Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Η ποσότητα νερού που χρειάζεται ένα παιδί την ημέρα εξαρτάται από παράγοντες όπως το φύλο, η ηλικία και το βάρος. Επιπλέον, η θερμοκρασία του περιβάλλοντος, η υγρασία, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας και η γενική υγεία επηρεάζουν τις καθημερινές ανάγκες των παιδιών για νερό.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Σχεδόν κάθε φορά που ανοίγουμε την τηλεόραση ή διαβάζουμε ένα περιοδικό βομβαρδιζόμαστε από νέους τρόπους για να χάσουμε βάρος και καινούριες δίαιτες που υπόσχονται θεαματικά αποτελέσματα. Ακούμε κατά καιρούς διάφορα όπως ειδικά ροφήματα, δίαιτες με βάση την ομάδα αίματος, δίαιτες που βασίζονται σε τεστ τροφικής δυσανεξίας και άλλα πολλά τα οποία δεν είναι επιστημονικά τεκμηριωμένα. Λογικό είναι λοιπόν να υπάρχει μεγάλη σύγχυση και πολλές φορές να ακολουθούμε διατροφικά σχήματα τα οποία δεν έχουν ουσιαστικά αποτελέσματα ή μπορεί να βλάψουν την υγεία μας.
Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες
Eρευνητές απέδειξαν για πρώτη φορά σε μια επιτόπια μελέτη, ότι η χρήση ιωδιούχου επιτραπέζιου αλατιού ενισχυμένου με φολικό οξύ μπορεί να αποτρέψει [...]
Δισκοπλαστική | Δισκοπάθεια
Ο όρος δισκοπάθεια αναφέρεται σε μια μορφή βλάβης του μεσοσπονδύλιου δίσκου, η οποία μπορεί να προκύψει είτε ως κήλη μεσοσπονδύλιου δίσκου ή δισκοκήλη, [...]
Μύθοι και Αλήθειες για τα Λιπαρά
Λιπαρά: Μειώστε Τα «Κακά», Αυξήστε Τα «Καλά» Τα λιπαρά δεν είναι όλα επιβαρυντικά για την υγεία. Διαβάστε ποια χρειάζεστε και ποια όχι και αυξήστε μόνο [...]
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Η διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής είναι απαραίτητη για ένα υγιεινό τρόπο ζωής. Επιλέγοντας τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων σε ικανοποιητική ποσότητα για τον οργανισμό σας, εξασφαλίζετε ευεξία, ζωντάνια και καλύτερη εμφάνιση.
Οι παρακάτω συμβουλές έχουν σχεδιαστεί ώστε να είναι εύκολο να τις θυμάστε και πρακτικό να τις εφαρμόσετε στην καθημερινότητά σας. Ακολουθώντας αυτές τις βασικές αρχές είναι εύκολο να ελέγξετε το βάρος σας, να αισθάνεστε υγιής και να έχετε μία καλύτερη σχέση με το φαγητό.
Δώστε ενέργεια στο σώμα σας συχνά
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Τα παιδιά χρειάζονται μία ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία προκειμένου να καλύψουν τις ανάγκες του οργανισμού τους για ανάπτυξη και υγεία.
Στην ηλικία που τα παιδιά πηγαίνουν στο σχολείο αναπτύσσονται απότομα και συνήθως αυξάνουν την φυσική τους δραστηριότητα. Αυτό συνεπάγεται αύξηση τόσο των ενεργειακών τους αναγκών, όσο και τις απαιτήσεις του οργανισμού τους σε μικρό-θρεπτικά συστατικά όπως είναι το ασβέστιο, ο σίδηρος κ.α.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Κατά καιρούς άτομα τα οποία με επισκέπτονται στο γραφείο μου προκειμένου να χάσουν βάρος μου περιγράφουν διάφορα «ειδικά» διατροφικά σχήματα τα οποία έχουν ακολουθήσει στην προσπάθειά τους. Ένα από αυτά το οποίο συχνά μου αναφέρουν είναι η «δίαιτα του μεταβολισμού» ή «δίαιτα ενεργοποίησης μεταβολισμού», μία δίαιτα την οποία διάφοροι χωρίς να είναι ειδικοί τους σύστησαν όταν δεν έχαναν βάρος με τις συνηθισμένες υποθερμιδικές δίαιτες.
Οι λόγοι για τους οποίους μπορεί κάποιος να μην χάνει βάρος με μία δίαιτα 1500 ή 1200 θερμίδων, με την οποία θα ήταν αναμενώμενο να υπάρχει απώλεια, είναι πολλοί.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Πολύ συχνά με ρωτάτε αν είναι ασφαλές ή/και αποτελεσματικό να πάρετε ένα χάπι αδυνατίσματος που σας συνέστησε κάποιος γνωστός ή είδατε να διαφημίζεται. Και μου φαίνεται πολύ λογικό αφού σε όλα τα μέσα ενημέρωσης υπάρχουν διαφημίσεις για σχετικά προϊόντα, ενώ αν κάνετε μία αναζήτηση στο google για χάπια αδυνατίσματος ή λιποδιαλύτες θα δείτε ένα μεγάλο αριθμό σκευασμάτων για μείωση της όρεξης, αύξηση του μεταβολισμού, γρήγορη καύση λίπους κ.α.
