Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Αντώνης Καρπούζης

Εcecutive chef και Καθηγητή Μαγειρικής Τέχνης ...

Κεφτέδες με γιαούρτι


Μερίδες: 4

Υλικά:

· 750γρ. κιμά

· 3 μικρές φρυγανιές

· 2 μέτρια κρεμμύδια

· 1 αυγό

Φυτικά υποκατάστατα: πως να τα επιλέξεις

Φυτικά υποκατάστατα: πως να τα επιλέξεις

Τα φυτικά υποκατάστατα αποτελούν μια πολύ διαδεδομένη επιλογή στο σύγχρονο δυτικό κόσμο. Είτε για λόγους υγείας, νηστείας ή ακόμα και περιβαλλοντικούς [...]

Βιταμίνη D μια βιώσιμη στρατηγική για την πρόληψη της άνοιας

Η συμπλήρωση βιταμίνης D έχει τη δυνατότητα να είναι μια βιώσιμη στρατηγική πρόληψης της άνοιας, ειδικά όταν ξεκινά νωρίς, σύμφωνα με νέα έρευνα. Σε μια [...]

Αναθεώρηση ολικής ή ημιολικής αρθροπλαστικής

Αναθεώρηση ολικής ή ημιολικής αρθροπλαστικής

Η Αναθεώρηση Ολικής Αρθροπλαστικής είναι η χειρουργική επέμβαση για διόρθωση αποτυχημένης αρθροπλαστικής και αντικατάσταση της με νέα υλικά. Έχει [...]

Κεφτέδες με γιαούρτι


Μερίδες: 4

Υλικά:

· 750γρ. κιμά

· 3 μικρές φρυγανιές

· 2 μέτρια κρεμμύδια

· 1 αυγό

Κεφτέδες με γιαούρτι


Μερίδες: 4

Υλικά:

· 750γρ. κιμά

· 3 μικρές φρυγανιές

· 2 μέτρια κρεμμύδια

· 1 αυγό