Τα χαμηλά επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα και οι πιθανοί κίνδυνοι

Όπως όλοι γνωρίζουμε, τα υψηλά επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα αποτελούν μία από τις κύριες αιτίες καρδιολογικών νοσημάτων. Λίγοι όμως γνωρίζουν τι συμβαίνει με αυτούς τους ανθρώπους που έχουν ιδιαίτερα χαμηλά επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα τους.

Μια έρευνα, η οποία πραγματοποιήθηκε στις αρχές της δεκαετίας του ενενήντα έδειξε ότι άτομα τα οποία είχαν χοληστερίνη κάτω του 160 mg/dL παρουσίασαν 10-20 % υψηλότερα επίπεδα θνησιμότητας σε σχέση με άτομα τα οποία είχαν χοληστερίνη μεταξύ 160-199 mg/dL. Επιπρόσθετα, το επιπλέον ποσοστό θνησιμότητας που παρουσίασαν σχετίζονταν με εμφάνιση καρκίνου (πνεύμονα και αιμοποιητικού συστήματος), πνευμονολογικές και πεπτικές ασθένειες, βίαιο θάνατο (αυτοκτονία και θανάσιμο τραυματισμό) και αιμορραγικό εγκεφαλικό.

ΚΥΗΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η κύηση αποτελεί μια περίοδο με αυξημένες διατροφικές ανάγκες για την γυναίκα, που οφείλονται αφ’ ενός στην ανάγκη του να υποστηρίξει την ραγδαία ανάπτυξη του εμβρύου και αφ’ετέρου στις αυξημένες διατροφικές ανάγκες της ίδιας. Εκτός αυτού, απαιτείται πρόσληψη βιταμινών και μεταλλικών ιχνοστοιχείων σε μεγαλύτερη ποσότητα, όπως για παράδειγμα φυλλικό οξύ περισσότερο από την διπλάσια ποσότητα και ασβέστιο 50% περισσότερο από ότι απαιτούνταν πριν την κύηση. Παρ’ ότι όμως οι ανάγκες για βιταμίνες και μέταλλα είναι μεγαλύτερες, οι ενεργειακές ανάγκες είναι σχετικά χαμηλές.
Εάν βρίσκεστε σε κατάσταση αρχόμενης εγκυμοσύνης ή εάν σκοπεύετε να μείνετε έγκυος, αφιερώστε λίγο χρόνο να θέστε στον εαυτό σας μερικές ερωτήσεις.

Ινοαδένωμα

Ινοαδένωμα

Οφείλεται σε υπερπλασία του διάμεσου συνδετικού ιστού των λοβίων και διαταση των πόρων και των αδενικών λοβίων του μαζικού αδένα. Συνήθως απαντάται σε [...]

Μαθησιακές δυσκολίες & ομοιοπαθητική

Μαθησιακές δυσκολίες & ομοιοπαθητική

Ο όρος ειδικές μαθησιακές δυσκολίες χρησιμοποιείται για να καλύψει μια σειρά δυσκολιών που συνδέονται με τη μάθηση είναι ένας ορισμός «ομπρέλα» κάτω [...]

Αυξημένο ουρικό οξύ:

Η σχέση του με το μεταβολισμό λιπιδίων και γλυκόζης και τι πρέπει να γνωρίζετε! Το ουρικό οξύ είναι ασθενές οξύ που παράγεται από το μεταβολισμό των [...]

Δεν είναι όλα τα λίπη επιβλαβή για την υγεία μας!

Οι περισσότεροι άνθρωποι που ενδιαφέρονται για την σωστή και υγιεινή διατροφή, στο άκουσμα και μόνο της λέξης λίπος τρομάζουν. Αυτό συμβαίνει γιατί το λίπος της τροφής μας έχει συνδυαστεί κατά κύριο λόγο με την αύξηση του σωματικού βάρους μας, αλλά και με την εμφάνιση κάποιων παθήσεων που αφορούν κυρίως την καρδιά και τα αγγεία μας και γι αυτό το λίπος αντιμετωπίζεται συνολικά σαν κάτι που είναι γενικά επιβλαβές για την υγεία μας.

