Πώς επηρεάζουν οι τροφές τη διάθεσή μας;

Σας έχει τύχει ποτέ ενώ βρίσκεστε σε άσχημη διάθεση, η κατανάλωση μιας αγαπημένης τροφής να σας κάνει να αισθανθείτε καλύτερα στη στιγμή; Καταλαβαίνετε πως μιλώ για τις τροφές της “παρηγοριάς”, έτσι όπως ονομάζονται, που συνήθως δεν κάνουν καλό στην υγεία μας μακροπρόθεσμα, αλλά βοηθούν στην άμεση βελτίωση της διάθεσής μας. Αυτή η επίδραση οφείλεται στην παραγωγή των ενδορφινών, μιας κατηγορίας ουσιών που διεγείρουν τα θετικά συναισθήματα. Ωστόσο, η επίδραση αυτή είναι προσωρινή. Όλα τα συστήματα του ανθρώπινου σώματος χρειάζονται θρεπτικά συστατικά για τη σωστή λειτουργία τους, και ο εγκέφαλος δεν αποτελεί εξαίρεση.

Αντιμετωπίστε την κακή διάθεση με τις σωστές τροφές!

Η κακή διάθεση μπορεί, εκτός των άλλων, να αντιμετωπιστεί και με ορισμένες τροφές. Η αλλαγή του συνηθισμένου διαιτολογίου και η προσθήκη σε αυτό των τροφών που ακολουθούν, θα τονώσει και…..

θα αλλάξει τη διάθεση όσων υποφέρουν από κακοδιαθεσία.

Δείτε τις τροφές που μπορεί να αποτελέσουν «όπλο» απέναντι στην άσχημη ψυχολογική κατάσταση:

-Μπανάνες. Περιέχουν συνδυασμό βιταμινών Β6, Α και C, κάλιο, φωσφορούχο σίδηρο,

Γιατί εμφανίζονται κιρσοί στην εγκυμοσύνη;

Κιρσοί στην εγκυμοσύνη – όσα πρέπει να ξέρετε

Οι κιρσοί στην εγκυμοσύνη συνιστούν ένα συχνό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλές γυναίκες στην πιο χαρούμενη περίοδο της ζωής τους. Τα φλεβικά [...]

Κολικός Χοληφόρων – Χολολιθίαση.

ΚΟΛΙΚΟΣ ΧΟΛΗΦΟΡΩΝ Ο κολικός χοληφόρων είναι το πλεόν συχνό σύμπτωμα της χολολιθίασης με το 75% των συμπτωματικών ασθενών να αναζητούν ιατρική βοήθεια [...]

Τι είναι η Μεταβολομική Ανάλυση;

Τι είναι η Μεταβολομική Ανάλυση;

Ο μεταβολισμός είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με την υγεία και με τις ανθρώπινες ασθένειες. Η υψηλής ποιότητας αναπαράσταση του μεταβολισμού σε κλίμακα [...]

Υπογλυκαιμία και άλλοι άστικοι μύθοι

Η μαγεία του διαδικτύου βρίσκεται στην ελευθερία λόγου. Ελευθερία λόγου σημαίνει ελεύθερη διακίνηση ιδεών, χωρίς λογοκρισίες. Αυτή η ελευθερία του λόγου μέσω του διαδικτύου απειλείται άμεσα τον τελευταίο καιρό. Η ελευθερία της σκέψης είναι μία ψευδαίσθηση χωρίς την ελευθερία του λόγου. Ο λόγος και η χρήση του είναι αυτή που κατευθύνει τις σκέψεις μας, και όταν χρησιμοποιούμε τις λάθος λέξεις για λάθος λόγους, τότε χωρίς να το ξέρουμε … γινόμαστε παράλογοι ενώ έχουμε την ψευδαίσθηση πως σκεφτόμαστε ελεύθερα. Συγκέντρωσα για δεύτερη φορά μερικές εκφράσεις ή λέξεις οι οποίες θέλουν, για να το θέσω ήπια, διευκρίνιση και ένα σχετικό ξεδιάλυμα:

