Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Πρόσθεσε βιταμίνη D στην καθημερινότητα σου. Η βιταμίνη D όπως είναι γνωστό παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών μας. Διαδραματίζει επίσης ένα ανάλογο ρόλο στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού μας συστήματος και βοηθά στη ανάπτυξη των κυττάρων μας.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ολοένα περισσότερα στοιχεία για τα οφέλη των ιχθυελαίων στην υγεία αποκαλύπτει η ιατρική έρευνα. Την περασμένη εβδομάδα ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας ανακοίνωσαν ότι καταπολεμούν το γήρας, καθώς τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχουν βοηθούν τα κύτταρα να ζουν περισσότερο, προστατεύοντας το γενετικό υλικό τους από τις φθορές.
Μία άλλη πρόσφατη μελέτη έδειξε πως μπορεί να μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου,
Μύθοι και Αλήθειες για τα Λιπαρά
Λιπαρά: Μειώστε Τα «Κακά», Αυξήστε Τα «Καλά» Τα λιπαρά δεν είναι όλα επιβαρυντικά για την υγεία. Διαβάστε ποια χρειάζεστε και ποια όχι και αυξήστε μόνο [...]
Οικογένειες παιδιών με αναπηρία
Οι οικογένειες παιδιών με αναπηρία βιώνουν Υψηλότερα ποσοστά συναισθηματικής και σωματικής εξουθένωσης σε σύγκριση με κάθε άλλο τύπο οικογενειακής [...]
Τα αβγά δεν ανεβάζουν την χοληστερίνη, τι δείχνει νέα έρευνα
Όσοι κατανάλωναν 12 αβγά την εβδομάδα είχαν τελικά -μετά από τέσσερις μήνες- παρόμοια επίπεδα χοληστερόλης σε σχέση με όσους έτρωγαν δύο αυγά την [...]
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Συγγραφέας Θεοδώρα Μάλλη Γράφτηκε στις ,
Συχνά ακούει κανείς αόριστα, ότι ο θηλασμός είναι το καλύτερο για το μωρό, σπάνια όμως ακούει κανείς ποια ακριβώς είναι τα πλεονεκτήματά του. Επίσης, από πολλούς ακούγεται η άποψη, ότι βέβαια, είναι καλός ο θηλασμός, αλλά και το τροποποιημένο γάλα αγελάδας, που κυκλοφορεί στο εμπόριο, είναι τόσο καλά επεξεργασμένο που είναι σχεδόν όπως το μητρικό! Προχωρώντας λοιπόν, θα αναφερθούμε στη σύνθεση του μητρικού γάλακτος, που από μόνη της εξηγεί πολλά από τα πλεονεκτήματά του.
Συγγραφέας Επαμεινώνδας Κώνστας Γράφτηκε στις ,
Γνωρίζοντας την ταχεία δράση τους, τα ενεργειακά ποτά όπως το Red Bull και άλλα συναφή έχουν μεγάλη ποσότητα καφεΐνης και διάφορα μείγματα άλλων συμπληρωμάτων όπως αμινοξέα και διάφορα άλλα φυτικά συστατικά. Όμως παρά την εντυπωσιακή εξωτερική εμφάνιση των μεταλλικών αυτών δοχείων το κύριο συστατικό τους είναι η ζάχαρη. Οι θερμίδες είναι ενέργεια, πράγμα σαφές και ξεκάθαρο. Είναι αυτό που χρησιμοποιεί ο οργανισμός για καύσιμο.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Στις μέρες μας, πολλές μελέτες και έρευνες έχουν δείξει πως η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σχετίζεται με τη μείωση των πιθανοτήτων προσβολής από καρδιακές παθήσεις, αλλά και με την εμφάνιση διαφόρων μορφών καρκίνου.
