Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να συνοψίσουμε τι είναι πραγματικά ο βασιλικός πολτός.
Τι να πρωτοπεί κανείς για την προπαγάνδα που έχει διαδωθεί γι’ αυτό το προϊόν.
Η προπαγάνδα και η αλήθεια
Το όργιο της παραπληροφόρησης στον βασιλικό πολτό γίνεται με τα γνωστά ξύλινα λόγια , “είναι φυσικό προϊόν”, ” χρησιμοποιείται από την εποχή του Ιπποκράτη” , ενώ εξαπολύονται κατά σμήνη εκατοντάδες πρακτικά αδιάφορες πληροφορίες (info-σκουπίδια) αποκλειστικά για την βιολογική σημασία του βασιλικού πολτού στις μέλισσες.
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Πολλά γυμναστήρια και γυμναστές δίνουν στα προπονητικά τους προγράμματα διάφορους εντυπωσιακούς τίτλους που παραπέμπουν σε εντυπωσιακά αποτελέσματα στην απώλεια λίπους. Ένας όρος που ακούω συχνά στα γυμναστήρια είναι η περίφημη “ζώνη καύσης λίπους”, δηλαδή ένα εύρος καρδιακών παλμών που εκεί υποτίθεται βρίσκεται η μαγεία στην απώλεια λίπους.
ΚΟΛΙΚΟΣ ΧΟΛΗΦΟΡΩΝ Ο κολικός χοληφόρων είναι το πλεόν συχνό σύμπτωμα της χολολιθίασης με το 75% των συμπτωματικών ασθενών να αναζητούν ιατρική βοήθεια [...]
Ο μεταβολισμός είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με την υγεία και με τις ανθρώπινες ασθένειες. Η υψηλής ποιότητας αναπαράσταση του μεταβολισμού σε κλίμακα [...]
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
“Όταν μελετάς οποιοδήποτε θέμα, ή οποιαδήποτε ιδέα, ρώτα τον εαυτό σου μόνο το εξής: Ποια είναι τα δεδομένα, και ποια αλήθεια προκύπτει από αυτά τα δεδομένα. Μην αφήσεις ποτέ τον εαυτό σου να υποκύψει, είτε σε αυτό που θα ήθελες να πιστέψεις, είτε σε αυτό που πιστεύεις πως θα είχε θετικές επιδράσεις στην κοινωνία αν γινόταν πιστευτό, μονάχα κοίτα με σιγουριά ποια είναι τα δεδομένα.”
Bertrand Russel, μαθηματικός
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Σίγουρα έχετε ακούσει πως δε πρέπει να ζυγίζεστε συχνά, πως είναι μία συνήθεια που δεν ωφελεί πουθενά, και καλύτερα να γίνεται 1 φορά την εβδομάδα ή ακόμα και πιο σπάνια. Οι περισσότεροι γυμναστές και πολλοί διαιτολόγοι έχουν αυτήν την άποψη. Οι φεμινίστριες το έχουν πάει ακόμα πιο πέρα για τους δικούς τους λόγους και θεωρούν τη ζυγαριά σύμβολο καταπίεσης από τη πατριαρχία, και σαν ένδειξη διαμαρτυρίας μαζεύονται και τις σπάνε.
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Ένα συχνό δίλημμα σε όσους θέλουν να χάσουν λίπος είναι ποια μορφή άσκησης είναι η καλύτερη, η αερόβια, ή η αναερόβια. Όταν αναφερόμαστε σε αερόβια γυμναστική το μυαλό μας πρέπει να πηγαίνει σε οτιδήποτε μπορούμε να γίνει παρατεταμένα για αρκετή ώρα χωρίς διακοπές, π.χ. περπάτημα ή το jogging.
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Μία ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα μελέτη για τη ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζονται οι αθλητικές διατροφές δημοσιεύτηκε μόλις πριν λίγες μέρες από τον πολύ γνωστό ερευνητή Κεβιν Τίπτον και τους συνεργάτες του. Εδώ η περίληψη της. Η μελέτη συνέκρινε 2 διαφορετικές προσλήψεις πρωτεΐνης, η μία στο 1,5γρ/κιλό και η άλλη στα 3 γρ/κιλό.
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Mυικό κύτταρο, οι μαύρες κουκίδες είναι οι πυρήνες του
Από όποια πλευρά και να το δούμε η μυική ανάπτυξη είναι σημαντική παράμετρος για την βελτίωση της σωματικής εικόνας. Ανεξαρτήτως φύλου, οι μύες βοηθούν. Μας ανοίγουν την πλάτη και τους ώμους, κάνοντας την μέση να φαίνεται μικρότερη. Μας αυξάνουν τον μεταβολισμό και όχι μόνο μας δυναμώνουν, αλλά μας κάνουν ικανούς να κάψουμε περισσότερες θερμίδες την επόμενη φορά που θα γυμναστούμε.
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η χορτοφαγία είναι μία διατροφή που τις περισσότερες φορές έχει χαμηλή πρόσληψη πρωτεΐνης, υψηλή πρόσληψη υδατανθράκων και λιπαρών. Ως εκ τούτου, επειδή η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για πολλές λειτουργίες του σώματός μερικές πληθυσμιακές ομάδες πρέπει να την αποφεύγουν. Αυτές είναι οι εξής:
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
θα σας έκανε εντύπωση πως ένα “πλούσιο πρωινό” δεν είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την απώλεια λίπους;
Κατ’ αρχήν θα ήταν χρήσιμο να εξετάσουμε από πού προέκυψε το δόγμα του μεγάλου πρωινού. Το “πλούσιο” πρωινό είναι μία διατροφική συνήθεια συσχετισμένη με καλή υγεία.
