Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Ιωάννης Μανιός

Αναπληρωτής Καθηγητής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

Η καλή διατροφή στο επίκεντρο του Delphim Forum

Τα οφέλη, οι προκλήσεις του σήμερα και βιώσιμες λύσεις για το μέλλον

Δελφοί, 2 Μαϊου 2023 –  Οι σύγχρονες τάσεις και η δύναμη της καλής διατροφής για καλή υγεία, ευζωία και την προστασία του πλανήτη, καθώς και η ανάγκη συνεργειών μεταξύ πολιτείας, βιομηχανίας, κοινωνίας των πολιτών και ακαδημαϊκής κοινότητας για την αντιμετώπιση σύγχρονων προκλήσεων στην υγεία μας και το φυσικό περιβάλλον, όπως είναι η παιδική παχυσαρκία και η σπατάλη τροφίμων, αναδείχθηκαν στο στρογγυλό τραπέζι με θέμα «Developing an ESG Roadmap to Good Nutrition» του Οικονομικού Φόρουμ των Δελφών που πραγματοποιήθηκε στους Δελφούς, 26 – 29 Απριλίου, και τελεί υπό την Αιγίδα της Α.Ε. της Προέδρου της Δημοκρατίας, κας Κατερίνας Σακελλαροπούλου.

Γαλακτοκομικά για σωστή διατροφή

Τα γαλακτοκομικά, και ιδιαίτερα το γάλα, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής του ανθρώπου εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αρχαιολογικά ευρήματα σε συνδυασμό με ανθρωπολογικά δεδομένα δείχνουν εντατική εκτροφή γαλακτοπαραγωγών ζώων στην Ιρλανδία πριν από 6.000 χρόνια,
Ανθότυρο vs φέτα

Ανθότυρο vs φέτα

Δύο πολυαγαπημένα Ελληνικά λευκά τυριά είναι το ανθότυρο και η φέτα. Μάλιστα, είναι τόσο λατρευτά από μικρούς και μεγάλους που δεν λείπουν από κανένα [...]

O ψευδάργυρος συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο ημικρανίας

O ψευδάργυρος συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο ημικρανίας

Τα άτομα με υψηλότερη διατροφική πρόσληψη ψευδαργύρου έχουν σχεδόν 30% χαμηλότερο κίνδυνο ημικρανίας από εκείνους που παίρνουν λίγο ψευδάργυρο στη [...]

ενδομητρίωση

Φάρμακο για την αρθρίτιδα είναι αποτελεσματικό στην ενδομητρίωση

Η φαινοπροφαίνη, ένα μη στεροειδές αντιφλεγμονώδες φάρμακο, φάνηκε ότι ανακουφίζει τον πόνο σε ποντίκια με ενδομητρίωση. Αμερικανοί ερευνητές επέλεξαν [...]

Η καλή διατροφή στο επίκεντρο του Delphim Forum

Τα οφέλη, οι προκλήσεις του σήμερα και βιώσιμες λύσεις για το μέλλον

Δελφοί, 2 Μαϊου 2023 –  Οι σύγχρονες τάσεις και η δύναμη της καλής διατροφής για καλή υγεία, ευζωία και την προστασία του πλανήτη, καθώς και η ανάγκη συνεργειών μεταξύ πολιτείας, βιομηχανίας, κοινωνίας των πολιτών και ακαδημαϊκής κοινότητας για την αντιμετώπιση σύγχρονων προκλήσεων στην υγεία μας και το φυσικό περιβάλλον, όπως είναι η παιδική παχυσαρκία και η σπατάλη τροφίμων, αναδείχθηκαν στο στρογγυλό τραπέζι με θέμα «Developing an ESG Roadmap to Good Nutrition» του Οικονομικού Φόρουμ των Δελφών που πραγματοποιήθηκε στους Δελφούς, 26 – 29 Απριλίου, και τελεί υπό την Αιγίδα της Α.Ε. της Προέδρου της Δημοκρατίας, κας Κατερίνας Σακελλαροπούλου.

Γαλακτοκομικά για σωστή διατροφή

Τα γαλακτοκομικά, και ιδιαίτερα το γάλα, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής του ανθρώπου εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αρχαιολογικά ευρήματα σε συνδυασμό με ανθρωπολογικά δεδομένα δείχνουν εντατική εκτροφή γαλακτοπαραγωγών ζώων στην Ιρλανδία πριν από 6.000 χρόνια,

Η καλή διατροφή στο επίκεντρο του Delphim Forum

Τα οφέλη, οι προκλήσεις του σήμερα και βιώσιμες λύσεις για το μέλλον

Δελφοί, 2 Μαϊου 2023 –  Οι σύγχρονες τάσεις και η δύναμη της καλής διατροφής για καλή υγεία, ευζωία και την προστασία του πλανήτη, καθώς και η ανάγκη συνεργειών μεταξύ πολιτείας, βιομηχανίας, κοινωνίας των πολιτών και ακαδημαϊκής κοινότητας για την αντιμετώπιση σύγχρονων προκλήσεων στην υγεία μας και το φυσικό περιβάλλον, όπως είναι η παιδική παχυσαρκία και η σπατάλη τροφίμων, αναδείχθηκαν στο στρογγυλό τραπέζι με θέμα «Developing an ESG Roadmap to Good Nutrition» του Οικονομικού Φόρουμ των Δελφών που πραγματοποιήθηκε στους Δελφούς, 26 – 29 Απριλίου, και τελεί υπό την Αιγίδα της Α.Ε. της Προέδρου της Δημοκρατίας, κας Κατερίνας Σακελλαροπούλου.

Γαλακτοκομικά για σωστή διατροφή

Τα γαλακτοκομικά, και ιδιαίτερα το γάλα, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής του ανθρώπου εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αρχαιολογικά ευρήματα σε συνδυασμό με ανθρωπολογικά δεδομένα δείχνουν εντατική εκτροφή γαλακτοπαραγωγών ζώων στην Ιρλανδία πριν από 6.000 χρόνια,