Τα λαχανικά του καλοκαιριού

ΤΑ 10 ΜΥΣΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Τους καλοκαιρινούς μήνες, που η θερμοκρασία του περιβάλλοντος ανεβαίνει, ο οργανισμός μας έχει ανάγκη από περισσότερα υγρά. Στην ενυδάτωση του οργανισμού μας μπορούν να βοηθήσουν, εκτός από το νερό που είναι απαραίτητο, τα φρούτα και τα λαχανικά, που ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες βρίσκονται σε μεγάλη ποικιλία και αφθονία.

Όσο για τη θρεπτική αξία των λαχανικών, είναι αδιαμφισβήτητο ότι συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας μας και μας προφυλάσσουν από πολλές παθήσεις, καθώς περιέχουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Η ημερήσια κατανάλωση  λαχανικών αντιστοιχεί σε 3-4 μερίδες.

Τα αντιοξειδωτικά, τι είνα και που μας οφελούν

Ευεγερτικές ιδιότητες των καλοκαιρινών φρούτων.

Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που εξουδετερώνουν την αρνητική επίδραση του οξυγόνου. Στα τρόφιμα τα αντιοξειδωτικά εμποδίζουν την οξείδωση των διαφόρων συστατικών τους. Η οξείδωση των τροφίμων έχει ως αποτέλεσμα, για παράδειγμα, το ανεπιθύμητο καφέ χρώμα ή την άσχημη οσμή και γεύση, γνωστή ως τάγγισμα.

5 κόλπα για να μη Θυμώνετε με το Παιδί σας

5 κόλπα για να μη Θυμώνετε με το Παιδί σας

Οι Κρυφές Αιτίες του Θυμού προς τα Παιδιά Θυμώνετε με το παιδί σας; Αναπόφευκτο! Δεν είστε ούτε οι πρώτοι, ούτε οι τελευταίοι! Ο θυμός είναι ένα συναίσθημα [...]

Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε στην εγκυμοσύνη;

Οι ανάγκες σε νερό αυξάνονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του εμβρύου και την υγεία της μητέρας. Ερευνητές [...]

Χαμηλή κρεατινίνη

Χαμηλή κρεατινίνη

Η κρεατινίνη είναι ένα από τα τελικά προϊόντα του μεταβολισμού των πρωτεϊνών στο ανθρώπινο σώμα. Η καλός μεταβολισμός της κρεατινίνης προϋποθέτει καλή [...]

Τι είναι η κρεατίνη και ποιά η δράση της.

Η κρεατίνη ενεργεί προκειμένου να αυξήσει την μυϊκή αποθήκευση μιας μορφής ενέργειας επονομαζόμενη ως Φωσφορική Κρεατίνη – Creatine Phosphate (CP). H CP κατέχει βασική θέση στην παραγωγή ενέργειας κατά την διάρκεια βραχυπρόθεσμης και μεγάλης έντασης προπόνησης. Χωρίς να εμβαθύνουμε σε πολύ επιστημονικά και τεχνικά θέματα,  η χορήγηση κρεατίνης ως συμπλήρωμα διατροφής, αυξάνει την μυϊκή αποθήκευση της CP βοηθώντας στην ενίσχυση του βασικού ενεργειακού νομίσματος ATP-CP το οποίο χρησιμοποιούμε στις προπονήσεις με δυναμικές ασκήσεις στο μέγιστο δυνατό βάρος.

Ποια είναι, τελικά, η καλύτερη ώρα για κατανάλωση πρωτείνης;

Προφανώς, όταν γυμνάζεστε και παίρνετε επιπλέον πρωτεΐνη μέσα από τη διατροφή σας, αυτό έχει άμεσο αντίκτυπο στη μυϊκή μάζα και τη δύναμή σας. Πολλοί προπονητές ή γυμναστές θα σας έχουν προτρέψει να καταναλώσετε ένα ρόφημα πρωτεΐνης αμέσως μετά από την άσκηση. Αυτή η προτροπή τους γίνεται για έναν απλό λόγο. Συγκεκριμένα, μετά την προπόνηση, είναι ιδανικό να απολαύσετε ένα σνακ ή γεύμα που περιλαμβάνει πρωτεΐνη αφού μία από τις λειτουργίες της πρωτεΐνης είναι να βοηθήσει την αναδόμηση, την αύξηση αλλά και τη διατήρηση των μυών στο σώμα μας. Ως εκ τούτου, είναι ζωτικής σημασίας για την ανάκαμψη του οργανισμού και για τη δυνατότητα της συνέχισης της άσκησης.

Υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες; Ποιος είναι ο συνδυασμός της επιτυχίας για να χάσεις κιλά;

Ποια τρόφιμα σου προσφέρουν υδατάνθρακες και ποια πρωτεΐνες; Είναι αλήθεια πως πρέπει να μειώσεις τους υδατάνθρακες για να χάσεις κιλά; Όλες οι απαντήσεις για να μην σε πιάσει ποτέ το σώμα σου αδιάβαστη είναι εδώ…

Ο διαιτολόγος διατροφολόγος Νικόλαος Κριαράς σου δίνει τις απαντήσεις, αλλά και τον τρόπο να κάνεις σωστή διατροφή…

Προβιοτικά και πρεβιοτικά για την υγεία μας

Ποια η διαφορά μεταξύ των προβιοτικών και των πρεβιοτικών; Για ποιο λόγο είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος και όχι μόνο; Ποιες τροφές τα περιέχουν;  Είναι “αθώα” για όλους τους ανθρώπους; Aς ενημερωθούμε!

“Γυμνάζομαι και θέλω να αυξήσω τη μυϊκή μου μάζα. Να πάρω συμπληρώματα πρωτεΐνης;”

Ήρθε το καλοκαίρι, αποφασίζεις να ξεκινήσεις γυμναστήριο για να διορθώσεις μικρο-ατέλειες στο σώμα σου και να κάνεις ένα πιο μυώδες κορμί και πιστεύεις πως ο συνδυασμός μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός προγράμματος γυμναστικής, κατάλληλου για τις δικές σου ανάγκες, είναι ιδανικό.

ΝΕΑ δημητριακά GRANOLA- Τραγανές μπουκιές βρώμης!

Η γευστική εμπειρία που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια!

Τα αγαπημένα δημητριακά μικρών και μεγάλων NESQUIK, HONEY CHEERIOS και LION, έχουν μία νέα γευστική πρόταση για ακόμη πιο  δυνατό πρωινό ξεκίνημα!!

Έχω χοληστερίνη, δεν πρέπει να τρώω αυγό;

Πραγματικότητα: Τα αυγά είναι μια καλή πηγή θρεπτικών συστατικών. Ένα αυγό περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και τα δύο τρίτα του λίπους σε ένα αυγό είναι υγιεινά ακόρεστα. Αυτά τα λίπη βοηθούν το σώμα να απορροφήσει θρεπτικές ουσίες, όπως οι βιταμίνες Α, D, Ε και Κ.

Πρωτεϊνη: Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε

Οι πρωτεΐνες είναι ένα από τα 3 μακροθρεπτικά συστατικά της διατροφής. Τα άλλα δύο είναι τα λίπη και οι υδατάνθρακες. Είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας και για την εκτέλεση βασικών διεργασιών του μεταβολισμού.

Πηγές και Βιολογική Αξία

 

Πηγές πρωτεινων αποτελούν τα ψάρια, το κρέας και τα προϊόντα του (όπως τα γαλακτοκομικά, το αυγό), τα όσπρια.

Λιποδιαλύτες.. Αλήθειες και Ψέματα

Οι ουσίες που βοηθούν ή υποτίθεται ότι βοηθούν, στη μείωση του σωματικού λίπους είναι οι περισσότερο αμφιλεγόμενες στο χώρο των συμπληρωμάτων. Πολλές από αυτές τις ουσίες είναι αναποτελεσματικές, άλλες αποτελεσματικές υπό προϋποθέσεις κι άλλες έχουν έντονη φαρμακευτική δράση, με αποτέλεσμα σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες (παρενέργειες) για αυτόν που τις χρησιμοποιεί.

Ποιό είναι το φυσικό φάρμακο για όλα τα είδη ασθενειών?

Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μείγμα μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες. Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται, επίσης, το μέλι ως “RamBan» (πολύ αποτελεσματικό) φάρμακο για όλα τα είδη ασθενειών. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς παρενέργειες σε κάθε είδους ασθένειες. Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες και οι γιατροί δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου.

Αμφισβητείται η αποτελεσματικότητα των Ω-3

Η Σημασία των Ω-3 και Ω-6 λιπαρών οξέων
Μια πενταετής μελέτη από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας των ΗΠΑ έδειξε ότι τα συμπληρώματα διατροφής Ω-3 λιπαρών οξέων δεν έχουν τελικά καμία επίδραση στην γνωστική εξασθένηση, αντίθετα με τις εδραιωμένες πεποιθήσεις των τελευταίων ετών στην παγκόσμια ιατρική κοινότητα.

Ιπποφαές η υπερτροφή!!!

Το Ιπποφαές είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος που χρονολογείται πριν την εποχή των παγετώνων. Η χρήση του στην αρχαιότητα ήταν πολύ διαδεδομένη. Υπάρχουν σχετικές αναφορές ακόμη και σε κείμενα αρχαίων Ελλήνων και κυρίως του Διοσκουρίδη του Αναζαρβέα, ο οποίος θεωρείται πατέρας της Φαρμακολογίας.