Συγγραφέας Κατερίνα Βάμβουκα Γράφτηκε στις ,
Παγκόσμια ημέρα κατά της δίαιτας, η οποία ξεκίνησε να γιορτάζεται πριν από 23 χρόνια. Καθιερώθηκε από την Mary Evans Young, μια ανορεξική γυναίκα η οποία είχε βιώσει δύσκολες στιγμές.
Επομένως αυτή η ημέρα μας δίνει το έναυσμα ώστε να αγαπήσουμε και να αποδεχτούμε τον εαυτό μας και το σώμα μας…χωρίς κόμπλεξ. Καθένας από εμάς είναι διαφορετικός,πρέπει να εξοικειωθούμε με τη διαφορετικότητα!
Συγγραφέας Κατερίνα Βάμβουκα Γράφτηκε στις ,
Όλοι γνωρίζουν την πυραμίδα τροφίμων και ξέρουν ότι τα δημητριακά, στο σύνολό τους, αποτελούν τη βάση μιας ισορροπημένης διατροφής! Πόσοι όμως γνωρίζουν, πραγματικά, τι σημαίνει «δημητριακά ολικής άλεσης» και γιατί αυτά είναι τόσο σημαντικά για την υγεία μας; Τα τελευταία χρόνια συστάσεις όπως «…φρόντισε, τουλάχιστον η μισή ποσότητα των δημητριακών που καταναλώνεις ημερησίως, να είναι δημητριακά ολικής άλεσης…» ή «…έστω και μια μπουκιά σε κάθε γεύμα σου να προέρχεται από δημητριακά ολικής άλεσης…» αποτελούν συνηθισμένη προτροπή έτσι ώστε ο καθένας από εμάς να μπορεί να εξασφαλίσει μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε ποικιλία τροφίμων και θρεπτικών συστατικών.
Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες
Eρευνητές απέδειξαν για πρώτη φορά σε μια επιτόπια μελέτη, ότι η χρήση ιωδιούχου επιτραπέζιου αλατιού ενισχυμένου με φολικό οξύ μπορεί να αποτρέψει [...]
Δισκοπλαστική | Δισκοπάθεια
Ο όρος δισκοπάθεια αναφέρεται σε μια μορφή βλάβης του μεσοσπονδύλιου δίσκου, η οποία μπορεί να προκύψει είτε ως κήλη μεσοσπονδύλιου δίσκου ή δισκοκήλη, [...]
Μύθοι και Αλήθειες για τα Λιπαρά
Λιπαρά: Μειώστε Τα «Κακά», Αυξήστε Τα «Καλά» Τα λιπαρά δεν είναι όλα επιβαρυντικά για την υγεία. Διαβάστε ποια χρειάζεστε και ποια όχι και αυξήστε μόνο [...]
Συγγραφέας Κατερίνα Βάμβουκα Γράφτηκε στις ,
Θέλεις τόσο πολύ να “μπαίνεις” μέσα σε ρούχα μικρότερου νούμερου και ναι ίσως να μπορούσες να μοιάσεις και σε αυτή την όμορφη κοπέλα που ποζάρει όλο νάζι στο instagram!
Αλλά δεν μπορείς πλέον να κάνεις δίαιτα, έχεις πάει σε διατροφολόγους, έχεις διαβάσει βιβλία σχετικά με τη διατροφή για να σε κινητοποιήσουν, ξεκίνησες και γυμναστήριο, τα έχεις βάλει όλα μέσα στο μυαλό σου και στο τόσο πιεσμένο πρόγραμμά σου, αλλά ουσιαστικά καταλήγεις να μην κάνεις τίποτα!
Συγγραφέας Κατερίνα Βάμβουκα Γράφτηκε στις ,
Γνωρίζουμε ότι η άσκηση μας κάνει καλό, μας κρατάει σε φόρμα και μας κάνει να είμαστε υγιείς και δραστήριοι. Η τακτική άσκηση μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη ζωή σας, από την ενίσχυση της διάθεσής σας μέχρι την βελτίωση της μνήμη σας.
Ο κατάλογος των πλεονεκτημάτων της τακτικής άσκησης είναι ατελείωτος.
Συγγραφέας Κατερίνα Βάμβουκα Γράφτηκε στις ,
Πόσο εντύπωση θα σας έκανε αν μαθαίνατε ότι όλα τα δημητριακά, δεν είναι μόνο πλούσια πηγή υδατανθράκων, αλλά περιέχουν και μικρές ποσότητες πρωτεϊνών αλλά και λιπαρών! Η μικρή περιεκτικότητα λιπαρών περιέχεται εκ φύσεως, κυρίως στο φύτρο του καρπού και δε σχετίζεται με προβλήματα υγείας, όπως συμβαίνει με το λίπος που βρίσκεται στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, μιας και τα δημητριακά ολικής άλεσης στη φυσική τους μορφή δεν περιέχουν ούτε χοληστερόλη, ούτε κορεσμένο λίπος.
Συγγραφέας Κατερίνα Βάμβουκα Γράφτηκε στις ,
Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερο η βιταμίνη D προσελκύει το ενδιαφέρον των επιστημόνων καθώς αποτελέι πολύτιμο σύμμαχο για την υγεία!
Η βασική της λειτουργία είναι η ρύθμιση της απορρόφησης και της ομοιόστασης του ασβεστίου. Ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες και αποθηκεύεται στο ήπαρ και τον λιπώδη ιστό. Η βασική πηγή της (δηλαδή το 90%) για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι η υπεριώδης ηλιακή ακτινοβολία ενώ η διατροφική πρόσληψη αποτελεί το 10%.
Ο χρόνος της έκθεσης στον ήλιο εξαρτάται από την ηλικία, το φύλο, το χρώμα του δέρματος και τυχόν προβλήματα υγείας.
Συγγραφέας Κατερίνα Βάμβουκα Γράφτηκε στις ,
Οι στιγμές που ζούμε είναι πρωτόγνωρες για όλους μας αλλά σίγουρα όλοι μαζί μπορούμε να βγούμε νικητές αρκεί να ακολουθήσουμε τις οδηγίες που μας δίνονται. Όσο #μένουμεσπίτι φροντίζουμε τους εαυτούς μας και τα αγαπημένα μας πρόσωπα.
Συγγραφείς: Αβραάμ Κάζης & Κατερίνα Βάμβουκα Γράφτηκε στις ,
Oι γυναίκες βιώνουν διαφορετικά την περίοδο της εγκυμοσύνης τους. Κάποιες τη θεωρούν την πιο γλυκιά περίοδο της ζωής τους, άλλες τη χαρακτηρίζουν δύσκολη και κουραστική. Η αλήθεια βρίσκεται μάλλον κάπου στη μέση. H κοιλιά που μεγαλώνει, το σώμα που αλλάζει, η όρεξη που αυξάνεται, είναι αλλαγές που τρομάζουν… Από την άλλη το μωρό που μεγαλώνει δημιουργεί την πιο συγκλονιστική προσμονή…