Εντούτοις, πολλοί άνθρωποι σε διάφορες χώρες, δεν καταναλώνουν ούτε την ελάχιστη συνιστώμενη ποσότητα των 5 φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Την διατροφική αυτή έλλειψη όμως, έρχονται καλύψουν τα διαφόρων ειδών, εδώδιμα, μικρά και μαλακά φρούτα όπως τα μούρα.Τα πιο γνωστά και διαδεδομένα μούρα είναι οι φράουλες, τα σμέουρα,
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Τι σχέση μπορεί να έχει η βιταμίνη D με το χρώμα του δέρματος; Φαίνεται ότι τα σκουρόχρωμα άτομα έχουν έλλειψη αυτής της βιταμίνης ,γιατί το χρώμα του δέρματός τους μπορεί μεν να τους προστατεύει από την καρκινογένεση, αλλά από την άλλη εμποδίζει τη σύνθεση της βιταμίνης D.
Μελέτη ενδοκρινολόγων του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών «Κοργιαλένειο-Μπενάκειο», που θα παρουσιαστεί στο 38ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού, το οποίο αρχίζει αύριο στη Θεσσαλονίκη, έδειξε ότι τα επίπεδα της βιταμίνης D ήταν χαμηλά στα σκουρόχρωμα άτομα που μελετήθηκαν.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Τα καρύδια βρέθηκε ότι έχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών στοιχείων από όλους τους άλλους ξηρούς καρπούς, σε ότι έχει βέβαια να κάνει με την καρδιοπροστασία.
Οι τελευταίες έρευνες αποδεικνύουν ότι η προστατευτική δράση των καρυδιών οφείλεται στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα (ω-3) λιπαρά οξέα, που μειώνουν την κακή χοληστερόλη και τα επίπεδα των λιπιδίων
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Επιστήμονες ανακάλυψαν σχέση μεταξύ της βιταμίνης D και γονιδίων που σχετίζονται με αυτοάνοσες νόσους και καρκίνο.To εύρημα μπορεί πιθανόν να εξηγήσει γιατί η έλλειψη βιταμίνης D αποτελεί παράγοντα κινδύνου για αριθμό σοβαρών νόσων όπως η πολλαπλή σκλήρυνση, ο διαβήτης 1 και η ρευματοειδής αρθρίτιδα, σύμφωνα με ερευνητές από τη Βρετανία και τον Καναδά. Στην έρευνα, ο Sreeram Ramagopalan, από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, σημειώνει ότι υπάρχουν αυξημένες ενδείξεις πως η έλλειψη της βιταμίνης D αποτελεί παράγοντα κινδύνου για μεγάλο εύρος νόσων αλλά δεν είναι γνωστό ακριβώς πώς εμπλέκεται. Ερευνητές υποψιάζονται ότι γενετικοί λόγοι συμβάλλου στη σχέση.
Συγγραφέας Γεωργία Ίσαρη Γράφτηκε στις ,
Η Βιταμίνη C αποτελεί πιθανότατα το πιο γνωστό και ευρύτερα χρησιμοποιούμενο διατροφικό συμπλήρωμα. Και όμως, υπάρχουν πολλοί που, αν και εξοικειωμένοι με τις χρήσεις του συγκεκριμένου πολυδύναμου θρεπτικού συστατικού, θα εκπλαγούν ανακαλύπτοντας τα οφέλη που μπορεί αυτό να προσφέρει στην υγεία.
