Τι είναι η γλουτένη και πως αντιμετωπίζεται η δυσανεξία σε αυτή

Σε αυτό το άρθρο θα μάθουμε για τη γλουτένη, τα συμπτώματα και αντιμετώπιση της δυσανεξίας (κοιλιοκάκη), καθώς και για την περιεκτικότητα τροφών σε γλουτένη

Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, στην σίκαλη, στο κριθάρι και στην βρώμη. Όταν τρώμε κάτι που περιέχει γλουτένη, ο οργανισμός μας παράγει αντιγλιαδινικά αντισώματα τα οποία έχουν σαν αποτέλεσμα την καταστροφή του εσωτερικού τοιχώματος του λεπτού εντέρου.

10 κανόνες για επίπεδη κοιλιά

10 κανόνες για επίπεδη κοιλιά

Η επίπεδη κοιλιά είναι ένα από τα κοινά χαρακτηριστικά ενός υγιούς και γυμνασμένου σώματος. Όταν η κοιλιακή σας περιοχή είναι ουσιαστικά επίπεδη τα ρούχα σας ταιριάζουν καλύτερα, η άσκηση είναι πιο εύκολη και η αυτοεκτίμησή σας είναι υψηλότερη. Ακολουθήστε μερικές απλές οδηγίες προς αυτή την κατεύθυνση.

Μειώστε τις θερμίδες

Πατρότητα μετά τα 40: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Πατρότητα μετά τα 40: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Παγκοσμίως υπάρχει η τάση οι άνδρες να γίνονται πατέρες όλο και σε πιο προχωρημένη ηλικία. Οι περισσότεροι άνδρες πιστεύουν ότι μπορούν να γίνουν με [...]

Αλλεργικό shock

Αλλεργικό shock

Το αλλεργικό shock είναι η βαρύτερη μορφή αλλεργίας και αποτελεί την τελική κατάληξη μιας εκτεταμένης αλλεργικής αντίδρασης του οργανισμού που [...]

Πότε τα οιστρογόνα προστατεύουν τη γυναίκα από το εγκεφαλικό

Νέα μελέτη έδειξε ότι όσο περισσότερο εκτίθεται μία γυναίκα σε οιστρογόνα στη ζωή της, τόσο λιγότερο κινδυνεύει να πάθει εγκεφαλικό. Εγκεφαλικό [...]

Διαφορετικές πηγές πρωτεΐνης για μέγιστη μυική ανάπτυξη

ιαφορετικές πηγές πρωτεΐνης για μέγιστη μυική ανάπτυξη

Να καταναλώνω διαφορετικές πηγές πρωτεΐνης για μέγιστα αποτελέσματα ή να μείνω μόνο σε μία; Ας δούμε τι λέει η βιβλιογραφία πάνω σε αυτό το θέμα

Οι πρωτεΐνες, εκτός από τις μυριάδες λειτουργίες τους στον οργανισμό, παίζουν επίσης το ρόλο του ρυθμιστή για την μυϊκή υπερτροφία. Και προφανώς, αν εκτελείτε ατέλειωτες ώρες προπόνησης την εβδομάδα και βάζετε το σώμα σας κάτω από μεγάλο φόρτο είναι λογικό να θέλετε να μεγιστοποιήσετε τα αποτελέσματα με σωστή διατροφή πλούσια σε διαφορετικές πηγές πρωτεΐνης.

«Αθλητική Διατροφή & Εργομέτρηση στο Ποδόσφαιρο»

«Αθλητική Διατροφή & Εργομέτρηση στο Ποδόσφαιρο»

1ο Διεθνές FORUM

  • Ημέρα: Σάββατο 19 Νοεμβρίου 2022
  • Χώρος: ΟΑΚΑ
  • Ώρα: 10:00 – 17:00
  • Τρόπος: Δια Ζώσης – Online
  • Κόστος συμμετοχής: 50€ – 110€
  • Απευθύνεται: Προπονητές, Διατροφολόγους, Αθλητές, Αθλητιάτρους, Γυμναστές, Eργοφυσιολόγους, Απλό Κοινό
  • Θα χορηγηθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης

Πώς θα χάσουμε τα κιλά των διακοπών;

Πώς θα χάσουμε τα κιλά των διακοπών;

Οι διακοπές τελείωσαν. Έχοντας γυρίσει ξεκούραστοι και ορεξάτοι πλέον, οργανωνόμαστε για να καλωσορίσουμε το φθινόπωρο.
Πώς όμως θα το καλωσορίσουμε έχοντας φορτωθεί τα κιλά των διακοπών;
Δυστυχώς τα κιλά των διακοπών έχουν την τάση να επιμένουν περισσότερο απ’ ότι συνήθως. Μια καλή αρχή είναι να κάνουμε κάποιες αλλαγές σχετικά με τον τρόπο που τρώμε. Να σκεφτούμε κατά πόσο υγιεινά είναι τα γεύματά μας και αν είναι σωστές οι ποσότητες των γευμάτων μας.

Διατροφή και άσκηση: πώς θα μεγιστοποιήσεις την απόδοσή σου

Πηγαίνεις στο γυμναστήριο μετά τη δουλειά για μια γρήγορη προπόνηση; Έξω για μια πρωινή βόλτα με το σκύλο;
Η τακτική άσκηση βοηθά τη σωματική και ψυχική ευεξία.

Γνωρίζοντας πότε και τι πρέπει να τρως πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση θα σε βοηθήσει στην επίτευξη ενός καλύτερου αποτελέσματος, είτε πρόκειται για μια απλή προπόνηση είτε για έναν αθλητικό αγώνα.

