Σπανάκι ( Spinacea oleracea)
Ευρέως διαδεδομένο λαχανικό, γνωστό για την πλούσια περιεκτικότητα του σε σίδηρο.
Ιδιότητες:
Το σπανάκι είναι τονωτικό, διουρητικό καταπραϋντικό.
Με σπανάκι μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα εξαιρετικά ωφέλιμο κρασί.
Σε καλό κόκκινο κρασί, ρίχνουμε μερικά φύλλα σπανακιού και τα αφήνουμε να μουσκέψουν για μία εβδομάδα.
Που το συναντάμε:
Παντού