Τι είναι;
Περί το 1742, ο χυμός λεμονιού ήταν γνωστός για την αποτροπή του σκορβούτου, μίας εξουθενωτικής ασθένειας που έπληγε συχνά τους ναυτικούς. Ωστόσο, μόλις το 1928 προσδιορίστηκε ότι το ευεργετικό συστατικό στο χυμό λεμονιού δεν ήταν άλλο παρά η Βιταμίνη C. Στη σημερινή εποχή, αυτό που παρουσιάζει μεγαλύτερο ενδιαφέρον δεν είναι η δυνατότητα της Βιταμίνης C
Συγγραφέας Ιωάννης Κερίμης Γράφτηκε στις ,
Xορτοφαγία χαρακτηρίζεται μια διατροφή ελλειπής σε κρέας, πουλερικά, θαλασσινά και ζωικά προιόντα αν και σε ορισμένες περιπτώσεις οι χορτοφάγοι μπορεί να προσθέσουν στην διατροφή τους αυγά, γάλα η ακόμη και θαλασσινά. Υπάρχει γενικά μια αυξητική τάση ως προς την υιοθέτηση αυτής της στάσης ζωής.
Συγγραφέας Γεώργιος Αρσένος Γράφτηκε στις ,
Πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες φαίνεται ότι έχει το γάλα του γαϊδουριού, που θεωρείται μακράν καλύτερο από το αγελαδινό και πιο κοντινό στο μητρικό, καθώς είναι σχετικά φτωχό σε ολικά στερεά και πρωτεΐνες και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη.
Σύμφωνα με έρευνες, έχει ιδιότητες αντιγήρανσης και αναγεννητικά συστατικά και προλαμβάνει ορισμένες ασθένειες του δέρματος. Ακόμα, περιέχει απαραίτητα λιπαρά οξέα που βοηθούν στην απορρόφηση των βιταμινών, ενώ ακόμα βελτιώνει και τη διαδικασία της επούλωσης.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Έρευνες επισημαίνουν ότι το θετικό για την υγεία, αποτέλεσμα των νιφάδων βρώμης οφείλεται στο περιεχόμενο τους σε διαλυτές ίνες (καλές εξίσου πηγές είναι το κριθάρι, η σίκαλη, τα όσπρια, τα φρούτα και τα λαχανικά) οι οποίες καθυστερούν την πέψη και την απορρόφηση των λιπών και των υδατανθράκων ως αποτέλεσμα την καρδιοπροστατευτική δραση. Σε έρευνα στο Ερευνητικό Κέντρο Πρόληψης του Yale (Yale Prevention Research Center) στις Η.Π.Α, οι συμμετέχοντες λάμβαναν καθημερινά, ένα μπολ νιφάδων βρώμης ή ένα μπολ δημητριακών κριθαριού ολικής αλέσεως, για ένα μήνα. Στη συνέχεια εξετάσθηκε η αιματική ροή τους έπειτα από γεύμα πλούσιο σε λιπαρά. Αποτέλεσμα της έρευνας ήταν η απουσίας της μείωσης της αθηρωμάτωσης και στις δύο ομάδες. Από μελέτες έχει αποδειχθεί επίσης ότι οι τροφές πλούσιες σε βρώμη βοηθούν και στην μείωση της αρτηριακής πίεσης. Μελέτες έδειξαν ότι 3 μερίδες των 28γρ. βρώμη, μείωσαν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα κατά μέσο όρο κατά 5,03 mg/dl σε άτομα με επίπεδα χοληστερόλης κάτω των 228,15 mg/dl, δηλαδή μείωση κατά 2,2% .
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Τα βερίκοκα επίσης κάνουν καλό στην όραση. Αυτό οφείλεται στη βιταμίνη Α, που λειτουργεί ως δυνατό αντιοξειδωτικό, αποτρέποντας τις βλάβες στα κύτταρα και τους ιστούς. Όπως εξηγούν οι ειδικοί, αυτές οι βλάβες μπορεί να προκαλέσουν καταρράκτη ή εκφύλιση της ωχράς κηλίδος. Οι δύο αυτές παθήσεις μπορεί να οδηγήσουν σε τύφλωση. Το 20% των ασθενών παγκοσμίως που πάσχουν από καταρράκτη έχει χάσει την όρασή του. Αμερικανικές έρευνες σε 50.000 νοσοκόμες έδειξαν ότι όσες είχαν υψηλότερα ποσοστά βιταμίνης Α