Λιπομέτρηση: Εφαρμόζοντας την αρχή KISS

Η λιπομέτρηση είναι μία εξέταση στην οποία μετριέται το ποσοστό λίπους που έχει ένας άνθρωπος. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι λιπομέτρησης. Ως φοιτητής είχα μετρηθεί με την πιο προηγμένη, που γίνεται στο μηχάνημα BOD POD. Επίσης υπάρχουν άλλες μέθοδοι με ακρίβεια όπως η DEXA και η μέτρηση με δερματοπτυχόμετρο, οι οποίες και αυτές είναι αρκετά ακριβείς, ενώ οι περισσότερες ζυγαριές του εμπορίου έχουν αρκετά μεγάλη απόκλιση από την πραγματικότητα. Σκοπός αυτού του post δεν είναι να αναλύσω την κάθε μέθοδο ξεχωριστά.

Λοχεία,η ψυχολογία και “τα κιλά που μείνανε”!!!

Λοχεία

Συγχαρητήρια!!! Κρατάτε στα χέρια σας, το μόλις λίγων ωρών βρέφος σας….

Είναι τόσο μικρό, τόσο ευαίσθητο και τόσο όμορφο!!!… Η λοχεία έχει ήδη αρχίσει…..

Το διάστημα αυτό, είναι πολύ δύσκολο για μια “νέα” μητέρα. Ξαφνικά από δύο (εσείς και ο σύζυγος σας, γίνεστε τρεις!). Οι αλλαγές στη ζωή σας… Σκέφτεστε τις ευθύνες, όλα όσα χρειάζονται από σας οι άλλοι, ή ακόμα το πώς θα είστε οι τρεις σας,

Δίαιτα: Άγχος και φόβος για το αν θα πετύχει.

Ψυχολογία.

Στη ζωή μας κάθε μέρα θέτουμε νέους στόχους και προσπαθούμε για το καλύτερο , είτε είναι στη δουλειά μας, είτε στα προσωπικά μας ή γενικά σε νέες προκλήσεις που παρουσιάζονται.
Οποιοδήποτε νέο ξεκίνημα, συνήθως ακολουθείται από το αίσθημα Φόβου – Ανασφάλειας – Άγχους.
Προσπαθούμε να φανούμε δυνατοί , θέλουμε να ανταπεξέλθουμε, αλλά φοβόμαστε ότι δε θα είμαστε αρκετοί. Απελπιζόμαστε γιατί νιώθουμε ότι θα μπορούσαμε να δώσουμε παραπάνω. Και οι κρίσεις πανικού είναι αναπόσπαστο κομμάτι !

Τροφές κατά της μελαγχολίας

Αν και οι περισσότεροι από εµάς αγνοούν πως η κατανάλωση ορισµένων τροφών µπορεί να αλλάξει τη χηµεία του εγκεφάλου και πως ό,τι τρώµε επιδρά στον ψυχισµό µας, πολυάριθµες έρευνες αναφέρουν ότι συγκεκριµένες θρεπτικές ουσίες, που ανιχνεύονται στα τρόφιµα, επηρεάζουν την ποσότητα 5-6 νευροδιαβιβαστών, που παράγονται από τον εγκέφαλο. µπορούν κατά συνέπεια να ρυθµίσουν τα επίπεδα της διάθεσης και του στρες.

Έτσι, κάποιες τροφές µπορούν να ρίξουν τη διάθεσή µας, ενώ άλλες να την ανεβάσουν.

Τρως ήρεμα, σπάνια αρρωσταίνεις!

Προετοιμασία για την “Ιερή Διαδικασία” του γεύματος!
Δυο βασικές προϋποθέσεις για να χωνέψουμε είναι να είμαστε ΗΡΕΜΟΙ και ΑΚΜΑΙΟΙ.
Για παράδειγμα:
1. Το πρωί, πριν από την ανατολή τού ήλιου, μπορεί να είμαστε ήρεμοι αλλά δεν είμαστε ακόμα σε πλήρη εγρήγορση, δηλαδή δεν είμαστε ακμαίοι. Αφού όμως κάνουμε κάποιες δουλειές, ίσως ένα περίπατο ή ένα κρύο ντους και αφού ξημερώσει, το πεπτικό μας σύστημα ξυπνάει και, αν αισθανόμαστε ευδιάθετοι, μπορούμε να γευματίσουμε.

