Βιταμίνη D – Η Ανεκτίμητη Βιταμίνη

Βιταμίνη D: η βιταμίνη του ήλιου!

Η έλλειψη βιταμίνης D εξακολουθεί να αποτελεί παγκόσμια πανδημία επηρεάζοντας πάνω από 1 δισεκατομμύριο ανθρώπους. Θεωρείται ότι πάνω από το 77% των ατόμων στις ΗΠΑ έχουν έλλειψη βιταμίνης D και αυτό έχει επιδεινωθεί τα τελευταία 30 χρόνια. Η βιταμίνη D έχει μια μοναδική ιδιότητα σε αντίθεση από οποιαδήποτε άλλη βιταμίνη: μπορεί να παραχθεί από το σώμα (από το φως του ήλιου) και δεν εξαρτάται πλήρως από τη διατροφική πρόσληψη.

Η ΒΙΑΝ Α.Ε και η SUPERFOODS NATURE’S BEST® ενώνουν τις δυνάμεις τους,

Η ΒΙΑΝ Α.Ε και η SUPERFOODS NATURE’S BEST® ενώνουν τις δυνάμεις τους, ισχυροποιώντας την παρουσία τους στο Ελληνικό Φαρμακείο.

Η ΒΙΑΝ Α.Ε και η SUPERFOODS NATURES BEST® ενώνουν τις δυνάμεις τους, ισχυροποιώντας την παρουσία τους στο Ελληνικό Φαρμακείο.

Η κορυφαία Ελληνική Φαρμακοβιομηχανία ΒΙΑΝΕΞ Α.Ε. και η No1 OTC εταιρεία ΒΙΑΝ Α.Ε. του Ομίλου Γιαννακόπουλου ενισχύουν το portfolio τους σε συνεργασία με ένα πολύ σημαντικό brand, την SUPERFOODS NATURE’S BEST®.

Γιατί τα άτομα που έχουν εμβολιαστεί με γρίπη είναι πιο ανθεκτικά στο COVID-19;

Γιατί τα άτομα που έχουν εμβολιαστεί με γρίπη είναι πιο ανθεκτικά στο COVID-19;

Τα άτομα που έχουν εμβολιαστεί κατά της γρίπης προσβάλλονται με COVID-19 λιγότερο συχνά και τείνουν να έχουν λιγότερο σοβαρές επιπτώσεις. 📍Αυτό συμβαίνει [...]

Διαταραχές πρόσληψης τροφής

Οι διαταραχές πρόσληψης τροφής ταξινομούνται σε 3 κύριες κατηγορίες: ψυχογενής ανορεξία, ψυχογενής βουλιμία και επεισοδιακή υπερφαγία. Εμφανίζονται [...]

5 κόλπα για να μη Θυμώνετε με το Παιδί σας

5 κόλπα για να μη Θυμώνετε με το Παιδί σας

Οι Κρυφές Αιτίες του Θυμού προς τα Παιδιά Θυμώνετε με το παιδί σας; Αναπόφευκτο! Δεν είστε ούτε οι πρώτοι, ούτε οι τελευταίοι! Ο θυμός είναι ένα συναίσθημα [...]

Ντοματίνια και τα οφέλη για την υγεία μας!

Ντοματίνια

Το ντοματάκι είναι μια ποικιλία ντομάτας και αποτελεί μια πολύ καλή και νόστιμη προσθήκη στις σαλάτες και σε ποικιλίες είτε αλμυρών είτε γλυκών πιάτων. Αν και είναι γνωστό ως λαχανικό, στην πραγματικότητα είναι ένας τύπος φρούτου αφού προέρχεται από λουλούδι.
Οφέλη για την υγεία
Τα ντοματίνια είναι γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα που προάγουν την εξαιρετική υγεία. Περιέχουν ικανοποιητικές ποσότητες βιταμίνης C, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές λειτουργίες του σώματος.

Διατροφή και ανοσοποιητικό

Η διατροφή μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στην προστασία του οργανισμού, μέσω του ανοσοποιητικού, και στην θωράκιση του ενάντια στις ιώσεις.

Το ανοσοποιητικό σύστημα αποτελεί την ασπίδα του σώματος ενάντια στις ασθένειες και το σύστημα που είναι υπεύθυνο για την προστασία μας ενάντια σε βακτήρια, ιούς και σε άλλους παθογόνους οργανισμούς, μέσα από τη δράση εξειδικευμένων κυττάρων, που θωρακίζουν την υγεία μας.

Βιταμίνη C Γνωριμία με μια παλιά γνώριμη!

Η βιταμίνη C έχει την τιμητική της αυτές τις ημέρες! Το πρώτο πράγμα που φέρνουν στο μυαλό μας η έξαρση του Κορονοϊού και η ανάγκη όλων μας να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας, είναι η βιταμίνη αυτή και ο φυσικός χυμός πορτοκάλι. Αν και οι προσδοκίες μας για άμεση ενίσχυση του ανοσοποιητικού κατά του κορονοϊού δεν έχουν καμία βάση, με αφορμή τη συχνή αναφορά που γίνεται γύρω από αυτή, ας τη γνωρίσουμε καλύτερα.

