Πληροφορίες: Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Χορμοβίτου 168-170-172,
Πειραιάς,
Τηλέφωνο: 2104633645,Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Το καλοκαίρι τελείωσε και το ενδιαφέρον των περισσότερων οικογενειών στρέφεται στα παιδιά και
στα σχολεία που ανοίγουν… Όμως, μαζί με τα μαθήματα και τις διάφορες εξωσχολικές
δραστηριότητες που ξεκινούν τα παιδιά μας πρέπει να προσέξουμε και τη διατροφή τους! %υστυχώς
οι έρευνες δείχνουν πως στη χώρα μας ένα ποσοστό μεγαλύτερο του 20% των παιδιών ηλικίας 7
έως 11 ετών είναι υπέρβαρα ή/και παχύσαρκα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό καθώς ένα
παχύσαρκο παιδί έχει μεγάλες πιθανότητες να γίνει παχύσαρκος ενήλικας!
Συγγραφέας Γεώργιος ΜέτσιοςκλείσιμοΣυγγραφέας: Γεώργιος ΜέτσιοςΌνομα: Γεώργιος Μέτσιος Email: info@iator.gr Site:
Πληροφορίες: Εργοφυσιολόγος,
διευθυντής του Εργαστηρίου Κλινικής Εργοφυσιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Wolverhampton της Μεγάλης ΒρετανίαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η κακή διατροφή και η έλλειψη σωματικής άσκησης συντελεί στην παιδική παχυσαρκία, αποφαίνονται οι επιστήμονες
Η κακή διατροφή και η έλλειψη σωματικής άσκησης συντελεί στην παιδική παχυσαρκία, αποφαίνονται οι επιστήμονες
Eρευνητές απέδειξαν για πρώτη φορά σε μια επιτόπια μελέτη, ότι η χρήση ιωδιούχου επιτραπέζιου αλατιού ενισχυμένου με φολικό οξύ μπορεί να αποτρέψει [...]
Ο όρος δισκοπάθεια αναφέρεται σε μια μορφή βλάβης του μεσοσπονδύλιου δίσκου, η οποία μπορεί να προκύψει είτε ως κήλη μεσοσπονδύλιου δίσκου ή δισκοκήλη, [...]
Λιπαρά: Μειώστε Τα «Κακά», Αυξήστε Τα «Καλά» Τα λιπαρά δεν είναι όλα επιβαρυντικά για την υγεία. Διαβάστε ποια χρειάζεστε και ποια όχι και αυξήστε μόνο [...]
Πληροφορίες: Διαιτολόγος,
Απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Α.Τ.Ε.Ι.Θεσσαλονίκης.
Αριστοτέλους 12, Τ.Κ. 54623
Θεσσαλονίκη
Τηλ.: 2310 210867 & 2310 210629
Fax: 2315 150053 & 2117 405202Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η παιδική αλλά και η εφηβική παχυσαρκία αποτελούν μείζωνα προβλήματα της δημόσιας υγείας και στην εποχή μας, έχουν λάβει διαστάσεις επιδημίας (η παχυσαρκία είναι νόσος, αναγνωρισμένη από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας και σημαίνει παθολογική αύξηση του σωματικού λίπους).
Η εμφάνιση της κατάστασης αυτής στα παιδιά, οφείλεται στην αλληλεπίδραση γενετικών – περιβαλλοντικών – ψυχολογικών παραγόντων και πιο σπάνια είναι αποτέλεσμα κάποιας ορμονικής διαταραχής.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Παιδοδιατροφολόγος
Νοσοκομείο Παίδων « Π. & Α. Κυριακού »
Τηλέφωνο 6976395365Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Επί των ημερών μας, το σωματικό βάρος του παιδιού και του εφήβου είναι ένα εξαιρετικά ευαίσθητο θέμα. Το πώς θα προσεγγίσουμε και θα μιλήσουμε σε ένα μικρό παιδί σχετικά με το βάρος του σώματος του χρίζει ιδιαίτερης προσοχής. Το πώς θα χειριστούμε το ζήτημα αυτό, είναι κάτι που μπορεί να αποφέρει μακροχρόνιες και σοβαρές επιπτώσεις στον ψυχισμό του παιδιού. Να δούμε λίγα μικρά μυστικά στο πως θα προσεγγίσουμε το παιδί και τι άλλο μπορούμε να κάνουμε αν ένα παιδί το πρόβλημα του βάρους του το φέρει βαρέως.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος,
Απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Α.Τ.Ε.Ι.Θεσσαλονίκης.