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Ένας από τους πιο διαδεδομένους περιαστικούς μύθους που κυκλοφορούν είναι πως όταν μιλάμε για μία υγιεινή διατροφή πρέπει οπωσδήποτε τα γεύματα να είναι συχνά. Οι δικαιολογίες που δίνονται γι’ αυτήν την άποψη είναι αρκετά λογικοφανείς, η πρώτη που μου έρχεται στο μυαλό είναι πως κρατούν το μεταβολισμό ψηλά και πως το σώμα δεν πέφτει σε “starvation mode ” μην μπορώντας να κάψει περισσότερο λίπος . Παρακάτω θα αναλύσουμε, μεταξύ άλλων, γιατί αυτοί οι δύο ισχυρισμοί είναι αναληθείς και γιατί η διαλειμματική νηστεία είναι μία ενδιαφέρουσα διατροφική προσέγγιση.
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
το φαινόμενο αντί-κούκου και ο Δαρβίνος
Ο όρος “αφροδισιακό” σημαίνει πως μία ουσία έχει την ιδιότητα να διεγείρει την σεξουαλική επιθυμία. Μέσα στους αιώνες πολλά ποτά, φαγητά και “μαγικά φίλτρα” έφεραν την φήμη του αφροδισιακού. Από διατροφική άποψη, τροφές όπως τα στρείδια, τα καρύδια, το μέλι και ο βασιλικός πολτός φέρουν μία σχετική φήμη για αφροδισιακές ιδιότητες.
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η μαγεία του διαδικτύου βρίσκεται στην ελευθερία λόγου. Ελευθερία λόγου σημαίνει ελεύθερη διακίνηση ιδεών, χωρίς λογοκρισίες. Αυτή η ελευθερία του λόγου μέσω του διαδικτύου απειλείται άμεσα τον τελευταίο καιρό. Η ελευθερία της σκέψης είναι μία ψευδαίσθηση χωρίς την ελευθερία του λόγου. Ο λόγος και η χρήση του είναι αυτή που κατευθύνει τις σκέψεις μας, και όταν χρησιμοποιούμε τις λάθος λέξεις για λάθος λόγους, τότε χωρίς να το ξέρουμε … γινόμαστε παράλογοι ενώ έχουμε την ψευδαίσθηση πως σκεφτόμαστε ελεύθερα. Συγκέντρωσα για δεύτερη φορά μερικές εκφράσεις ή λέξεις οι οποίες θέλουν, για να το θέσω ήπια, διευκρίνιση και ένα σχετικό ξεδιάλυμα:
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η λιπομέτρηση είναι μία εξέταση στην οποία μετριέται το ποσοστό λίπους που έχει ένας άνθρωπος. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι λιπομέτρησης. Ως φοιτητής είχα μετρηθεί με την πιο προηγμένη, που γίνεται στο μηχάνημα BOD POD. Επίσης υπάρχουν άλλες μέθοδοι με ακρίβεια όπως η DEXA και η μέτρηση με δερματοπτυχόμετρο, οι οποίες και αυτές είναι αρκετά ακριβείς, ενώ οι περισσότερες ζυγαριές του εμπορίου έχουν αρκετά μεγάλη απόκλιση από την πραγματικότητα. Σκοπός αυτού του post δεν είναι να αναλύσω την κάθε μέθοδο ξεχωριστά.
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
Απόφοιτος του Life Sciences School από το University of Westminster του Λονδίνου, Bsc Human Nutrition.
2117153367
6947906027Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Οι διαφημίσεις αποτελούν τεράστια δύναμη επιρροής στην διαμόρφωση της κοινής γνώμης.
Μέσα από τις διαφημίσεις δημιουργούνται δόγματα που είναι δύσκολο να αιτιολογηθούν με σοβαρά επιχειρήματα. Είναι χαρακτηριστική η πρόσφατη διαφήμιση γνωστής μαργαρίνης που περιέχει φυτοστερόλες. Σε αυτήν ένας κύριος γύρω στα 50 αλείφει μία φέτα λευκό ψωμί με το διαφημιζόμενο προϊόν, ενώ βρίσκεται σε ένα πανέμορφο ιστιοπλοϊκό σκάφος. Μερικές σκέψεις έρχονται αμέσως στο μυαλό μου:
Η λιπομέτρηση είναι μία εξέταση στην οποία μετριέται το ποσοστό λίπους που έχει ένας άνθρωπος. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι λιπομέτρησης. Ως φοιτητής είχα μετρηθεί με την πιο προηγμένη, που γίνεται στο μηχάνημα BOD POD. Επίσης υπάρχουν άλλες μέθοδοι με ακρίβεια όπως η DEXA και η μέτρηση με δερματοπτυχόμετρο, οι οποίες και αυτές είναι αρκετά ακριβείς, ενώ οι περισσότερες ζυγαριές του εμπορίου έχουν αρκετά μεγάλη απόκλιση από την πραγματικότητα. Σκοπός αυτού του post δεν είναι να αναλύσω την κάθε μέθοδο ξεχωριστά. 