Ω-3 λιπαρά οξέα, καθαρά γυναικεία υπόθεση!

Τι είναι τα Ω-3 λιπαρά οξέα;

Tα λιπαρά οξέα είναι δομικά συστατικά των λιπιδίων της διατροφής μας. Συγκεκριμένα, τα Ω-3 απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία αποτελούν αναπόσπαστο μέρος των κυτταρικών μεμβρανών σε ολόκληρο το σώμα, με αποτέλεσμα να επηρεάζουν σημαντικά τη λειτουργία αυτού. Ανήκουν στην κατηγορία των ακόρεστων λιπαρών οξέων που είναι γνωστά για τα οφέλη που παρέχουν στην υγεία μας, έναντι των κορεσμένων «κακών» λιπαρών.

Η Bayer εγκαινιάζει την πρωτοβουλία Nutrient Gap για να διευρύνει την πρόσβαση σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία σε 50 εκατομμύρια ανθρώπους ετησίως έως το 2030 

        • Έμφαση θα δοθεί σε εγκύους και παιδιά σε υποβαθμισμένες κοινότητες
        • Η πρόσβαση σε σωστά θρεπτικά συστατικά κατά τις πρώτες 1.000 ημέρες της ζωής ενός μωρού είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή ανάπτυξή του.

Βιταμίνη D: η βιταμίνη του ήλιου!

Βιταμίνη D: η βιταμίνη του ήλιου!

Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερο η βιταμίνη D προσελκύει το ενδιαφέρον των επιστημόνων καθώς αποτελέι πολύτιμο σύμμαχο για την υγεία!

Η βασική της λειτουργία είναι η ρύθμιση της απορρόφησης και της ομοιόστασης του ασβεστίου. Ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες και αποθηκεύεται στο ήπαρ και τον λιπώδη ιστό. Η βασική πηγή της (δηλαδή το 90%) για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι η υπεριώδης ηλιακή ακτινοβολία ενώ η διατροφική πρόσληψη αποτελεί το 10%.
Ο χρόνος της έκθεσης στον ήλιο εξαρτάται από την ηλικία, το φύλο, το χρώμα του δέρματος και τυχόν προβλήματα υγείας.

Πώς να θωρακίσετε το ανοσοποιητικό σας κατά την διάρκεια έξαρσης μιας γρίπης

Η διατροφή και η σωστή πρόσληψη βιταμινών είναι σημαντική για την υγεία και το ανοσοποιητικό μας σύστημα και αυτό το γνωρίζουμε καλά. Ειδικά όταν η γρίπη βρίσκεται σε έξαρση, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες βιταμίνες είναι απαραίτητες για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό.

Βιταμίνη Κ… ο αντίθετος ρόλος…

Αρθρώσεις και βιταμίνη Κ…

Υπάρχουν ασθενείς που για διάφορους λόγους κάνουν αντιπηκτική αγωγή, παίρνουν δηλαδή κάποια φάρμακα {αντιαιμοπεταλιακά, ηπαρίνη, κουμαρινικά, (sintrom) και σπάνια parwarfarin} τα οποία ονομάζονται ανταγωνιστές της βιταμίνης Κ και έχουν την δράση να μειώνουν την ικανότητα του αίματος να πήξει προκαλώντας αναστολή της σύνθεσης της προθρομβίνης και άλλων παραγόντων πήξης που εξαρτώνται από την βιταμίνη Κ.

Μαύρη Σοκολάτα!

Μαύρη Σοκολάτα!

Τώρα που φθινοπωρίαζει βάλτε στη διατροφή σας τη μαύρη σοκολάτα!

Έρευνες δείχνουν πως η μαύρη σοκολάτα μπορεί να βοηθήσει στη καταπολέμηση του βήχα!

Η ριβοφλαβίνη

Η ριβοφλαβίνη

Η ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2) ανήκει στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Είναι μια κίτρινη χρωστική ουσία.
Η ριβοφλαβίνη συμμετέχει στη σύνθεση του φλαβινο-αδενινο-δινουκλεοτιδίου (FAD) και του φλαβινο-μονονουκλεοτιδίου (FMN).
Τα FAD και FMN αποτελούν προσθετικές ομάδες πρωτεϊνών, που ονομάζονται φλαβοπρωτεΐνες.

Φυλλικό οξύ

Το φυλλικό οξύ (βιταμίνη Β9) ανήκει στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Συμμετέχει σε αντιδράσεις μεταφοράς χημικών ομάδων που περιέχουν ένα άτομο άνθρακα. Οι πιο σημαντικές αντιδράσεις είναι η σύνθεση του δακτυλίου των πουρινών (αδενίνη, γουανίνη) και η μετατροπή της μονοφωσφορικής δεοξυουριδίνης (dUMP) σε μονοφωσφορική δεοξυθυμιδίνη (dTMP). Η αντίδραση αυτή είναι απαραίτητη για το σχηματισμό της θυμίνης.

Καλοκαιρινός σολομός με ούζο και γλυκοπατάτες

Καλοκαιρινός σολομός με ούζο και γλυκοπατάτες

Υλικά

Σολομός
Ούζο
Γλυκοπατάτες
Πράσινη σαλάτα