Τι να φάνε τα παιδιά στο σχολείο

Τι να φάνε τα παιδιά στο σχολείο

Το κολατσιό στο σχολείο είναι ένα καθημερινό γεύμα των παιδιών και τις περισσότερες φορές οι μαμαδες ….ζορίζονται στην ποικιλία!  Εδώ λοιπόν, σας δίνω ιδέες για να τρέφονται σωστά τα παιδιά μας.

Ετοιμα σνακ:

Φυλλικό οξύ (FolicAcid)

Το φυλλικό οξύ ή βιταμίνη Β9 ανήκει στο σύμπλεγμα των βιταμινών Β. Αυτό το σύμπλεγμα των βιταμινών αποτελείται από οχτώ (8) υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Ανάμεσα σε αυτές τις βιταμίνες του συγκεκριμένου συμπλέγματος είναι η θειαμίνη (Β1), ριβοφλαβίνη (Β2), νιασίνη (Β3), παντοθενικό οξύ (Β5), βιταμίνη Β6, φυλλικό οξύ (Β9), βιοτίνη και φυσικά η βιταμίνη Β12.
Το φυλλικό οξύ το συναντούμε σε συγκεκριμένα τρόφιμαείτε ελεύθερο, είτε ενωμένο με γλουταμικό οξύ.

Βιταμίνη D μια βιώσιμη στρατηγική για την πρόληψη της άνοιας

Η συμπλήρωση βιταμίνης D έχει τη δυνατότητα να είναι μια βιώσιμη στρατηγική πρόληψης της άνοιας, ειδικά όταν ξεκινά νωρίς, σύμφωνα με νέα έρευνα. Σε μια [...]

Αναθεώρηση ολικής ή ημιολικής αρθροπλαστικής

Αναθεώρηση ολικής ή ημιολικής αρθροπλαστικής

Η Αναθεώρηση Ολικής Αρθροπλαστικής είναι η χειρουργική επέμβαση για διόρθωση αποτυχημένης αρθροπλαστικής και αντικατάσταση της με νέα υλικά. Έχει [...]

Ακόμη και η μικρή μείωση του βάρους κάνει καλό στην υγεία

Ακόμη και η μικρή μείωση του βάρους κάνει καλό στην υγεία

Η απώλεια έστω και του 5% του σωματικού βάρους για ένα παχύσαρκο άτομο μπορεί να αποδώσει σημαντικά οφέλη για την υγεία, δείχνει αμερικανική μελέτη που [...]

Τα πιο υγιεινά λάδια να χρησιμοποιείς στη διατροφή σου

Τα πιο υγιεινά λάδια να χρησιμοποιείς στη διατροφή σου

Το είδος του λαδιού που θα επιλέξεις να χρησιμοποιήσεις στη διατροφή σου μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία σου. Η επιλογή λαδιού εξαρτάται από τους προσωπικούς στόχους υγείας αλλά και τη χρήση για την οποία προορίζεται.
Γιατί υπάρχουν τόσα πολλά λάδια;

Στρες και Διατροφή – Stress Eating

Τι συμβαίνει άραγε με το στρες και την διατροφή μας..

Αρχικά, θα ήταν καλό να καταλάβουμε τι είναι το άγχος. Το άγχος είναι ένας όρος που αρχικά χρησιμοποιήθηκε στην ψυχολογία και τη βιολογία, επινοήθηκε σε βιολογικό πλαίσιο στη δεκαετία του 1930, και  τελικά παρέμεινε ως λαϊκή έκφραση στις επόμενες δεκαετίες.

Η μεταβολική & βιοχημική διάσταση του καρδιακού επεισοδίου

Η μεταβολική & βιοχημική διάσταση του καρδιακού επεισοδίου

Επιδίωξη και τελικός σκοπός της Ιατρικής, είναι να επιτευχθεί η πλήρης θεραπεία του πάσχοντος ατόμου, πράγμα που αποτελεί για τον γιατρό τη μεγαλύτερη ηθική ικανοποιίηση και ανταμοιβή, γιατί έρχεται σαν επιστέγασμα της πρακτικής εφαρμογής των γνώσεων και επιβράβευσης των προσπαθειών του.

Βέβαια, η γνώση της φύσεως και γενικά των συνθηκών της αρρώστιας, μπορεί να αποτελεί ουσιαστικό μέρος, αλλά δεν ειναι το άπαν της θεραπείας. 

Καφές : Να επιλέξω βιολογικο ή όχι?

Ο καφές υπάρχει πλέον και σε βιολογική εκδοχή. Είναι καλύτερος ή όχι? Πρέπει να πίνω βιολογικό καφές? Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις γιατί υπερέχει ο βιολογικός καφές.
Τα βιολογικά προϊόντα διατροφής ολοένα κερδίζουν έδαφος και στην Ελληνική αγορά. Ο καφές που αποτελεί αγαπημένη καθημερινή συνήθεια, υπάρχει πλέον σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες και χαρμάνια αλλά και σε bio εκδοχή! Διάλεξε τον, λοιπόν, για την δική σου υγεία και την υγεία του πλανητη!

