Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Ράνια Σαμαρά

Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, BSc, 213 0094422 , 6947 605683,

Τι να φάω πριν / μετά την προπόνηση ή τον αγώνα ποδοσφαίρου;

Τι να φάω πριν / μετά την προπόνηση ή τον αγώνα ποδοσφαίρου;

Σε προηγούμενα άρθρα μιλήσαμε για τη σχέση σωστής διατροφής και αθλητισμού, διακρίναμε τη σημαντικότητα του ρόλου που διαδραματίζει και επικεντρωθήκαμε στην εκμάθηση γενικών κανόνων σωστής διατροφής με βάση τη Μεσογειακή Δίαιτα.
Με βασικό γνώμονά μας τις παρακάτω 3 αρχές..

Εξετάσεις και διατροφή

Οι πανελλήνιες εξετάσεις πλησιάζουν, η αντίστροφη μέτρηση έχει ήδη αρχίσει και τα παιδιά της Γ’ λυκείου, έχουν ξεκινήσει πυρετωδώς τις επαναλήψεις του τελευταίου μήνα. Η σημαντικότερη στιγμή της ζωής τους, η οποία θα καθορίσει το μέλλον τους, ωστόσο κρύβει πολλούς κινδύνους. Άγχος, υπερβολική ή μειωμένη κατανάλωση τροφίμων, νεύρα, στρες, είναι μερικά από τα χαρακτηριστικά που διακρίνονται αυτή την εποχή.

Πρωτεΐνη αρακά vs πρωτεΐνη ορού γάλακτος

Πρωτεΐνη αρακά vs πρωτεΐνη ορού γάλακτος

Αρχικά, η πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα τρία απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο οργανισμό.  Ειδικότερα, αποτελεί κύριο δομικό συστατικό [...]

Κάπνισμα & γονιμότητα

Κάπνισμα & γονιμότητα

Το αν το κάπνισμα είναι ή δεν είναι η αιτία της γυναικείας υπογονιμότητας, δεν μπορεί να υπολογιστεί σε μετρήσιμο βαθμό.  Όσον αφορά το ζήτημα αυτό, [...]

Περιφερική Αρτηριακή Νόσος

Περιφερική Αρτηριακή Νόσος

Με τον όρο «Περιφερική αρτηριακή νόσος» (περιφερική αγγειακή νόσος / περιφερική αποφρακτική αρτηριοπάθεια) αναφερόμαστε στη στένωση ή την απόφραξη των [...]

Μπανάνα η… παρεξηγημένη

baΗ μπανάνα είναι τροπικό φρούτο, καρπός της μπανανιάς. Περιέχει πληθώρα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων, ενώ μπορεί να καταναλωθεί ωμή, ψητή, τηγανητή και αποξηραμένη. Οι απόψεις για την καταγωγή της διίστανται.

Ιπποφαές η υπερτροφή!!!

Το Ιπποφαές είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος που χρονολογείται πριν την εποχή των παγετώνων. Η χρήση του στην αρχαιότητα ήταν πολύ διαδεδομένη. Υπάρχουν σχετικές αναφορές ακόμη και σε κείμενα αρχαίων Ελλήνων και κυρίως του Διοσκουρίδη του Αναζαρβέα, ο οποίος θεωρείται πατέρας της Φαρμακολογίας.

Goji Berry…αάλλο φρούτο!

Ίσως το πιο πλούσιο διατροφικά φρούτο του κόσμου.

Το Goji berry, είναι ένα “άλλο φρούτο”, το οποίο έχει έρθει στη χώρα μας τα τελευταία χρόνια από τα βάθη της Ανατολής. Είναι ένα είδος κόκκινου μούρου που αναπτύσσεται και μεγαλώνει στην Κίνα και στα Ιμαλάϊα, όπου και είναι γνωστό εδώ και αιώνες. Στην Κίνα για παράδειγμα αναφέρεται στις λαϊκές παραδόσεις από το 2800π.Χ.!

Σπόροι Chia, για όσους αγαπούν την υγιεινή διατροφή και όχι μόνο!

Το Chia ή αλλιώς Salvia hispanica είναι ένα είδος ανθοφόρου φυτού που ανήκει στην οικογένεια της μέντας και κατάγεται από το Κεντρικό και Νότιο Μεξικό και τη Γουατεμάλα, ενώ στη γλώσσα των Μάγιας σημαίνει “δύναμη”.

Έχει μακρά ιστορία, ως ανθρώπινη τροφή, η οποία ξεκινά με την καλλιέργειά του από τους αρχαίους μεξικανούς το 2.600 π.Χ.

Ποιά είναι η χλωρέλλα

Η Χλωρέλλα, όπως και η σπιρουλίνα ανήκει στους παλαιότερους οργανισμούς του πλανήτη. Η εμφάνισή τους χρονολογείται πριν από δισεκατομμύρια χρόνια, σε γλυκά νερά σε περιοχές της Άπω Ανατολής και της Αυστραλίας. Είναι ένα πράσινο φύκι που συναντάται σε γλυκά νερά των περιοχών αυτών και αποτελεί μια σούπερ τροφή η οποία καταπολεμά πολλές ασθένειες. Οι ευεργετικές της ιδιότητες κατά μεγάλο μέρος, ήταν γνωστές εδώ και πολύ καιρό σε ιατρικά εργαστήρια που τη μελετούσαν, αλλά η εξέλιξή της άργησε.

Η διατροφή στον αθλητισμό. (Μέρος 2ο)

Τι να φάω πριν την προπόνηση ή τον αγώνα;

Πολλά παιδιά μου κάνουν αυτή την ερώτηση, πιστεύοντας ότι το γεύμα πριν την προπόνηση ή τον αγώνα είναι το μόνο γεύμα που θα τους δώσει τη μέγιστη απόδοση.

Η διατροφή στον αθλητισμό. Παίζει σημαντικό ρόλο; (Μέρος 1ο)

Ο αθλητισμός είναι τρόπος ζωής. Η σωστή διατροφή είναι απαραίτητη καθ’όλη τη διάρκεια της ζωής μας. Όσον αφορά στον αθλητισμό είναι αναπόσπαστο κομμάτι, αφού η σωστή επιλογή κατανάλωσης τροφών, είναι ένας σημαντικός παράγοντας που θα συμβάλλει στην καλή ή κακή απόδοση του αθλητή, στη νίκη ή την ήττα αντίστοιχα.

Τι να φάω πριν / μετά την προπόνηση ή τον αγώνα;

Σε προηγούμενα άρθρα μιλήσαμε για τη σχέση σωστής διατροφής και αθλητισμού, διακρίναμε τη σημαντικότητα του ρόλου που διαδραματίζει και επικεντρωθήκαμε στην εκμάθηση γενικών κανόνων σωστής διατροφής με βάση τη Μεσογειακή Δίαιτα.

Με βασικό γνώμονά μας τις παρακάτω 3 αρχές..

Καρδιαγγειακή νόσος στο Σακχαρώδη Διαβήτη

Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αντιστοιχούν στις παρακάτω κατηγορίες :

  • Αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο
  • Στεφανιαία νόσος :
  1. Στηθάγχη
  2. Οξύ έμφραγμα του μυοκαρδίου