Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Γιώργος Λάντις

Διαιτολόγος

Κόκκινο κρέας: σίδηρος & όχι μόνο

Κόκκινο κρέας: σίδηρος & όχι μόνο

Μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κατσίκι όλα είναι νόστιμα και ανήκουν στην ομάδα του κόκκινου κρέατος!

Το κόκκινο κρέας γνωστό κυρίως για την πλούσια περιεκτικότητα του σε σίδηρο, ψευδάργυρο, βιταμίνη Β12 και πρωτεΐνες αποτελεί αδυναμία για τους περισσότερους από τους μικρούς μας φίλους οι οποίοι λατρεύουν τα ζυμαρικά με κιμά, τα μπιφτέκια, τα γιουβαρλάκια, το παστίτσιο, το γύρο και το κοκκινιστό!

Ζάχαρη στα παιδιά: Γλυκιά ισορροπία

Μια συχνή ερώτηση των γονιών είναι πόση ζάχαρη μπορεί να τρώει το παιδί. Επίσης, ο προσδιορισμός της ποσότητας της ζάχαρης που καταναλώνουν τα παιδιά αποτελεί μια πρόκληση των επαγγελματιών υγείας που δουλεύουμε με παιδιά και εφήβους.

Εξέταση αίματος εντοπίζει τον καρκίνο του παγκρέατος σε πρώιμο στάδιο με ακρίβεια έως και 97% Εξέταση αίματος εντοπίζει τον καρκίνο του παγκρέατος σε πρώιμο στάδιο με ακρίβεια έως και 97%

Εξέταση αίματος εντοπίζει τον καρκίνο του παγκρέατος σε πρώιμο στάδιο με ακρίβεια έως και 97%

Εξέταση αίματος εντόπισε τον καρκίνο του παγκρέατος σε πρώιμο στάδιο με ακρίβεια έως και 97%. Μια ειδική εξέταση αίματος ανίχνευσε τον καρκίνο του [...]

Οι πολυβιταμίνες, αλλά όχι το κακάο, συνδέεται με την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου

Οι πολυβιταμίνες, αλλά όχι το κακάο, συνδέεται με την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου

Η ημερήσια πρόσληψη μιας πολυβιταμίνης για 3 χρόνια συνδέεται με επιβράδυνση της γνωστικής γήρανσης κατά 60%, με τις επιδράσεις να είναι ιδιαίτερα [...]

Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

Eρευνητές απέδειξαν για πρώτη φορά σε μια επιτόπια μελέτη, ότι η χρήση ιωδιούχου επιτραπέζιου αλατιού ενισχυμένου με φολικό οξύ μπορεί να αποτρέψει [...]

Δεν υπάρχουν μαγικές δίαιτες! Μόνο σωστές διατροφικές συμπεριφορές.

Ίσως ένα από τα πιο συνηθισμένα θέματα διατροφής στην εφηβεία είναι η μόνιμη ενασχόληση με το βάρος. Με αποτέλεσμα ο μέσος έφηβος να περνάει μία μόνιμη φάση δίαιτας. Συνήθως όμως, αυτό που συμβαίνει είναι ότι η λέξη δίαιτα δεν συνδέεται με μια ισορροπημένη διατροφή αλλά με δίαιτες οι οποίες υπόσχονται γρήγορη και εύκολη απώλεια βάρους.

Κόκκινο κρέας: σίδηρος & όχι μόνο

Κόκκινο κρέας: σίδηρος & όχι μόνο

Μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κατσίκι όλα είναι νόστιμα και ανήκουν στην ομάδα του κόκκινου κρέατος!

Το κόκκινο κρέας γνωστό κυρίως για την πλούσια περιεκτικότητα του σε σίδηρο, ψευδάργυρο, βιταμίνη Β12 και πρωτεΐνες αποτελεί αδυναμία για τους περισσότερους από τους μικρούς μας φίλους οι οποίοι λατρεύουν τα ζυμαρικά με κιμά, τα μπιφτέκια, τα γιουβαρλάκια, το παστίτσιο, το γύρο και το κοκκινιστό!

Ζάχαρη στα παιδιά: Γλυκιά ισορροπία

Μια συχνή ερώτηση των γονιών είναι πόση ζάχαρη μπορεί να τρώει το παιδί. Επίσης, ο προσδιορισμός της ποσότητας της ζάχαρης που καταναλώνουν τα παιδιά αποτελεί μια πρόκληση των επαγγελματιών υγείας που δουλεύουμε με παιδιά και εφήβους.

Δεν υπάρχουν μαγικές δίαιτες! Μόνο σωστές διατροφικές συμπεριφορές.

Ίσως ένα από τα πιο συνηθισμένα θέματα διατροφής στην εφηβεία είναι η μόνιμη ενασχόληση με το βάρος. Με αποτέλεσμα ο μέσος έφηβος να περνάει μία μόνιμη φάση δίαιτας. Συνήθως όμως, αυτό που συμβαίνει είναι ότι η λέξη δίαιτα δεν συνδέεται με μια ισορροπημένη διατροφή αλλά με δίαιτες οι οποίες υπόσχονται γρήγορη και εύκολη απώλεια βάρους.