Τι είναι οι ελεύθερες ρίζες και το οξειδωτικό στρες;

Τα τελευταία χρόνια ακούμε συχνά τους όρους “ελεύθερες ρίζες” και “οξειδωτικό στρες” τα οποία φαίνεται να  έχουν βλαβερές επιδράσεις για όλα τα συστατικά του οργανισμού. Πότε όμως οι ελεύθερες ρίζες γίνονται βλαπτικές για τον οργανισμό μας και πως ο οργανισμός αμύνεται θα τα αναλύσουμε παρακάτω.

Πιο συγκεκριμένα οι Ελεύθερες ρίζες είναι κάθε άτομο ή μόριο ή ομάδες ατόμων ή μορίων, που έχουν  ένα ή περισσότερα μονήρη ηλεκτρόνια.

Διατροφικές αλλεργίες στα παιδιά

Διατροφικές αλλεργίες στα παιδιά

Συμβουλές για την διαχείριση παιδικών τροφικών αλλεργιών και οι πηγές τους

Πιθανά να έχετε ή να γνωρίζετε ένα παιδί που έχει αλλεργίες σε τρόφιμα. Αυτή η κατάσταση μπορεί να είναι εξαιρετικά σοβαρή. Καταλαβαίνουμε ότι οι διατροφικές αλλεργίες δεν είναι εύκολα διαχειρίσιμες. Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει θεραπεία για αυτές και επειδή μπορεί να ποικίλλουν από παιδί σε παιδί δεν υπάρχει μία λύση σχετικά με την διαχείρισή τους.

Σταφίδες διατροφική αξία, ιδιότητες και θερμίδες

Οι σταφίδες έχουν μεγάλη διατροφική αξία, πολλές ευεργετικές ιδιότητες ενώ είναι μέτριες σε θερμίδες. Οι σταφίδες προέρχονται από την αφυδάτωση των σταφυλιών, μια διαδικασία που πραγματοποιείται σε ανοιχτό περιβάλλον κάτω από τον ήλιο ή με μηχανική διεργασία ξήρανσης σε φούρνους ή θαλάμους.  

Κάστανο, Διατροφική Αξία και οι Ευεργετικές ιδιότητες του

Κάστανα, τα ευεργετικά!!!

Τα κάστανα ανήκουν στην κατηγορία ξηρών καρπών με υψηλή θρεπτική αξία, τα απολαμβάνουμε βραστά ή ψημένα τους χειμερινούς μήνες.

Γιατί τα κάστανα αποτελούν ένα θρεπτικότατο snack;

Τι είναι η γλουτένη και πως αντιμετωπίζεται η δυσανεξία σε αυτή

Σε αυτό το άρθρο θα μάθουμε για τη γλουτένη, τα συμπτώματα και αντιμετώπιση της δυσανεξίας (κοιλιοκάκη), καθώς και για την περιεκτικότητα τροφών σε γλουτένη

Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, στην σίκαλη, στο κριθάρι και στην βρώμη. Όταν τρώμε κάτι που περιέχει γλουτένη, ο οργανισμός μας παράγει αντιγλιαδινικά αντισώματα τα οποία έχουν σαν αποτέλεσμα την καταστροφή του εσωτερικού τοιχώματος του λεπτού εντέρου.

10 κανόνες για επίπεδη κοιλιά

10 κανόνες για επίπεδη κοιλιά

Η επίπεδη κοιλιά είναι ένα από τα κοινά χαρακτηριστικά ενός υγιούς και γυμνασμένου σώματος. Όταν η κοιλιακή σας περιοχή είναι ουσιαστικά επίπεδη τα ρούχα σας ταιριάζουν καλύτερα, η άσκηση είναι πιο εύκολη και η αυτοεκτίμησή σας είναι υψηλότερη. Ακολουθήστε μερικές απλές οδηγίες προς αυτή την κατεύθυνση.

Μειώστε τις θερμίδες

Πόσο ευεργετικά είναι τα φρούτα στη διατροφή του ανθρώπου;

Τα φρούτα αποτελούν απαραίτητο και βασικό συμπλήρωμα στη διατροφή μας. Η σύστασή τους παρόμοια με αυτή των λαχανικών, αλλά υπερέχουν σε θρεπτικότητα εξαιτίας του ότι τρώγονται ωμά, η χρησιμοποίηση των βιταμινών είναι πληρέστερη, αλλά και στην ποσότητα του ζαχάρου που περιέχουν.
Δεν περιέχουν καθόλου λίπος, χοληστερίνη και νάτριο. Το 5-20% της σύστασής τους είναι υδατάνθρακες και περιέχουν σε πολύ μεγάλο ποσοστό νερό.

Τα φρούτα έχουν μεγάλη θρεπτική αξία, γιατί:

Ακτινίδιο ιδιότητες, θρεπτική αξία και βιταμίνες

Το ακτινίδιο είναι ένα φρούτο που παρέχει περισσότερη βιταμίνη C από μια ισοδύναμη ποσότητα πορτοκαλιού, η θρεπτική αξία στο ακτινίδιο είναι αδιαμφισβήτητη, ενώ η πράσινη σάρκα του διακρίνεται για την μοναδική γλυκόξινη γεύση του.

Ιστορία του ακτινίδιου