Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Χρήστος Ιωαννίδης

Chef, Πέραμα Αχίλλειο,Κέρκυρα 49084 , 2661023156 6975592722

Φοκάτσια ιταλική

Φοκάτσια ιταλική

Υλικά για 28 μερίδες:

550 γρ. αλεύρι λευκό δυνατό/σκληρό
350 ml νερό
35 γρ. ζάχαρη
20 γρ. αλάτι θαλασσινό
20 γρ. ελαιόλαδο
6 γρ. ξερή μαγιά
Ρίγανη τριμμένη

Οι πολυβιταμίνες, αλλά όχι το κακάο, συνδέεται με την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου

Οι πολυβιταμίνες, αλλά όχι το κακάο, συνδέεται με την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου

Η ημερήσια πρόσληψη μιας πολυβιταμίνης για 3 χρόνια συνδέεται με επιβράδυνση της γνωστικής γήρανσης κατά 60%, με τις επιδράσεις να είναι ιδιαίτερα [...]

Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

Eρευνητές απέδειξαν για πρώτη φορά σε μια επιτόπια μελέτη, ότι η χρήση ιωδιούχου επιτραπέζιου αλατιού ενισχυμένου με φολικό οξύ μπορεί να αποτρέψει [...]

Δισκοπλαστική | Δισκοπάθεια

Δισκοπλαστική | Δισκοπάθεια

Ο όρος δισκοπάθεια αναφέρεται σε μια μορφή βλάβης του μεσοσπονδύλιου δίσκου, η οποία μπορεί να προκύψει είτε ως κήλη μεσοσπονδύλιου δίσκου ή δισκοκήλη, [...]

Φοκάτσια ιταλική

Φοκάτσια ιταλική

Υλικά για 28 μερίδες:

550 γρ. αλεύρι λευκό δυνατό/σκληρό
350 ml νερό
35 γρ. ζάχαρη
20 γρ. αλάτι θαλασσινό
20 γρ. ελαιόλαδο
6 γρ. ξερή μαγιά
Ρίγανη τριμμένη

Φοκάτσια ιταλική

Φοκάτσια ιταλική

Υλικά για 28 μερίδες:

550 γρ. αλεύρι λευκό δυνατό/σκληρό
350 ml νερό
35 γρ. ζάχαρη
20 γρ. αλάτι θαλασσινό
20 γρ. ελαιόλαδο
6 γρ. ξερή μαγιά
Ρίγανη τριμμένη