Πώς να καταπολεμήσετε τη δυσκοιλιότητα

Μερικές φορές μια ασθένεια, η φαρμακολογική αγωγή για την καταπολέμηση μιας πάθησης ή ακόμα οι λανθασμένες διατροφικές συνήθειες μπορούν να οδηγήσουν στην δυσκοιλιότητα. Η σταδιακή αύξηση των υγρών και των φυτικών ινών στην καθημερινή σας διατροφή μπορούν να συμβάλλουν δραστικά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.   8 Απλοί κανόνες για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας: 1. Να πίνετε πολλά υγρά μέσα στη μέρα σας. 8-10 ποτήρια υγρών, κατά προτίμηση νερού είναι απαραίτητα για την ομαλότερη κινητικότητα του εντέρου.

Φάτε ψάρια και προλάβετε το εγκεφαλικό επεισόδιο

Οι γυναίκες που τρώνε περισσότερες από τρεις μερίδες ψάρι την εβδομάδα, έχουν λιγότερες πιθανότητες να υποστούν εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με νέα σουηδική έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.
Η μελέτη επιβεβαιώνει προηγούμενες έρευνες σχετικά με το όφελος της διατροφής με ψάρια για το κυκλοφορικό σύστημα. Όμως μια δεύτερη αμερικανική έρευνα διαπίστωσε ότι το όφελος από τα ψάρια ακυρώνεται, όταν αυτά τηγανίζονται.

Ημερίδα για την διατροφή στις 30 Ιανουαρίου στη Θεσσαλονίκη

Στις 30 Ιανουαρίου 2011, θα λάβει χώρα η κεντρική εκδήλωση για την Εβδομάδα Διατροφής στη Θεσσαλονίκη, με θέμα την διατροφή της γυναίκας πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την εγκυμοσύνη.

Η ημερίδα διοργανώνεται από τον Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων-Διατροφολόγων και αφορά στην οικογένεια πριν και μετά τον ερχομό του παιδιού.

Τα ναι και τα όχι για να έχουν τα παιδιά σας γερή μνήμη

Ο εγκέφαλος του παιδιού σας έχει ανάγκη από τροφή για να μπορεί να αποδίδει στο μέγιστο βαθμό των δυνατοτήτων του, και όπως είναι φυσικό το είδος της διατροφής μπορεί να συμβάλλει στην ενίσχυση της μνήμης του παιδιού σας.

Μύθοι και Αλήθειες για τη Διατροφή

Καθημερινά λαμβανουμε πληθώρα πληροφοριών σχετικά με την διατροφή και την απώλεια βάρους. Συχνά οι πληροφορίες αυτές αναπαράγωνται απο μη ειδικούς με αποτέλεσμα να δίδονται λανθασμένες πληροφορίες στο κοινό. Ποίοι είναι λοιπον οι μύθοι και ποιές οι αλήθειες που σχετίζονται με την διατροφή;

«Το ελαιόλαδο έχει λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τα υπόλοιπα έλαια.»

Τα φρούτα δεν προστατεύουν από τον καρκίνο (;)

Η καθημερινή κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών είναι ωφέλιμη για πολλά πράγματα, όμως δεν φαίνεται τελικά να προστατεύει από τον καρκίνο, σύμφωνα με μια νέα βρετανική έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Journal of Cancer.

Οι ερευνητές του Τμήματος Κλινικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, με επικεφαλής τον Δρ Τιμ Κι, επαναξιολόγησαν έρευνες που έχουν δημοσιευθεί την τελευταία δεκαετία και οι οποίες αφορούν τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση φρούτων-λαχανικών και στην εμφάνιση καρκίνου.

Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα, ότι παρά τις συστάσεις των γιατρών για κατανάλωση πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα, το διατροφικό αυτό πρότυπο δεν φαίνεται να επιφέρει κάποια αξιόλογη μείωση στον κίνδυνο για ανάπτυξη καρκίνου.

Η μεσογειακή δίαιτα βοηθά στο καθαρό μυαλό

Οι άνθρωποι που τρώνε και πίνουν όπως οι Έλληνες, έχουν αυξημένες πιθανότητες να έχουν πιο καθαρό μυαλό, όταν γεράσουν, και να αποφύγουν την άνοια και το Αλστχάιμερ, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, η οποία έρχεται να προσθέσει μια ακόμη «ψηφίδα» στο «παζλ» των πολλών ωφελειών από την μεσογειακού τύπου δίαιτα, τόσο για το σώμα γενικά, όσο και για τον εγκέφαλο ειδικότερα.

