Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Ναταλία Ντελίκου-Μπενέτου

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Έκτορος 166, 13123, Ίλιον 2102615284, 6974720902,

Τα καλύτερα τρόφιμα για να αποφύγετε το χειμερινό κρυολόγημα

Τη χειμερινή περίοδο παρατηρούμε μια άνοδο σε κρυολογήματα λόγω της  παραμονής μας για περισσότερο χρονικό διάστημα σε κλειστούς χώρους και της μεγαλύτερης έκθεσης σε μικρόβια, μια κρίσιμη στιγμή δηλαδή για την άμυνα του οργανισμού από λοιμώξεις.

Το καλό και τακτικό πλύσιμο των χεριών, η επαρκής ξεκούραση αλλά και η ισορροπημένη πρόσληψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών μέσω της διατροφής είναι το κλειδί για την προστασία από ασθένειες και λοιμώξεις.

Παρακάτω θα βρείτε μερικά τρόφιμα αλλά και συγκεκριμένα μικροθρεπτικά συστατικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού:

Η διατροφή της θηλάζουσας μητέρας για ένα μωρό με κολικούς

Η σωστή διατροφή για τη μητέρα που θηλάζει

Η σωστή διατροφή της μητέρας ενώ θηλάζει, παίζει σημαντικό ρόλο στην επαρκή θρέψη του νεογνού αλλά και τη σωστή σύσταση του γάλακτος. 

Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η κατανάλωση ορισμένων αλλεργιογόνων τροφίμων από τη μητέρα μπορεί να αλλάξει τη σύσταση του μητρικού γάλακτος, αναστατώνοντας το βρέφος για δύο ώρες μετά το γεύμα με την εμφάνιση κολικών.

Οι πολυβιταμίνες, αλλά όχι το κακάο, συνδέεται με την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου

Οι πολυβιταμίνες, αλλά όχι το κακάο, συνδέεται με την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου

Η ημερήσια πρόσληψη μιας πολυβιταμίνης για 3 χρόνια συνδέεται με επιβράδυνση της γνωστικής γήρανσης κατά 60%, με τις επιδράσεις να είναι ιδιαίτερα [...]

Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

Eρευνητές απέδειξαν για πρώτη φορά σε μια επιτόπια μελέτη, ότι η χρήση ιωδιούχου επιτραπέζιου αλατιού ενισχυμένου με φολικό οξύ μπορεί να αποτρέψει [...]

Δισκοπλαστική | Δισκοπάθεια

Δισκοπλαστική | Δισκοπάθεια

Ο όρος δισκοπάθεια αναφέρεται σε μια μορφή βλάβης του μεσοσπονδύλιου δίσκου, η οποία μπορεί να προκύψει είτε ως κήλη μεσοσπονδύλιου δίσκου ή δισκοκήλη, [...]

Μπορώ να αδυνατίσω χωρίς προσπάθεια;

Ένας  κοινός προβληματισμός μεταξύ των ανθρώπων που έχουν κουραστεί να βρίσκονται συνεχώς σε δίαιτα χωρίς αποτέλεσμα ή ξαναπαίρνουν τα κιλά που έχασαν στο παρελθόν είναι αν μπορούν να χάσουν κιλά χωρίς να προσπαθήσουν ιδιαίτερα για παράδειγμα να προσέχουν τις μερίδες που καταναλώνουν συνεχώς και να γυμνάζονται συστηματικά.

Και φυσικά αυτό είναι ένα πολύ εύλογο ερώτημα καθώς κανείς δεν θέλει να σπαταλάει χρόνο, χρήμα και ενέργεια σε κάτι που πιστεύει βαθιά μέσα του ότι δεν θα καταφέρει!

Το ερώτημα που προκύπτει όμως εδώ είναι:

Διατροφή και βάρος στο σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών

Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών είναι μια αρκετά συχνή κατάσταση, που επηρεάζει τη λειτουργία των ωοθηκών και διαγιγνώσκεται περίπου σε μια στις δέκα γυναίκες. Μπορεί να εμφανιστεί από την εφηβεία έως και τη νεαρή ενήλικη ζωή. Μια πιο υγιεινή επιλογή τροφίμων και η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα του συνδρόμου.

Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε δίαιτα;

Μερικές αλήθειες που θα ήθελαν να γνωρίζουν από πριν αυτοί που κατάφεραν να χάσουν βάρος..