Ποια είναι η αλήθεια όμως σχετικά με αυτά τα σκευάσματα, γιατί προωθούνται τόσο πολύ και γιατί δεν απαγορεύονται αν είναι επικίνδυνα;
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Κατά καιρούς άτομα τα οποία με επισκέπτονται στο γραφείο μου προκειμένου να χάσουν βάρος μου περιγράφουν διάφορα «ειδικά» διατροφικά σχήματα τα οποία έχουν ακολουθήσει στην προσπάθειά τους. Ένα από αυτά το οποίο συχνά μου αναφέρουν είναι η «δίαιτα του μεταβολισμού» ή «δίαιτα ενεργοποίησης μεταβολισμού», μία δίαιτα την οποία διάφοροι χωρίς να είναι ειδικοί τους σύστησαν όταν δεν έχαναν βάρος με τις συνηθισμένες υποθερμιδικές δίαιτες.
Οι λόγοι για τους οποίους μπορεί κάποιος να μην χάνει βάρος με μία δίαιτα 1500 ή 1200 θερμίδων, με την οποία θα ήταν αναμενώμενο να υπάρχει απώλεια, είναι πολλοί.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Κατά καιρούς ακούμε για νέες δίαιτες οι οποίες υπόσχονται σίγουρη ή γρήγορη απώλεια βάρους, χωρίς να πεινάμε ή/και χωρίς να γυμναζόμαστε. Αλήθεια, υπάρχει τέτοια δίαιτα και αν ναι γιατί εμείς οι διαιτολόγοι δεν σας τη δίνουμε;
Η επιστήμη της διατροφής συνεχώς εξελίσσεται και νέες έρευνες έρχονται να ανατρέψουν τα δεδομένα στον χώρο της αντιμετώπισης της παχυσαρκίας. Μέχρι τώρα όλοι οι οργανισμοί υγείας αναγνώριζαν τις ήπιες υποθερμιδικές δίαιτες βασισμένες κυρίως στο μοντέλο της μεσογειακής διατροφής σαν τον πιο ασφαλή τρόπο για να χάσουμε κιλά, επισημαίνοντας πως με αυτό τον τρόπο θα είναι πιο εύκολο να διατηρήσουμε την απώλεια του βάρους.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Η διατροφή της Ελληνικής οικογένειας στην περίοδο της οικονομικής κρίσης
Η οικονομική κρίση φαίνεται ότι εκτός των άλλων έχει επηρεάσει αρνητικά και τις διατροφικές μας επιλογές. Σε δυο μεγάλες μελέτες οι οποίες διεξήχθησαν πρόσφατα στη χώρα μας (MEDIS και ΑΤΤΙΚΗ) βρέθηκε ότι άτομα τα οποία έχουν χαμηλό εισόδημα και μόρφωση έχουν υψηλά ποσοστά εμφάνισης υπέρτασης, παχυσαρκίας, διαβήτη και δυσλιπιδαιμίας. Αυτά τα προβλήματα φαίνεται ότι συνδυάζονται με το γεγονός ότι οι διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων αυτών απέχουν πολύ από το μοντέλο της μεσογειακής διατροφής που ακολουθούσαν οι Έλληνες τις περασμένες δεκαετίες.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Οι ακόλουθες συστάσεις απευθύνονται σε άτομα με αυξημένο ουρικό οξύ, που πρέπει να ακολουθήσουν δίαιτα χαμηλή σε πουρίνες. Οι πουρίνες είναι τμήμα των πρωτεϊνών των τροφών που μετατρέπονται σε ουρικό οξύ στον οργανισμό μας. Η αύξηση ουρικού οξέος μπορεί να οφείλεται σε υπερπαραγωγή πουρινών ή σε μειωμένη απέκκριση ουρικού οξέος από τους νεφρούς και μπορεί να οδηγήσει σε εμφάνιση ουρικής αρθρίτιδας (ποδάγρας).
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Την τελευταία δεκαετία η λεπτίνη, μία λιποκινάση η οποία παράγεται από τον λιπώδη ιστό, φαίνεται ότι διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της κατανάλωσης της τροφής και των ενεργειακών καύσεων. Αυξημένα επίπεδα λεπτίνης συναντώνται σε παχύσαρκα άτομα, γεγονός το οποίο υποδεικνύει το ρόλο της λεπτίνης στην ρύθμιση του σωματικού βάρους και την αποθήκευση λίπους.
Σε μία πρόσφατη έρευνα η οποία πραγματοποιήθηκε σε ασθενείς στην Τυνησία βρέθηκε ότι η έκφραση του mRNA της λεπτίνης στον υποδόριο λιπώδη ιστό ήταν σημαντικά πιο αυξημένη σε παχύσαρκους ασθενείς και συσχετιζόταν θετικά με τον δείκτη μάζας σώματοςκαι την περίμετρο της μέσης. Επιπλέον, η έκφραση του γονιδίου της λεπτίνης συσχετιζόταν με την αντίσταση στην ινσουλίνη.
