Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η σιδηροπενική αναιμία είναι μια μορφή αναιμίας που προκύπτει όταν ο οργανισμός παρουσιάζει έλλειψη σε σίδηρο. Η ανεπάρκεια του σιδήρου διαταράσσει τη λειτουργία της αιμοσφαιρίνης, με αποτέλεσμα να περιορίζεται η μεταφορά του οξυγόνου στους ιστούς. Η σιδηροπενική αναιμία είναι η συνηθέστερη μορφή αναιμίας στον κόσμο και εμφανίζεται κυρίως στις αναπτυσσόμενες χώρες, εξαιτίας των εντερικών παρασιτικών μολύνσεων και της πτωχής σε σίδηρο διατροφής.
Μια ισορροπημένη διατροφή περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την υγεία, στις κατάλληλες ποσότητες, και επιτυγχάνεται καταναλώνοντας μια ποικιλία τροφίμων. Η υπερβολή, είτε στην λήψη συνολικά τροφής, είτε στην λήψη κάποιων από τα θρεπτικά συστατικά οδηγεί σε διαταραχές που θέτουν σε κίνδυνο την υγεία. Ένα από τα σύγχρονα νοσήματα του 21ου αιώνα είναι η παχυσαρκία, της οποίας η συχνότητα αυξάνεται με ραγδαίους ρυθμούς. Η παχυσαρκία αποτελεί ένα διεθνώς αναγνωρισμένο παράγοντα κινδύνου για τη δημόσια υγεία και έχει λάβει στις μέρες μας διαστάσεις παγκόσμιας επιδημίας.The European Food Health Council ονόμασε ήδη από το 1998 την παχυσαρκία ως τη νόσο του 21° αιώνα.
Είναι μια παραγνωρισμένη, καλπάζουσα, χρονιά, υποτροπιάζουσα και νευροβιολογική νόσος. Είναι ανθεκτική στην παρούσα φαρμακολογική θεραπεία. Ακόμα και σε αναπτυσσόμενες χώρες οπού ο υποσιτισμός θεωρείται παραδοσιακά ενδηνικος εμφανίζετε το πρόβλημα της παχυσαρκίας. Η παχυσαρκία στιγματίζει το άτομο – αλλά η πραγματική κίνδυνοι του υπερβάλλοντος βάρους και της παχυσαρκίας υποτιμούνται ή αγνοούνται ακόμα και σήμερα.
Οι οικογένειες παιδιών με αναπηρία βιώνουν Υψηλότερα ποσοστά συναισθηματικής και σωματικής εξουθένωσης σε σύγκριση με κάθε άλλο τύπο οικογενειακής [...]
Όσοι κατανάλωναν 12 αβγά την εβδομάδα είχαν τελικά -μετά από τέσσερις μήνες- παρόμοια επίπεδα χοληστερόλης σε σχέση με όσους έτρωγαν δύο αυγά την [...]
H κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα συμβάλλει στην διατήρηση της υγείας. Ποιες τροφές αποτελούν πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και σε τι [...]
Οι γιορτές των χριστουγέννων και του νέου έτους πλησιάζουν και όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος τα εορτινά τραπέζια θα έχουν την τιμητική τους είτε στο δικό μας χώρο είτε σε σπίτια συγγενών και φίλων. Κατα την περίοδο των εορτών γενικά όλοι χαλαρώνουμε, ξεχνάμε τις σκοτούρες για λίγο και βρίσκουμε την ευκαιρία να περάσουμε ευχάριστα το χρόνο μας με αγαπημένα μας πρόσωπα με την συνοδεία φαγητού, γλυκών και οινοπνευματοδών ποτών.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
«Μια δίαιτα πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και ακατέργαστους σπόρους και παράλληλα φτωχή σε ζωικά λιπαρά, σύμφωνη με το πρότυπο της παραδοσιακής Ελληνικής Μεσογειακής Διατροφής, έχει συνδεθεί με τη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης χρόνιων εκφυλιστικών νοσημάτων», αναφέρει ανακοίνωση που εξέδωσε ο ΕΦΕΤ με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής.
Ισπανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι ακολουθούσαν την παραδοσιακή δίαιτα ήταν λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν διαβήτη μέσα σε τέσσερα χρόνια σε σχέση με εκείνους που κλήθηκαν να ακολουθήσουν μία δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η Μέρα Ελιάς που διοργάνωσε το Πάρκο της Ελιάς «Ολέαστρο» στην Ανώγυρα Κύπρου είχε πολύ μεγαλύτερη απήχηση από ότι περίμεναν ακόμα και οι ίδιοι οι διοργανωτές. Η εκδήλωση οργανώθηκε από την Oleastro Enterprises Ltd, ιδιοκτήτρια του Πάρκου της Ελιάς Ολέαστρο και του βιολογικού ελαιόλαδου Ολέαστρο. Ακόμα και ο Υπουργός Γεωργίας δήλωσε το παρόν στην εκδήλωση, ο οποίος μετά την ομιλία του μαγείρεψε με την Εύη Χιώτη (La Maison Fleurie).
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η κατανάλωση της σόγιας μειώνει σημαντικά τα επίπεδα της συνολικής αλλά και της κακής χοληστερίνης μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νόσων. Αυτό ανακοίνωσαν Έλληνες και Ιταλοί ερευνητές κατά τη διάρκεια του 10ου Διεθνούς Συνεδρίου Παχυσαρκίας που διοργάνωσε η Ελληνική Εταιρία Μελέτης της Παχυσαρκίας, του Μεταβολισμού και των διαταραχών Διατροφής, 29-30 Οκτωβρίου 2010 στη πόλη της Κέρκυρας.
Πληροφορίες: Μικροβιολόγος,
Αναπληρώτρια Καθηγήτρια
της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστηµίου Αθηνών,
210 8017821, 6932194349.Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Ξεκίνησα να σας μιλώ για την επίδραση της διατροφής στην τέλεια υγεία. Όταν μιλώ για τέλεια υγεία, αναφέρομαι τόσο στην υγεία του σώματος, όσο και στην ψυχική και πνευματική υγεία. Δέν αρκεί να έχουμε ένα γερό σώμα, θέλουμε και μιά χαρούμενη διάθεση, πνευματική διαύγεια, αλλά και καλή μνήμη. Τότε λέμε ότι βρισκόμαστε στη ζώνη ευεξίας.
Μιά από τις συνηθισμένες ερωτήσεις είναι: πόσο καιρό θα κάνω αυτή τη δίαιτα. Κατ’αρχήν βγάλτε από τη σκέψη σας, από το λεξιλόγιο σας, τη λέξη «δίαιτα». Μιλάμε για σωστή διατροφή, για στάση ζωής! Η τροφή όπως λέει και ο Ιπποκράτης, είναι φάρμακο.
Πληροφορίες: Παιδογαστρεντερολόγος
Επίκουρη καθηγήτρια παιδιατρικής- γαστρεντερολογίας στο ΑΠΘ,
ΠΑΙΔΙΑΤΡΟΣ,
ΒΑΣΙΛ. ΟΛΓΑΣ 37, 54641, 2310819596Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η συχνότητα εμφάνισης τροφικής αλλεργίας στα παιδιά είναι σχεδόν διπλάσια από ότι στους ενήλικες.
Τροφικές αλλεργίες προσβάλουν περίπου το 7-8% του παιδικού πληθυσμού και αποτελούν το πιο συχνό πρόβλημα της βρεφικής και νηπιακής ηλικίας.
