Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
Οι σύνθετοι υδατάνθρακες περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καθώς έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, και μεταβολίζονται με πιο αργό ρυθμό.
Είναι πιο χορταστικοί, και συνεπώς βοηθούν στον έλεγχο του σωματικού βάρους.
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
Έχει εξαιρετική θρεπτική αξία και πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (14%), σε σχέση με τα υπόλοιπα δημητριακά.
Περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, που συνήθως συναντώνται στα ζωικά τρόφιμα, ενώ είναι πλούσιο σε λιποδιαλυτές βιταμίνες Ε αλλά και Κ.
Οξεία Βρογχίτιδα
Η βρογχίτιδα είναι μια αναπνευστική ασθένεια που προκαλεί φλεγμονή και οίδημα του βλεννογόνου του βρογχικού δέντρου. Μπορεί να εκδηλωθεί με δύο μορφές, [...]
Πρωτεΐνη αρακά vs πρωτεΐνη ορού γάλακτος
Αρχικά, η πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα τρία απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο οργανισμό. Ειδικότερα, αποτελεί κύριο δομικό συστατικό [...]
Κάπνισμα & γονιμότητα
Το αν το κάπνισμα είναι ή δεν είναι η αιτία της γυναικείας υπογονιμότητας, δεν μπορεί να υπολογιστεί σε μετρήσιμο βαθμό. Όσον αφορά το ζήτημα αυτό, [...]
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
Το καλοκαίρι είναι εδώ και η έννοια των περιττών κιλών έχει ήδη αρχίσει να απασχολεί πολλούς.
Ο πιο ασφαλής τρόπος για την απώλεια κιλών και τη διατήρηση του επιθυμητού σωματικού βάρους, είναι ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο σε συνδυασμό με άσκηση. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να επικρατεί μια διατροφή με τρόφιμα από όλες τις ομάδες, έτσι ώστε να αποφεύγονται ελλείψεις και παράλληλα να μην υπάρχει μονοτονία στα τρόφιμα που καταναλώνονται. Πέραν του υγιεινού διαιτολογίου, υπάρχουν και φυσικά συμπληρώματα διατροφής, τα οποία θα μπορούσαν να ενισχύσουν τη προσπάθεια για αδυνάτισμα.
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
Το καλοκαίρι είναι εδώ και για τα καλά. Με τη θερμοκρασία να ανεβαίνει και το κλείσιμο των σχολείων, μικροί και μεγάλοι θα μπουν σε διάθεση χαλάρωσης και διακοπών. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι η σωστή διατροφή, των μικρών παιδιών κυρίως, δεν είναι πια προτεραιότητα. Τους καλοκαιρινούς μήνες είναι πολύ σημαντικό τα παιδιά να μένουν καλά ενυδατωμένα, μιας και οι ψηλές θερμοκρασίες και το έντονο παιχνίδι μπορεί εύκολα να τα αφυδατώσουν.
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής λίγο πριν το Πάσχα και η νηστεία, εκτός από τη συμβολική και πνευματική πλευρά της έχει και σημαντικό ρόλο στο θέμα της σωματικής μας υγείας.
Κύριο χαρακτηριστικό της νηστείας αποτελεί η μη κατανάλωση κρέατος και προϊόντων ζωικής προέλευσης όπως τα γαλακτοκομικά και αυγά και συνεπώς μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη μείωση των επιπέδων της «κακής» χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων στο αίμα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό στα άτομα που υπερβαίνουν τις φυσιολογικές τιμές λιπιδίων στο αίμα και είναι έτσι πιο επιρρεπείς σε καρδιαγγειακά νοσήματα.
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
Καταναλώστε φαγητό τακτικά. Θεωρείτε το σημείο «κλειδί» για επιτυχημένη απώλεια αλλά και διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους. Ένα γεύμα κάθε 3 περίπου ώρες βοηθά στον καλύτερο έλεγχο της όρεξης και του κορεσμού, απαραίτητο όταν θέλουμε να ακολουθήσουμε ένα διατροφικό σχήμα για απώλεια κιλών.
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
Το κλίμα είναι γιορτινό και ο καιρός επιτέλους ξεκίνησε να μυρίζει χειμώνας, ένας τέλειος συνδυασμός για Χριστούγεννα. Εκτός από το στόλισμα του χριστουγεννιάτικου δέντρου, τα παιδιά και οι μεγάλοι να ανοίγουν δώρα σημαντικός παράγοντας στη σημασία των Χριστουγέννων είναι και το φαγητό.
Πλούσια εδέσματα και παραδοσιακές γεύσεις μας περιτριγυρίζουν σχεδόν σε κάθε ευκαιρία είτε σε οικογενειακά γεύματα η ακόμα σε μια απλή επίσκεψη σε φίλους.
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
Είναι πλέον γεγονός ότι η παχυσαρκία στα μικρά παιδιά σε πολλές χώρες της Ευρώπης αυξάνεται ραγδαία. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν τον αριθμό τον παχύσαρκων παιδιών να έχει σταθερή ανοδική πορεία από το 1990 έως και το 2008 και προβλέπουν πως αυτή η αυξητική πορεία θα συνεχίζεται με τη πάροδο του χρόνου.