Οι ερευνητές, υπό την Κριστίνα Τάνγκνι του Ιατρικού Κέντρου του πανεπιστημίου Ρας του Σικάγο, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό κλινικής διαιτολογίας “American Journal of Clinical Nutrition”, σύμφωνα με το πρακτορείο Ρόιτερ, μελέτησαν τις διατροφικές συνήθειες και τις νοητικές λειτουργίες περίπου 4.000 ατόμων στις ΗΠΑ, ηλικίας άνω των 65 ετών.

Γλυκαιμικός Δείκτης

Με τον όρο γλυκαιμικό δείκτη εννούμε το ρυθμό αύξησης των ζακχάρων αίματος μετά την κατανάλωση κάποιας συγκεκριμένης τροφής. Οι τροφές που επηρεάζουν τη γλυκόζη (το ζάκχαρο) αίματος είναι τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες δηλαδή αμυλούχα τρόφιμα, όσπρια, γάλα, φρούτα, γαλακτοκομικά και ζάχαρη ενώ το ποσοστό αύξησης του γλυκαιμικού δείκτη εξαρτάται απο το είδος των υδατανθράκων, την επεξεργασία των τροφίμων και το επίπεδο ωρίμανσης των τροφίμων.

Περισσότερα γονίδια από τον άνθρωπο έχει η φράουλα και το κακάο

Όπως πολλά ακόμα φυτά, η φραουλιά και το κακαόδεντρο έχουν περίπλοκα γονιδιώματα με αρκετές χιλιάδες γονίδια περισσότερα από τον άνθρωπο. Οι σχεδόν πλήρεις γενετικές αλληλουχίες τους, που δημοσιεύονται τώρα στο Nature Genetics, υπόσχονται ένα πιο ανθεκτικό, γευστικό και αρωματικό μέλλον.

Σιδηροπενική αναιμία

Η σιδηροπενική αναιμία είναι μια μορφή αναιμίας που προκύπτει όταν ο οργανισμός παρουσιάζει έλλειψη σε σίδηρο. Η ανεπάρκεια του σιδήρου διαταράσσει τη λειτουργία της αιμοσφαιρίνης, με αποτέλεσμα να περιορίζεται η μεταφορά του οξυγόνου στους ιστούς. Η σιδηροπενική αναιμία είναι η συνηθέστερη μορφή αναιμίας στον κόσμο και εμφανίζεται κυρίως στις αναπτυσσόμενες χώρες, εξαιτίας των εντερικών παρασιτικών μολύνσεων και της πτωχής σε σίδηρο διατροφής.

Υγεία-Διατροφή-Βελονισμός

Μια ισορροπημένη διατροφή περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την υγεία, στις κατάλληλες ποσότητες, και επιτυγχάνεται καταναλώνοντας μια ποικιλία τροφίμων. Η υπερβολή, είτε στην λήψη συνολικά τροφής, είτε στην λήψη κάποιων από τα θρεπτικά συστατικά οδηγεί σε διαταραχές που θέτουν σε κίνδυνο την υγεία. Ένα από τα σύγχρονα νοσήματα του 21ου αιώνα είναι η παχυσαρκία, της οποίας η συχνότητα αυξάνεται με ραγδαίους ρυθμούς. Η παχυσαρκία αποτελεί ένα διεθνώς αναγνωρισμένο παράγοντα κινδύνου για τη δημόσια υγεία και έχει λάβει στις μέρες μας διαστάσεις παγκόσμιας επιδημίας.The European Food Health Council ονόμασε ήδη από το 1998 την παχυσαρκία ως τη νόσο του 21° αιώνα.
Είναι μια παραγνωρισμένη, καλπάζουσα, χρονιά, υποτροπιάζουσα και νευροβιολογική νόσος. Είναι ανθεκτική στην παρούσα φαρμακολογική θεραπεία. Ακόμα και σε αναπτυσσόμενες χώρες οπού ο υποσιτισμός θεωρείται παραδοσιακά ενδηνικος εμφανίζετε το πρόβλημα της παχυσαρκίας. Η παχυσαρκία στιγματίζει το άτομο – αλλά η πραγματική κίνδυνοι του υπερβάλλοντος βάρους και της παχυσαρκίας υποτιμούνται ή αγνοούνται ακόμα και σήμερα.