Φρουτοσαλάτα με κρέμα βανίλιας

Συγγραφείς: Irene KührerκλείσιμοΣυγγραφέας: Irene Kührer Όνομα: Irene Kührer
Email: Kuhrer@iator.gr
Site: http://avgi-breastcancer.gr/

Πληροφορίες: ΟγκολόγοςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα & Elisabeth FischerκλείσιμοΣυγγραφέας: Elisabeth Fischer Όνομα: Elisabeth Fischer
Email: Fischer@iator.gr
Site: http://avgi-breastcancer.gr/

Πληροφορίες: ΔιατροφολόγοςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 08 Δεκεμβρίου 2013,

Αυτό είναι κάτι που δεν το τρώτε συχνά! Όλα τα εποχιακά φρούτα και μαζί μια κρέμα βανίλιας με ελαφρύ γιαούρτι.

Για 2 άτομα
100 g κόκκινα βατόμουρα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κατεψυγμένα)
250 g μάνγκο, λεπτές φέτες
1 ακτινίδιο, λεπτές φέτες
Χυμός 2 πορτοκαλιών

Κρέμα βανίλιας:
100 g τυρί επάλειψης
100 g γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
2 πακετάκια ζάχαρη με φυσική βανίλια

1. Ανακατέψτε τα κόκκινα βατόμουρα, το μάνγκο και το ακτινίδιο με τον χυμό πορτοκαλιού.
2. Με το μίξερ χειρός ανακατέψτε καλά το τυρί επάλειψης, το γιαούρτι και τη ζάχαρη με τη φυσική βανίλια. Συνοδέψτε τη φρουτοσαλάτα με την κρέμα.

Ανά μερίδα: 243 kcal, 11 g πρωτεΐνες, 1 g λιπαρά, 42 g υδατάνθρακες

Ζάχαρη με φυσική βανίλια:
Με αυτό το υλικό φτιάχνετε τις πιο νόστιμες κρέμες γρήγορα και εύκολα. Ζάχαρη με φυσική βανίλια μπορείτε να βρείτε στα σούπερ-μάρκετ. Όταν αγοράζετε προσέχετε τη λίστα των συστατικών.

http://avgi-breastcancer.gr/