Προσπαθείτε να χάσετε κιλά, έχετε μια κακή σχέση με το φαγητό, έχετε αντιμετωπίσει το φαινόμενο ανακύκλωσης του βάρους (φαινόμενο γιο- γιο) και αγωνιάτε πιστεύοντας ότι ποτέ δεν θα τα καταφέρετε;

Σίγουρα θα έχετε ακούσει ή διαβάσει αρκετά σχετικά με την απώλεια βάρους, τον υπολογισμό των θερμίδων και την αύξηση της φυσικής δραστηριότητας.

Δυσανεξία στη λακτόζη-5 συμβουλές για να απολαύσετε τα γαλακτοκομικά

Εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, ίσως θα σκέφτεστε ότι δεν μπορείτε να καταναλώσετε γαλακτοκομικά! Αλλά η αλήθεια είναι ότι με λίγη βοήθεια μπορείτε. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η δυσανεξία στη λακτόζη δεν είναι μια τροφική αλλεργία. Είναι μια ευαισθησία τροφίμων στην οποία τα άτομα δεν έχουν αρκετή λακτάση, το ένζυμο που διασπά το σάκχαρο του γάλακτος, που ονομάζεται λακτόζη.

5 σημαντικά θρεπτικά συστατικά για χορτοφάγους και από που θα τα πάρουμε

Ανεξάρτητα από την κατηγορία του χορτοφάγου στην οποία ανήκετε, είναι σημαντικό να καταναλώνετε μια ποικιλία από δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους.

Πόση ζάχαρη πρέπει να καταναλώνουν τα παιδιά;

Οι περισσότεροι από εμάς καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και οι  πρόσφατες συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας μας  συμβουλεύουν να μειώσουμε το ποσό των «ελεύθερων σακχάρων» που καταναλώνουμε. Αλλά τι ακριβώς σημαίνει αυτό;

Πώς να μιλήσετε στο παιδί σας για δίαιτα;

Μήπως το παιδί σας παραπονιέται ότι το πειράζουν στο σχολείο για το βάρος του; Η ότι δυσκολεύεται σε κάποια αθλήματα; Ή νιώθει άβολα όταν φοράει τα ρούχα του; Αυτά τα επίπονα θέματα είναι κοινά μεταξύ των υπέρβαρων παιδιών.

Παιδιά & πρόσληψη νατρίου

Η πρόσληψη νατρίου στους ενήλικες, φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο υπέρτασης και εγκεφαλικού επεισοδίου, ενώ αντίθετα η μείωση της κατανάλωσης μειώνει αυτόν τον κίνδυνο. Η σύσταση για μείωση της πρόσληψης νατρίου ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος καρδιακής νόσου προωθείται από το American Heart Association, τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας και τις αμερικανικές κατευθυντήριες γραμμές 2015-2020 για τη Διατροφή.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις νέες Αμερικανικές Διαιτητικές Οδηγίες 2015-2020

Οι Διαιτητικές Οδηγίες παρέχουν σαφείς οδηγίες για να βοηθήσουν το κοινό να τρώει υγιεινά, μετά από κριτική και διαφανής επανεξέταση των επιστημονικών στοιχείων σχετικά με τη διατροφή:

Μανιταρόσουπα που γίνεται πανεύκολα, γρήγορα και είναι νοστιμότατη!

Υλικά

  • 400 γραμμάρια μανιτάρια
  • 1-2 πιπεριές κόκκινες φλωρίνης

Kολοκυθόσουπα βελουτέ

Υλικά

  • —περίπου 1 κιλό κολοκύθα, κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • —1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, στα 6

Πώς να προλάβετε και να εντοπίσετε την υποθρεψία

Η υποθρεψία αποτελεί ένα σοβαρό ζήτημα υγείας. Γνωρίστε τα προειδοποιητικά σημάδια και πώς να βοηθήσετε ένα αγαπημένο σας πρόσωπο μεγαλύτερης ηλικίας να αποφύγει την κακοθρεψία.

Η καλή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική υγεία και ευεξία. Παρόλα αυτά άτομα μεγαλύτερης ηλικίας διατρέχουν κίνδυνο ανεπαρκούς διατροφής. Γνωρίστε τις αιτίες και τα συμπτώματα των προβλημάτων διατροφής σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας, καθώς και τα βήματα που μπορείτε να κάνετε για να εξασφαλίσετε μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά διατροφή για το αγαπημένο σας πρόσωπο.