Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Πωλίνα Γιαννιώτη

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Π. Τσαλδάρη 6,Πτολεμαΐδα, 2463023330.

Διατροφή για την υγεία σου, Παγκόσμια Μέρα Υγείας!

Η 7η του Απρίλη έχει ορισθεί ως Παγκόσμια Μέρα Υγείας. Η επιλογή της ημερομηνίας δεν έγινε τυχαία, αφού ανήκει στην ημερομηνία ίδρυσης του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ).

Νευρική Ανορεξία, μια ματιά σε μία δύσκολη νόσο

Πρόκειται για μία ψυχική διατροφική διαταραχή για την οποία ακούμε ολοένα και περισσότερα τον τελευταίο καιρό.  Η νόσος κάνει την εμφάνισή της ήδη από τον 14ο αιώνα σε νεαρές καθολικές μοναχές που εμφανίζονται ιδιαίτερα αδυνατισμένες οι οποίες ενδίδονται σε επιτηδευμένη, παρατεταμένη νηστεία και δεν έχουν  αντίληψη της σοβαρότητας της κατάστασής τους. Ωστόσο επίσημα στην ιατρική βιβλιογραφία εισάγεται για πρώτη φορά το 1873 από τον SirWilliam Gull.

Οι πολυβιταμίνες, αλλά όχι το κακάο, συνδέεται με την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου

Οι πολυβιταμίνες, αλλά όχι το κακάο, συνδέεται με την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου

Η ημερήσια πρόσληψη μιας πολυβιταμίνης για 3 χρόνια συνδέεται με επιβράδυνση της γνωστικής γήρανσης κατά 60%, με τις επιδράσεις να είναι ιδιαίτερα [...]

Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

Eρευνητές απέδειξαν για πρώτη φορά σε μια επιτόπια μελέτη, ότι η χρήση ιωδιούχου επιτραπέζιου αλατιού ενισχυμένου με φολικό οξύ μπορεί να αποτρέψει [...]

Δισκοπλαστική | Δισκοπάθεια

Δισκοπλαστική | Δισκοπάθεια

Ο όρος δισκοπάθεια αναφέρεται σε μια μορφή βλάβης του μεσοσπονδύλιου δίσκου, η οποία μπορεί να προκύψει είτε ως κήλη μεσοσπονδύλιου δίσκου ή δισκοκήλη, [...]

5 Τρόφιμα που θα απογειώσουν την Δίαιτά σου

Δεν είναι λίγες οι φορές που προσπαθώντας να χάσεις το περιττό σου βάρος νιώθεις ευάλωτος, αδύναμος και ο δρόμος της κατάκτησης του στόχου βάρους φαντάζει χωρίς τελειωμό.

Σημεία κλειδιά για μία επιτυχημένη δίαιτα

Είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια που το άτομο βρίσκεται σε κατάσταση δίαιτας να δώσει προσοχή τόσο στο περιβάλλον που σχετίζεται με το φαγητό του όσο και στη διατροφική του συμπεριφορά.
 Παρακάτω δίνονται κάποια σημεία τα οποία πρέπει να προσέχουμε ενώ συχνά παραλείπουμε.

Κολικός Νεφρού και Διατροφή

Ο κολικός νεφρού αποτελεί έναν από τους πιο δύσκολους πόνους που μπορεί να βασανίσει τον άνθρωπο. Οι άνθρωποι που πάσχουν από κολικό νεφρού θα πρέπει να ακολουθούν μία ισορροπημένη διατροφή σχεδιασμένη και προσαρμοσμένη στις προσωπικές τους απαιτήσεις και βάση της σύστασης των νεφρικών λίθων.  Παρακάτω δίνονται κάποιες γενικές συμβουλές.

Μπρουσκέτες Λαχανικών

Στην γειτονική Ιταλία τις λατρεύουν και συνοδεύουν με αυτές τα κυρίως πιάτα τους αλλά και το κρασί τους ή το ποτό τους. Εμείς θα τις παρουσιάσουμε και θα τις προτείνουμε ως ένα ελαφρύ βραδινό ή εναλλακτικά ως λύση για να συνοδέψουν οι καλεσμένοι σας το κρασί τους.

Θα χρειαστείτε λίγα λεπτά για να τις φτιάξετε αφού η παρασκευή τους είναι πανεύκολη.

Μανιταρόσουπα

Μία εύκολη, θρεπτική, νόστιμη και οικονομική επιλογή που μπορεί να σταθεί σύμμαχός μας στο αδυνάτισμα και στην ισορροπημένη διατροφή!

Υλικά:
• 6 μανιτάρια (ασπρομανίταρα)
• 2 κ.σ. άνηθο
• 1 φλ. κρεμμυδάκια φρέσκα
• 2 φλ. μαρούλι

Διαιτητική Αντιμετώπιση της στεφανιαίας Νόσου

Διαιτητική Αντιμετώπιση της στεφανιαίας Νόσου

Στεφανιαία Νόσος, Δίαιτα και Τρόπος Ζωής…

Η στεφανιαία νόσος (αθηροσκλήρωση των στεφανιαίων αρτηριών) είναι η πιο συχνή αιτία ισχαιμίας του μυοκαρδίου δηλαδή μειωμένης τροφοδότησης του μυοκαρδίου με αίμα. Η στεφανιαία νόσος χωρίζεται σε δύο κατηγορίες τη στηθάγχη και το έμφραγμα μυοκαρδίου.

Σπουδαία, η αξία.. του κολατσιού στο σχολείο!!!

Σπουδαία, η αξία.. του κολατσιού στο σχολείο!!!

Μία νέα σχολική χρονιά ξεκινάει, με το κουδούνι να είναι έτοιμο να χτυπήσει ξανά και τους γονείς να αγχώνονται τόσο για τις επιδόσεις όσο και για το τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά τους στο σχολείο.
Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε την αξία που έχει το σχολικό κολατσιό αφού δεν αποτελεί απλώς το τρόφιμο που