Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Στέλλα Φιλίππου

Διαιτολόγος- Διατροφολόγος

Η ποιότητα της διατροφής των παιδιών στη σημερινή εποχή

Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και η υιοθέτηση μίας «μεσογειακού» τύπου δίαιτας έχει συσχετιστεί με την ανάπτυξη των παιδιών αλλά και με την μακροχρόνια υγεία τους. Οι διατροφικές συστάσεις παγκοσμίως περιλαμβάνουν άφθονα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά, όσπρια, γαλακτοκομικά και ψάρια. Ωστόσο, στην Ελλάδα και στον κόσμο τα παιδιά και οι έφηβοι δεν καταναλώνουν τις συνιστώμενες ποσότητες.

Hangover, η επόμενη ημέρα!

Στην βιβλιογραφία καταγράφονται πολλές θετικές και αρνητικές συνέπειες που έχει η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Για παράδειγμα, το κόκκινο κρασί περιέχει φυτοχημικά συστατικά με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προστατεύει τον οργανισμό από το οξειδωτικό στρες και τις ελεύθερες ρίζες. Ωστόσο, η αυξημένη κατανάλωση αλκοολούχων ποτών συνδέεται με κινδύνους για την υγεία που εκδηλώνονται είτε άμεσα είτε μακροπρόθεσμα.

Εξέταση αίματος εντοπίζει τον καρκίνο του παγκρέατος σε πρώιμο στάδιο με ακρίβεια έως και 97% Εξέταση αίματος εντοπίζει τον καρκίνο του παγκρέατος σε πρώιμο στάδιο με ακρίβεια έως και 97%

Εξέταση αίματος εντοπίζει τον καρκίνο του παγκρέατος σε πρώιμο στάδιο με ακρίβεια έως και 97%

Εξέταση αίματος εντόπισε τον καρκίνο του παγκρέατος σε πρώιμο στάδιο με ακρίβεια έως και 97%. Μια ειδική εξέταση αίματος ανίχνευσε τον καρκίνο του [...]

Οι πολυβιταμίνες, αλλά όχι το κακάο, συνδέεται με την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου

Οι πολυβιταμίνες, αλλά όχι το κακάο, συνδέεται με την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου

Η ημερήσια πρόσληψη μιας πολυβιταμίνης για 3 χρόνια συνδέεται με επιβράδυνση της γνωστικής γήρανσης κατά 60%, με τις επιδράσεις να είναι ιδιαίτερα [...]

Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

Eρευνητές απέδειξαν για πρώτη φορά σε μια επιτόπια μελέτη, ότι η χρήση ιωδιούχου επιτραπέζιου αλατιού ενισχυμένου με φολικό οξύ μπορεί να αποτρέψει [...]

Γυναικεία αθλητική τριάδα

Η γυναικεία αθλητική τριάδα ή “the female athlete triad” είναι ένα σύνδρομο που αντιμετωπίζουν γυναίκες και κορίτσια που ασχολούνται με τον αθλητισμό. Περιλαμβάνει τη διαταραγμένη διατροφή, την αμηνόρροια και την οστεοπόρωση. Αξίζει να τονιστεί ότι τα στοιχεία αυτά είναι αλληλένδετα.

Λάδι για την κυτταρίτιδα!!!

Το καλοκαίρι πλησιάζει και το ερώτημα όλων των γυναικών όπως κάθε χρόνο παραμένει «Ποια η λύση για την κυτταρίτιδα;;». Κυτταρίτιδα είναι η συσσώρευση λίπους σε συγκεκριμένα σημεία του σώματος με ένα χαρακτηριστικό τρόπο που δίνουν την όψη φλοιού πορτοκαλιού.

Η ποιότητα της διατροφής των παιδιών στη σημερινή εποχή

Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και η υιοθέτηση μίας «μεσογειακού» τύπου δίαιτας έχει συσχετιστεί με την ανάπτυξη των παιδιών αλλά και με την μακροχρόνια υγεία τους. Οι διατροφικές συστάσεις παγκοσμίως περιλαμβάνουν άφθονα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά, όσπρια, γαλακτοκομικά και ψάρια. Ωστόσο, στην Ελλάδα και στον κόσμο τα παιδιά και οι έφηβοι δεν καταναλώνουν τις συνιστώμενες ποσότητες.

Hangover, η επόμενη ημέρα!

Στην βιβλιογραφία καταγράφονται πολλές θετικές και αρνητικές συνέπειες που έχει η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Για παράδειγμα, το κόκκινο κρασί περιέχει φυτοχημικά συστατικά με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προστατεύει τον οργανισμό από το οξειδωτικό στρες και τις ελεύθερες ρίζες. Ωστόσο, η αυξημένη κατανάλωση αλκοολούχων ποτών συνδέεται με κινδύνους για την υγεία που εκδηλώνονται είτε άμεσα είτε μακροπρόθεσμα.

Γυναικεία αθλητική τριάδα

Η γυναικεία αθλητική τριάδα ή “the female athlete triad” είναι ένα σύνδρομο που αντιμετωπίζουν γυναίκες και κορίτσια που ασχολούνται με τον αθλητισμό. Περιλαμβάνει τη διαταραγμένη διατροφή, την αμηνόρροια και την οστεοπόρωση. Αξίζει να τονιστεί ότι τα στοιχεία αυτά είναι αλληλένδετα.

Λάδι για την κυτταρίτιδα!!!

Το καλοκαίρι πλησιάζει και το ερώτημα όλων των γυναικών όπως κάθε χρόνο παραμένει «Ποια η λύση για την κυτταρίτιδα;;». Κυτταρίτιδα είναι η συσσώρευση λίπους σε συγκεκριμένα σημεία του σώματος με ένα χαρακτηριστικό τρόπο που δίνουν την όψη φλοιού πορτοκαλιού.