Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Κωνσταντίνος Κούτσικας

Διαιτολόγος θεσσαλονικη

« Κρέας; Όχι, ευχαριστώ- Οδηγός διατροφής για χορτοφάγους»

Το medNutrition παρουσιάζει το βιβλίο στην όμορφη Θεσσαλονίκη!

Αν γίνω χορτοφάγος, θα πρέπει να τρώω μόνο σαλάτες; Αν κόψω τελείως το κρέας, κινδυνεύω να εμφανίσω σιδηροπενική αναιμία; Υπάρχουν φυτικές πηγές ω-3 λιπαρών; Κι αν αθλούμαι, από πού θα πάρω πρωτεΐνη; Μπορεί να με καλύψει μια χορτοφαγική διατροφή;

Κρέας; Όχι ευχαριστώ – Οδηγός διατροφής για χορτοφάγους

Το medNutrition με υπερηφάνεια παρουσιάζει ένα βιβλίο-σταθμό στα διαιτολογικά πράγματα: το πρώτο βιβλίο – οδηγό στην Ελλάδα, για όλους όσους θέλουν να περιορίσουν ή ακόμη και να διακόψουν την κατανάλωση κρέατος.

Το βιβλίο «Κρέας; Όχι ευχαριστώ – Οδηγός διατροφής για χορτοφάγους», του διαιτολόγου-διατροφολόγου MSc, Κωνσταντίνου Κούτσικα περιέχει χρήσιμες πληροφορίες και συμβουλές για μια εύκολη, διασκεδαστική και «γευστική» μετάβαση σε μια ισορροπημένη μεσογειακή διατροφή, από την οποία απουσιάζει το κρέας.

Εξέταση αίματος εντοπίζει τον καρκίνο του παγκρέατος σε πρώιμο στάδιο με ακρίβεια έως και 97% Εξέταση αίματος εντοπίζει τον καρκίνο του παγκρέατος σε πρώιμο στάδιο με ακρίβεια έως και 97%

Εξέταση αίματος εντοπίζει τον καρκίνο του παγκρέατος σε πρώιμο στάδιο με ακρίβεια έως και 97%

Εξέταση αίματος εντόπισε τον καρκίνο του παγκρέατος σε πρώιμο στάδιο με ακρίβεια έως και 97%. Μια ειδική εξέταση αίματος ανίχνευσε τον καρκίνο του [...]

Οι πολυβιταμίνες, αλλά όχι το κακάο, συνδέεται με την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου

Οι πολυβιταμίνες, αλλά όχι το κακάο, συνδέεται με την επιβράδυνση της γήρανσης του εγκεφάλου

Η ημερήσια πρόσληψη μιας πολυβιταμίνης για 3 χρόνια συνδέεται με επιβράδυνση της γνωστικής γήρανσης κατά 60%, με τις επιδράσεις να είναι ιδιαίτερα [...]

Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

Έρευνα: Το φολικό οξύ στο επιτραπέζιο αλάτι προλαμβάνει γενετικές ανωμαλίες

Eρευνητές απέδειξαν για πρώτη φορά σε μια επιτόπια μελέτη, ότι η χρήση ιωδιούχου επιτραπέζιου αλατιού ενισχυμένου με φολικό οξύ μπορεί να αποτρέψει [...]

Πόσο light μπορεί να είναι η διατροφή μας;

Τα τρόφιμα τύπου light σήμερα έχουν εισχωρήσει για τα καλά μέσα στην διατροφή μας. Το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι οι μειωμένες θερμίδες. Η παρουσία τους σε διαιτολόγια, είτε αυτοσχέδια, είτε καταρτισμένα από ένα πτυχιούχο διαιτολόγο είναι δεδομένη.

« Κρέας; Όχι, ευχαριστώ- Οδηγός διατροφής για χορτοφάγους»

Το medNutrition παρουσιάζει το βιβλίο στην όμορφη Θεσσαλονίκη!

Αν γίνω χορτοφάγος, θα πρέπει να τρώω μόνο σαλάτες; Αν κόψω τελείως το κρέας, κινδυνεύω να εμφανίσω σιδηροπενική αναιμία; Υπάρχουν φυτικές πηγές ω-3 λιπαρών; Κι αν αθλούμαι, από πού θα πάρω πρωτεΐνη; Μπορεί να με καλύψει μια χορτοφαγική διατροφή;

Κρέας; Όχι ευχαριστώ – Οδηγός διατροφής για χορτοφάγους

Το medNutrition με υπερηφάνεια παρουσιάζει ένα βιβλίο-σταθμό στα διαιτολογικά πράγματα: το πρώτο βιβλίο – οδηγό στην Ελλάδα, για όλους όσους θέλουν να περιορίσουν ή ακόμη και να διακόψουν την κατανάλωση κρέατος.

Το βιβλίο «Κρέας; Όχι ευχαριστώ – Οδηγός διατροφής για χορτοφάγους», του διαιτολόγου-διατροφολόγου MSc, Κωνσταντίνου Κούτσικα περιέχει χρήσιμες πληροφορίες και συμβουλές για μια εύκολη, διασκεδαστική και «γευστική» μετάβαση σε μια ισορροπημένη μεσογειακή διατροφή, από την οποία απουσιάζει το κρέας.

Πόσο light μπορεί να είναι η διατροφή μας;

Τα τρόφιμα τύπου light σήμερα έχουν εισχωρήσει για τα καλά μέσα στην διατροφή μας. Το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι οι μειωμένες θερμίδες. Η παρουσία τους σε διαιτολόγια, είτε αυτοσχέδια, είτε καταρτισμένα από ένα πτυχιούχο διαιτολόγο είναι δεδομένη.