Αισιόδοξη προκατάληψη – ένα εμπόδιο στην τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς

Η πεποίθηση ότι το μέλλον θα είναι πολύ καλύτερο από το παρόν και το παρελθόν είναι γνωστή ως «αισιόδοξη προκατάληψη» χωρίς διακρίσεις όπως φυλή, περιοχή ή κοινωνικοοικονομική τάξη.

Ένα «οπλοστάσιο» καλής διάθεσης στην κουζίνα μας!

Ποιες τροφές μας φτιάχνουν τη διάθεση
Μπορεί η οικονομική κρίση να μας ρίχνει τη διάθεση, υπάρχει, όμως, ένας πολύ απλός τρόπος για να νιώσουμε χαρούμενοι και αυτός δεν είναι άλλος από την επιλογή των σωστών τροφών.

Ποιες είναι, όμως, αυτές οι τροφές, που εκτός από τη διάθεση κάνουν καλύτερο και το δέρμα μας;

Σολωμός και λευκά ψάρια: Για μεγαλύτερη εγρήγορση και αυτοσυγκέντρωση, τα γεύματα που περιέχουν πρωτεΐνες και τα απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι καλές επιλογές. Αρκετές έρευνες έχουν δείξει ότι αυτές οι τροφές μειώνουν την κατάθλιψη.

Λιγούρα ή πείνα; Ξεχωρίστε τα και…φάτε αναλόγως!

Μήπως νιώθετε το κομμάτι πάστας που είναι μέσα στο ψυγείο να σας «καλεί» παρ’ όλο που μόλις φάγατε το μεσημεριανό σας γεύμα; Αν καταφέρετε να αντισταθείτε στο… κάλεσμα θα καταλάβετε ότι όλο αυτό δεν ήταν τίποτ’ άλλο από μια λιγούρα που θέλει να καταστρέψει τη σιλουέτα σας. Μπορείτε, όμως, πάντα να την καταλάβετε και να τη διαχειριστείτε, ώστε να μην ενδώσετε;

Λίγο ιχθυέλαιο την ημέρα, την ψύχωση την κάνει πέρα!

Η λήψη μιας κάψουλας ιχθυελαίου κάθε μέρα μπορεί να αποτρέψει σοβαρές ψυχικές νόσους, όπως η ψύχωση και η σχιζοφρένεια, σε όσους ανθρώπους αντιμετωπίζουν υψηλό κίνδυνο, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές αποδίδουν την προστατευτική δράση των ιχθυελαίων στον εγκέφαλο στο ότι περιέχουν τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι ήδη γνωστό από άλλες μελέτες ότι προστατεύουν την καρδιά.

Ορθορεξία! Η εμμονή με την υγιεινή διατροφή μπορεί να σε αρρωστήσει…

Έχεις παρατηρήσει κάποιον φίλο να έχει εμμονή με την καλή διατροφή; Τώρα θα μου πεις, που είναι το κακό κάποιος να προσέχει τι τρώει και να αποφεύγει λιπαρές και βλαβερές ουσίες. Ενδέχεται, το άτομο αυτό να πάσχει από ορθορεξία. Μπορεί λοιπόν ο όρος αυτός να σου ακούγεται…ορθός, οι ειδικοί όμως επισημαίνουν πως οδηγεί σε διατροφικές διαταραχές και προβλήματα υγείας στον οργανισμό.

Η δίαιτα προκαλεί στρες και αλλαγές στον εγκέφαλο

Έρευνα των Pankevich, Teegarden, Hedin, Jensen και Bale (2010), που πραγματοποιήθηκε σε πειραματόζωα, παρουσίασε ότι μακροπρόθεσμα η απότομη μείωση της πρόσληψης τροφής έχει υψηλό ποσοστό αποτυχίας στο αδυνάτισμα. Από τα αποτελέσματα φάνηκε ότι τα επίπεδα άγχους αυξήθηκαν, συγχρόνως με τα επίπεδα κορτικοστερόνης, καθώς επίσης εμφανίστηκαν συμπτώματα καταθλιπτικής συμπεριφοράς και τροποποιήθηκαν κάποια γονίδια που ρυθμίζουν το στρες και τη διατροφή.