Αριστοτέλους 12, Τ.Κ. 54623
Θεσσαλονίκη
Τηλ.: 2310 210867 & 2310 210629
Fax: 2315 150053 & 2117 405202Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Παχυσαρκία, σημαίνει υπέρμετρη, δηλαδή παθολογική αύξηση του σωματικού λίπους. Συχνά συνδέεται αλλά δεν είναι συνώνυμη με την κατάσταση του αυξημένου σωματικού βάρους όπως συμβαίνει σε αθλητές ή σε οιδηματώδεις ασθενείς.
Είναι νόσος του μεταβολισμού, χρόνια και δυσίατη (ως νόσος ορίζεται κάθε κατάσταση που μειώνει την ποιότητα και την ποσότητα της ζωής). Πρώτος ο Ιπποκράτης κατανόησε τη σημασία αυτής της νόσου και τόνισε ότι ¨οι παχεές σφόδρα κατά φύσιν, ταχυθάνατοι γίγνονται μάλλον των ισχνών¨.
Οι παράγοντες που ευθύνονται για την εμφάνιση της παχυσαρκίας είναι γενετικοί, μεταβολικοί, ενδοκρινικοί, ψυχολογικοί και διατροφικοί.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Προγραμματισμός για να μην ανέβει η ζυγαριά…
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε όταν ετοιμάζουμε διακοπές για την διατροφή μας είναι να προγραμματίσουμε. Φροντίστε πριν ξεκινήσετε για την παραλία να πάρετε ένα καλό πρωινό, με τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας, που θα σας χορτάσουν και θα σας κρατήσουν μέχρι το επόμενο γεύμα σας.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Μια νέα έρευνα που έγινε στο πανεπιστήμιο του Όκλαντ έδειξε για πρώτη φορά ότι η δίαιτα στη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνδέεται με την παιδική παχυσαρκία. Η εφαρμογή δίαιτας μπορεί να επηρεάσει το DNA του εμβρύου, αυξάνοντας αργότερα τον κίνδυνο παχυσαρκίας, καρδιακών παθήσεων ή διαβήτη.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η καθημερινή κατανάλωση πατάτας σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά ιδίως τηγανητή ή με τη μορφή «τσιπς» μπορεί να αυξήσει σημαντικά το βάρος κάποιου με το πέρασμα των ετών, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Σε σχέση με τα αναψυκτικά, τα γλυκά και τα παγωτά, οι πατάτες και τα τσιπς είναι ακόμα μεγαλύτεροι «ένοχοι» για τα παραπανίσια κιλά.
Το άγχος είναι μια κατάσταση εσωτερικής έντασης. Το άγχος ήπιας μορφής βοηθά στην εγρήγορσή και αντίδραση του οργανισμού για αντιμετώπιση κάποιων καταστάσεων που χρειάζονται άμεση δράση ενώ το χρόνιο ή παθολογικό άγχος συνοδεύεται συχνά από αισθήματα ενοχής, φόβου, έντασης και ανησυχίας για μεγάλο χρονικό διάστημα και τις περισσότερες φορές συνοδεύεται από σωματικά συμπτώματα όπως ταχυκαρδία, πεπτικές διαταραχές, πονοκεφάλους, διάρροια, ξηροστομία, κατάθλιψη κλπ.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Κάποιοι άνθρωποι πιστεύουν ότι τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε λίπος ή ζάχαρη, μπορεί να γίνουν εθιστικά, οδηγώντας τους καταναλωτές σε υπερκατανάλωση και παχυσαρκία. Αυτό σημαίνει ότι θα έπρεπε να βλέπουμε το φαγητό με τον ίδιο τρόπο που βλέπουμε το αλκοόλ και τα τσιγάρα; Ή μήπως οι άνθρωποι μπερδεύουν τους όρους «εθισμός», «επιθυμία» και «διαταραχές πρόσληψης τροφής»;
