ειναι μια ιδιαίτερα κρίσιμη περίοδος για τη σωστή σωματική και ψυχική ανάπτυξη του ανθρώπου. Εκτός του ότι τα παιδιά, λόγω της ανάπτυξης, έχουν ιδιαίτερες ανάγκες σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, στην παιδική ηλικία αναπτύσσονται και οι διατροφικές συνήθειες που συνήθως μας συνοδεύουν σε όλη την μετέπειτα ζωή μας.

Έρευνες έχουν δείξει ότι τις τελευταίες δεκαετίες τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας αυξάνουν δραματικά. Η μείωση της φυσικής δραστηριότητας και οι λανθασμένες επιλογές τροφίμων είναι οι δύο κύριοι παράγοντες που συνθέτουν το παραπάνω πρόβλημα.

Διατροφή πρίν από αγώνα

Είναι καλά τεκμηριωμένο ότι οι επιδόσεις στην άσκηση μπορεί να επηρεαστούν από τη διατροφή και, προκειμένου να διατηρηθεί η βέλτιστη απόδοση, το σώμα πρέπει να είναι σωστά ανεφοδιάζονται με τις κατάλληλες θρεπτικές ουσίες. Το προαγωνιστικό γεύμα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της προετοιμασίας του αθλητή.

Διατροφή για γράμμωση

Η μόδα των τελευταίων ετών επιβάλλει μια τάση προς το καλλίγραμμο σώμα στις γυναίκες  και το «γραμμωμένο» στους άνδρες. Κάθε φορά που πλησιάζει το καλοκαίρι, όλοι προσπαθούν μανιωδώς να χάσουν όλα τα περιττά κιλά του χειμώνα.

Τρέχουν στα γυμναστήρια, κάνουν δίαιτες – αστραπή ή μένουν νηστικοί όλη την ημέρα, με την ελπίδα ότι σε ένα μήνα που θα βγουν στην παραλία θα έχουν τους πολυπόθητους ‘‘γραμμωμένους’’ κοιλιακούς…

Η διατροφή της μητέρας επιφέρει τις τροφικές αλλεργίες των παιδιών

Οδηγίες διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μια μακροχρόνια μελέτη για τη διατροφή της μητέρας και τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει στις τροφικές αλλεργίες, αναμένεται να αποκαλύψει τα αίτια των αλλεργιών στα παιδιά. Περίπου 20 εκατομμύρια Ευρωπαίοι εμφανίζουν τροφικές αλλεργίες. Οι επιστήμονες εξετάζουν αυτές τις αλλεργίες με νέους τρόπους. Οι τρόποι αυτοί συμπεριλαμβάνουν την εξέλιξη της βιομηχανίας τροφίμων και δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στη σχέση μεταξύ της πρόωρης διατροφής και των αλλεργιών στη μετέπειτα ζωή ενός παιδιού.

5 τρόποι για να κάνετε οικονομία στη διατροφή σας

 Ε οκ …έχουμε ένα πρόβλημα οικονομίας στην χώρα μας…οι πρώτοι είμαστε ή μήπως και οι τελευταίοι. Δύσκολοι οι καιροί όχι μόνο για πολυτέλειες αλλά ακόμη και για τα απλά πράγματα που θα έπρεπε για όλους μας να ήταν δεδομένα. Στις νοικοκυρές σε μεγαλύτερο βαθμό έχει προστεθεί ένα καθημερινό πρόβλημα που έχει να κάνει κυρίως με την διατροφή. Προσπαθούν ταυτόχρονα να συνδυάσουν υγιεινή & οικονομική διατροφή.