Η παιδική παχυσαρκία είναι πράγματι μια «υπόθεση» με σοβαρές επιπλοκές στην υγεία που έχουν επίδραση στη παιδική ηλικία αλλά και πιο μετά στην ενήλικη ζωή. Επίσης, φαίνεται ότι τα υπέρβαρα/παχύσαρκα παιδιά είναι πιο πιθανόν να γίνουν παχύσαρκοι ενήλικες, αυξάνοντας έτσι το κίνδυνο για σοβαρά προβλήματα υγείας από αρκετά μικρή ηλικία. Μερικές από τις πιο κύριες επιπλοκές είναι:
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
Οι σπόροι κάνναβης, είναι ένα αρχαίο βασικό είδος τροφής και παρόλο που δεν είναι πολύ δημοφιλές, οι άνθρωποι τώρα συνειδητοποιούν την εξαιρετική θρεπτική τους αξία. Στις αρχές του 20ου αιώνα απαγορεύτηκε λόγω της εκτεταμένης χρήσης της ως ναρκωτικό, χωρίς να γίνει διαχωρισμός μεταξύ των διαφόρων ποικιλιών και η καλλιέργεια του σχεδόν εξαφανίστηκε. Η κάνναβη (hemp) προέρχεται από το φυτό Cannabis sativa, και ανήκει στην ίδια οικογένεια με τη μαριχουάνα.
Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι δεν περιέχουν όλες οι ποικιλίες κάνναβης ψυχότροπες ουσίες.
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
Είναι σημαντικό να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα τώρα που το φθινόπωρο και ο χειμώνας επιφυλάσσουν κρυολογήματα και ιώσεις. Ένας οργανισμός με διατροφικές ελλείψεις είναι δύσκολο να καταπολεμήσει ασθένειες και λοιμώξεις, και ως αποτέλεσμα είναι πιο επιρρεπής και ευάλωτος.
Τα πιο σημαντικά διατροφικά συστατικά για να ενδυναμώσουμε λοιπόν το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι η βιταμίνες Α, Γ, Β6 και Ε και τα ιχνοστοιχεία σελήνιο και ψευδάργυρος. Δείτε πιο κάτω τις πιο κύριες πηγές αυτών τον στοιχείων για να προετοιμάσουμε τον οργανισμό μας για ένα καλό και… υγιή χειμώνα!
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
Tο μαύρο ρύζι καταναλώνεται σε περιοχές της Ασίας εδώ και χιλιάδες χρόνια ενώ για αιώνες προοριζόταν μόνο για τη κινέζικη βασιλεία. Προέρχεται από το ίδιο φυτό της οικογένειας όπως και άλλα ρύζια και περιλαμβάνει διάφορες ποικιλίες, όπως της Ινδονήσιας και Ταϊλάνδης μαύρο ρύζι.
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
H δυσπεψία θεωρείται μια κατάσταση δυσλειτουργίας του πεπτικού συστήματος που δημιουργεί δυσχέρειες κατά την πέψη και χαρακτηρίζεται κυρίως από φούσκωμα, δυσφορία και πόνο στο πάνω μέρος της κοιλιάς, δηλαδή στην περιοχή που βρίσκεται το στομάχι. Η δυσπεψία μπορεί να συνοδεύεται από αναγούλες, κάποτε από εμετούς και ανορεξία ενώ παράλληλα το αίσθημα καψίματος πίσω από το στέρνο μπορεί να προκαλέσει επιπλέον δυσφορία.
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
To λατινικό του όνομα -linus usitatissimus, δηλαδή «λινάρι το χρησιμότατο»- λέει πολλά για την τεράστια σημασία που έχει το λινάρι για τον άνθρωπο εδώ και 5.000 χρόνια. Προερχόμενο από το φυτό “λινάρι” ή “λίνο”, ο λιναρόσπορος αποτελεί μια από τις αρχαιότερες καλλιέργειες στον κόσμο. Ο λιναρόσπορος διαθέτει πολλά ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά και η κατανάλωσή του συμβάλλει στη διατήρηση της καλής υγείας του οργανισμού.
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των σπόρων του λιναριού ήταν γνωστές στους αρχαίους Έλληνες, αφού ο Ιπποκράτης, όπως και ο Θεόφραστος (5ος και 4ος αιώνας), τους συνιστούσαν για τη θεραπεία φλεγμονών.
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
Είναι σημαντικό να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα τώρα που το φθινόπωρο και ο χειμώνας επιφυλάσσουν κρυολογήματα και ιώσεις. Ένας οργανισμός με διατροφικές ελλείψεις είναι δύσκολο να καταπολεμήσει ασθένειες και λοιμώξεις, και ως αποτέλεσμα είναι πιο επιρρεπής και ευάλωτος.
Τα πιο σημαντικά διατροφικά συστατικά για να ενδυναμώσουμε λοιπόν το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι η βιταμίνες Α, Γ, Β6 και Ε και τα ιχνοστοιχεία σελήνιο και ψευδάργυρος. Δείτε πιο κάτω τις πιο κύριες πηγές αυτών τον στοιχείων για να προετοιμάσουμε τον οργανισμό μας για ένα καλό και υγιή χειμώνα!