Γιατί μερικοί άνθρωποι μιλούν για «εθισμό» όταν αναφέρονται στην κατανάλωση φαγητού;
Ο εθισμός χαρακτηρίζεται από ακατανίκητη τάση για χρήση μιας ουσίας,
Ως κεντρικού τύπου παχυσαρκία χαρακτηρίζεται η αυξημένη συσσώρευση λίπους στο κορμό και ιδιαίτερα στην περιοχή της κοιλιάς, και παρατηρείται συχνότερα στους άντρες, αλλά και σε αρκετές γυναίκες (ιδίως μετά την εμμηνόπαυση). Η εκλεκτική εναπόθεση του λίπους στην κοιλιά προκαλείται από ένα πλήθος παραγόντων, μεταξύ των οποίων ορμονικοί παράγοντες, γονιδιακοί παράγοντες, η καθιστική ζωή και η κακή διατροφή. Η κεντρικού τύπου παχυσαρκία συχνά συνοδεύεται από υπέρταση (αυξημένη αρτηριακή πίεση), αυξημένα επίπεδα σακχάρου, τριγλυκεριδίων,
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Όσοι θέλουν να χάσουν τα περιττά τους κιλά, ίσως πρέπει να εντάξουν τα μούρα στη διατροφή τους, καθώς μειώνουν τον αριθμό των λιπωδών κυττάρων στο σώμα έως 73%!Τα φρούτα εμποδίζουν επίσης την δημιουργία νέων λιπωδών κυττάρων, γεγονός που τα καθιστά ακόμα πιο ισχυρό όπλο στη μάχη εναντίον της παχυσαρκίας.
Τα μούρα, που ήδη θεωρούνται «υπερόπλο» στην μάχη εναντίον της καρδιοπάθειας και του τύπου 2 διαβήτη, περιέχουν υψηλά επίπεδα πολυφαινολών. Οι πολυφαινόλες είναι ομάδες χημικών ουσιών που παρέχουν πολλά οφέλη στην υγεία.
Δεν έχει πολλές θερμίδες, βοηθά τον οργανισμό στην πιο γρήγορη καύση του λίπους, τον ομορφαίνει και τον προστατεύει από μια σειρά ασθενειών.
Ένα κατακόκκινο τρυφερό φρουτάκι βουτά με λαχτάρα σε ένα πελώριο βουνό σαντιγί. Δεκάδες κόκκινες καρδούλες κολυμπούν σε μια πισίνα κονιάκ, ζάχαρης και χυμού! Το μακρόστενο πιρουνάκι ενός fondue οδηγεί τη στρογγυλή κατακκόκινη μπαλίτσα σε γυαλιστερή σοκολατένια όαση!
Πληροφορίες: Διαιτολόγος
Αναγνωσταρά 59
Καλαμάτα
Μεσσηνία
24100
E-mail:info@fitdiet.gr
Τηλέφωνο:27210 97371Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Την τελευταία δεκαετία η λεπτίνη, μία λιποκινάση η οποία παράγεται από τον λιπώδη ιστό, φαίνεται ότι διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της κατανάλωσης της τροφής και των ενεργειακών καύσεων. Αυξημένα επίπεδα λεπτίνης συναντώνται σε παχύσαρκα άτομα, γεγονός το οποίο υποδεικνύει το ρόλο της λεπτίνης στην ρύθμιση του σωματικού βάρους και την αποθήκευση λίπους.
Σε μία πρόσφατη έρευνα η οποία πραγματοποιήθηκε σε ασθενείς στην Τυνησία βρέθηκε ότι η έκφραση του mRNA της λεπτίνης στον υποδόριο λιπώδη ιστό ήταν σημαντικά πιο αυξημένη σε παχύσαρκους ασθενείς και συσχετιζόταν θετικά με τον δείκτη μάζας σώματοςκαι την περίμετρο της μέσης. Επιπλέον, η έκφραση του γονιδίου της λεπτίνης συσχετιζόταν με την αντίσταση στην ινσουλίνη.
Την τελευταία δεκαετία η λεπτίνη, μία λιποκινάση η οποία παράγεται από τον λιπώδη ιστό, φαίνεται ότι διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της κατανάλωσης της τροφής και των ενεργειακών καύσεων. Αυξημένα επίπεδα λεπτίνης συναντώνται σε παχύσαρκα άτομα, γεγονός το οποίο υποδεικνύει το ρόλο της λεπτίνης στην ρύθμιση του σωματικού βάρους και την αποθήκευση λίπους.