Παγκόσμια Ημέρα Αθλητισμού (06/04): 10 οφέλη της τακτικής άσκησης

Παγκόσμια Ημέρα Αθλητισμού (06/04): 10 οφέλη της τακτικής άσκησης

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αθλητισμού η ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES προσφέρει Έκπτωση 20% ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΕΓΓΡΑΦΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ 06/04 με κωδικό WD0604 στο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Επιμόρφωσης στην Αθλητική Διατροφή MASTER NUTRITIONIST IN SPORTS NUTRITION.

5 σούπερ γεύματα για εκπληκτική μυϊκή ανάπτυξη!

Ψάχνετε για ένα απλό και εύκολο γεύμα ιδέα για να βάλετε μυς;

Έχετε έρθει στο σωστό μέρος. Εδώ σας έχουμε 5 γεύματα όγκου που σας δίνουν τους απαραίτητους υδατάνθρακες για την ενέργεια στις προπονήσεις, μαζί με επαρκείς πρωτεΐνες για όλα τα αμινοξέα που χρειάζεστε για να χτίσετε μύες.

Μοσχάρισια μπριζόλα & πατάτες

Περπάτα και δε θα χάσεις!

Περπάτα και δε θα χάσεις!

Η άσκηση είναι ένας από τους ευκολότερους και αποτελεσματικότερους τρόπους που βελτιώνουν την σωματική μας υγεία και μας προσφέρει ευεξία. Οι ενήλικες που έχουν προσθέσει τουλάχιστον 150 λεπτά σωματικής άσκησης την εβδομάδα έχει διαπιστωθεί από έρευνες ότι ζούν περισσότερο από αυτούς που
δεν ασκούνται και μάλιστα η διάρκεια ζωής παρατείνετε κατά 5 χρόνια. Αυτό θα μπορούσε κάλλιστα να αποτελέσει ένα καλό κίνητρο, ακόμα και αν έχουμε μιας μέτριας εντάσεως δραστηριότητα.

Βαρεθήκατε να πονάνε οι μυς σας κάθε μέρα; Δοκιμάστε αυτές τις τροφές!

Βαρεθήκατε να πονάνε οι μυς σας κάθε μέρα; Δοκιμάστε αυτές τις τροφές!

Τα βάρη έχουν το δικό τους γούστο και είναι αρκετοί αυτοί που απολαμβάνουν το πόνο που αισθάνονται στους μυς τους την επόμενη μέρα μετά από μια έντονη προπόνηση.
Αλλά κάποιοι άνθρωποι δεν αντέχουν αυτόν τον καθημερινό πόνο και ειδικά όταν την προηγούμενη έχουν κάνει μια πολύ δυνατή προπόνηση για πόδια!

Όμως, ξέρετε τη φράση: “No pain no gain”.

Τι να φάω πριν / μετά την προπόνηση ή τον αγώνα ποδοσφαίρου;

Τι να φάω πριν / μετά την προπόνηση ή τον αγώνα ποδοσφαίρου;

Σε προηγούμενα άρθρα μιλήσαμε για τη σχέση σωστής διατροφής και αθλητισμού, διακρίναμε τη σημαντικότητα του ρόλου που διαδραματίζει και επικεντρωθήκαμε στην εκμάθηση γενικών κανόνων σωστής διατροφής με βάση τη Μεσογειακή Δίαιτα.
Με βασικό γνώμονά μας τις παρακάτω 3 αρχές..

Active video games: Καλύτερα και με διαφορά!

Active video games: Καλύτερα και με διαφορά!

Τα active video games τα γνωρίσαμε το τελευταίο διάστημα και αποτελούν μια θετική ίσως εξέλιξη των κοινών video games.
Θα έχετε ακούσει για το xbox kinnect και για το Nintendo Wii στα οποία, για να παίξεις ένα παιχνίδι, πρέπει να σηκωθείς από την πολυθρόνα και να γίνεις μέρος του παιχνιδιού κάνοντας διάφορες κινήσεις με το σώμα.

Χοληστερίνη

Χοληστερίνη

Η χοληστερίνη είναι μια οργανική ουσία που ανήκει στην κατηγορία των λιπιδίων και είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας.

Η χοληστερίνη χρησιμεύει στην ρύθμιση της σωστής διαπερατότητας της κυτταρικής μεμβράνης αφού είναι βασικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών, είναι δομικό συστατικό αρκετών ορμονών, βοήθα στην παραγωγή της βιταμίνης D η οποία προωθεί την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου και την εναπόθεση αυτών των μετάλλων στα οστά και τα δόντια κάνοντας τα πιο δυνατά και υγιή, στην παραγωγή χολικών οξέων, που βοηθούν στην πέψη των λιπών, στο μεταβολισμό των λιποδιαλυτών βιταμινών.

Σωματική άσκηση και ψυχική υγεία υπέρβαρων εφήβων

Σωματική άσκηση και ψυχική υγεία υπέρβαρων εφήβων

Η σωματική άσκηση, ακόμα και όταν είναι μικρής έκτασης, μπορεί να βελτιώσει την ψυχική υγεία των υπέρβαρων εφήβων.

Μια καναδική μελέτη διαπίστωσε πως η μικρής έκτασης σωματική δραστηριότητα βοηθά τους υπέρβαρους νέους με προβλήματα όπως δυσαρέσκεια του σώματος, κοινωνική αποξένωση και χαμηλή αυτοεκτίμηση.