Το πιο κοινό τροφικό αλλεργιογόνο είναι το γάλα της αγελάδας και ακολουθούν το αυγό, το φιστίκι, το ψάρι, η σόγια , το σιτάρι και τα οστρακοειδή. Για την αντιμετώπιση της αλλεργίας από γάλα αγελάδας,
Μια σωστή διατροφή πριν και κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης δίνει στο νεογέννητο ένα καλό ξεκίνημα στην ζωή. Δεν είναι ανάγκη να τρώτε για δυο, αρκεί να τρώτε μια ποικιλία τροφών. Κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης ο μεταβολισμός της μητέρας παρουσιάζει δραματικές μεταβολές, λόγω αλλαγών σε ορισμένες βασικές αναπαραγωγικές ορμόνες όπως είναι η γοναδοτροπίνη, η προγεστερόνη, η οιστραδιόλη, η προλακτίνη και η επινεφρίνη.
Ο καρπός του κακαόδεντρου, το οποίο πρωτοκαλλιεργήθηκε από τους Ατζέκους και τους Μάγια εκατοντάδες χρόνια πριν, δίνει τη βασική ύλη για ένα από τα δημοφιλέστερα τρόφιμα όλων των εποχών, του οποίου οι ιδιότητες στη ψυχοσωματική σφαίρα του ανθρώπινου οργανισμού θεωρούνται μοναδικές και σχεδόν «μαγικές».
Είναι γεγονός πως η πολύπλευρη σημασία της σωστής διατροφής στη πρόληψη του καρκίνου, δεν αποτελεί σήμερα συνείδηση του μέσου πολίτη. Δεν είναι λίγοι αυτοί, που εξακολουθούν να πιστεύουν πως αν είναι να σου συμβεί θα σου συμβεί και πως κάθε απομέρους μας προσπάθεια, με καθαρά προληπτική κατεύθυνση, είναι μάταια.
Η παχυσαρκία αποτελεί σήμερα το σπουδαιότερο και συχνότερο διατροφικό πρόβλημα των προηγμένων καταναλωτικών κοινωνιών. Χαρακτηρίζεται από την παθολογική εκείνη κατάσταση, κατά την οποία υπάρχει περισσότερο λίπος στο ανθρώπινο σώμα, από εκείνο που θεωρείται απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του. Ήδη η χώρα μας κατέχει τη 2η θέση σε παχυσαρκία παγκοσμίως και την 1η θέση στην Ευρώπη σε παιδική παχυσαρκία.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Μια «καινούργια» τρέλα στην Αμερική, έχει να κάνει με γαστριμαργικές απολαύσεις. Ωμή τροφή σε ειδικευμένα εστιατόρια. Ακρίδες με σοκολάτα, σκαθάρια τηγανητά με μέλι, και άλλες «λιχουδιές» που κάνουν τους περισσότερους από εμάς, να σηκώνεται η τρίχα στο σβέρκο μας. Κι όμως δεν πρόκειται για μια τρελή μόδα χωρίς βάση.
Πολλές φυλές στην Αφρική, τρέφονται αποκλειστικά με φρούτα και έντομα, όπως ένα είδος πελώριας κάμπιας- που λέγεται ότι είναι γλυκεία σαν μέλι- και περιέχει υψηλά ποσοστά σε πρωτεΐνες , αμινοξέα και βιταμίνες, όλα σε ποσότητα που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός και εύκολα αφομοιώσιμα. Αυτό βάζει σε σκέψεις.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Eνα μεταλλικό στοιχείο σημαντικό για κάθε λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού
Κάποια ημέρα μια γυναίκα, αρκετά συνειδητοποιημένη όσον αφορά στα θέματα υγείας, με ρώτησε αν θα έπρεπε να λαμβάνει μαγνήσιο μαζί με ασβέστιο. Το μαγνήσιο είναι σημαντικό συστατικό για σχεδόν κάθε λειτουργία και ιστό του σώματος, από την καρδιά έως τα οστά και σχεδόν για όλα τα όργανα, ενώ παίζει σημαντικό ρόλο σε μια πληθώρα
