Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Ελισάβετ Παρλαπάνη

διαιτολόγος- διατροφολόγος, Λαχανόκηπων 13, Χαλάστρα, Τηλέφωνο : 2310-792732

Κρυολόγημα και διατροφή: Πώς να προστατευτούμε το χειμώνα

Κρυολόγημα και διατροφή: Πώς να προστατευτούμε το χειμώνα

Η ισορροπημένη διατροφή, η επαρκής ξεκούραση (7-8 ώρες ύπνου) και η τακτική σωματική δραστηριότητα (τουλάχιστον 150λεπτά την εβδομάδα) είναι παράγοντες οι οποίοι συμβάλλουν ο καθένας ξεχωριστά στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Σε ότι αφορά τη διατροφή, ερευνητικά δεδομένα αποδεικνύουν ότι η ανεπαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης και οι ελλείψεις σε μικροθρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο, ψευδάργυρο, βιταμίνη Α, D, E, Β6 και B12 δυσκολεύουν τον οργανισμό μας να αντισταθεί σε παθογόνους μικροοργανισμούς και σε λοιμώξεις.

10 διατροφικά tips για υγιεινό καλοκαίρι

10 διατροφικά tips για υγιεινό καλοκαίρι

Καλοκαίρι! Παραλία! Ουζάκι μετά το μπάνιο! Κοκτέιλ, μπύρες και παγωτά δίπλα στο κύμα είναι μερικές από τις καλοκαιρινές διατροφικές “αταξίες”. Μάθε πως θα προστατευτείς από τις θερμιδικές “αμαρτίες”.

Το καλοκαίρι, είναι μια καλή ευκαιρία να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες και να επαναφέρουμε τις συνήθειες των προγόνων μας που βασιζόταν στη μεσογειακή διατροφή.

Πλήθος μελετών έχουν δείξει ότι η πλέον υγιεινή διατροφή είναι η μεσογειακή καθώς παρέχει όλες εκείνες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός για να είναι υγιής ενώ παράλληλα προφυλάσσει από νοσήματα που σχετίζονται με την κακή διατροφή όπως εμφράγματα και διάφορες μορφές καρκίνου.

Οι πολυβιταμίνες, αλλά όχι το κακάο, συνδέεται με την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου

Οι πολυβιταμίνες, αλλά όχι το κακάο, συνδέεται με την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου

Η ημερήσια πρόσληψη μιας πολυβιταμίνης για 3 χρόνια συνδέεται με επιβράδυνση της γνωστικής γήρανσης κατά 60%, με τις επιδράσεις να είναι ιδιαίτερα [...]

Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

Eρευνητές απέδειξαν για πρώτη φορά σε μια επιτόπια μελέτη, ότι η χρήση ιωδιούχου επιτραπέζιου αλατιού ενισχυμένου με φολικό οξύ μπορεί να αποτρέψει [...]

Δισκοπλαστική | Δισκοπάθεια

Δισκοπλαστική | Δισκοπάθεια

Ο όρος δισκοπάθεια αναφέρεται σε μια μορφή βλάβης του μεσοσπονδύλιου δίσκου, η οποία μπορεί να προκύψει είτε ως κήλη μεσοσπονδύλιου δίσκου ή δισκοκήλη, [...]

Συχνά λάθη κάτω από τον ήλιο

Καλοκαιρινή διατροφή

Δεν χρησιμοποιούμε αντηλιακή προστασία γιατί δεν καιγόμαστε. Η αντηλιακή προστασία δεν προστατεύει μόνο από το ηλιακό έγκαυμα αλλά και από τις βλάβες που προκαλεί στο δέρμα η ηλιακή ακτινοβολία όπως λεκέδες, ρυτίδες, απώλεια ελαστικότητας του δέρματος, πρόωρη γήρανση.

Κατά την ηλιοθεραπεία χρησιμοποιούμε μόνο παιδικό λάδι ή βαζελίνη ή ένα προϊόν για βαθύ μαύρισμα χωρίς δείκτη προστασίας, με αποτέλεσμα να μην παρέχουμε καμία απολύτως προστασία στην επιδερμίδα μας.
Δεν χρησιμοποιούμε αντηλιακή προστασία κάτω από την ομπρέλα, γιατί νοιώθουμε προστατευμένοι. Ωστόσο, το 70% της υπεριώδους ακτινοβολίας αντανακλάται στην άμμο.

Πάσχα και διατροφή: Τι να προσέξουμε

Πάσχα και διατροφή: Τι να προσέξουμε

Όπως είναι γνωστό, η διατροφή την περίοδο του Πάσχα συνοδεύεται συνήθως από διαιτητικές ακρότητες:
Μια περίοδο «αποτοξινωτική» και μια υπερφαγίας. Η πρώτη περίοδος, αυτή δηλαδή της νηστείας κατά τη διάρκεια της οποίας καταναλώνονται τρόφιμα φτωχά σε χοληστερίνη και κορεσμένα λίπη αλλά πλούσια σε βιταμίνες, πολυακόρεστα λιπαρά και φυτικές ίνες μπορεί να βελτιώσει το λιπιδαιμικό προφίλ του οργανισμού μας, την αρτηριακή πίεση, τη λειτουργία του εντέρου και της καρδιάς.

10 Συμβουλές για υγεία και μακροζωία!

Το ότι η ισορροπημένη διατροφή είναι συνώνυμο της καλής υγείας είναι πλέον αυτονόητο. Σε τι συνίσταται, όμως, η σωστή και υγιεινή διατροφή; Η διαιτολόγος- διατροφολόγος, Ελισάβετ Παρλαπάνη, μας δίνει 10 συμβουλές υγείας και μακροζωίας.