Ακούγοντας τη λέξη «σούπα» τι είναι το πρώτο που σου έρχεται στο νου; Προσωπικά, αυτό που μου έρχεται είναι η ζεστασιά της σούπας σε μια πιο κρύα και χειμωνιάτικη μέρα, με το αναμμένο τζάκι και τις νιφάδες του χιονιού να πέφτουν.
Παρόλα αυτά η σούπα είναι ένα γνωστό γεύμα που καταναλώνεται κυρίως τις πιο κρύες μέρες, όμως μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και όταν η θερμοκρασία είναι υψηλότερη σαν ένας άλλος τρόπος ενυδάτωσης. Αρκετοί την έχουν συνδυάσει μόνο με τις περιπτώσεις ασθένειας, όμως μήπως τελικά είναι κρίμα να επιλέγεται μόνο τότε;
Από τη Βόρεια Ελλάδα έως το Νότο, από την Ελλάδα έως τις χώρες του εξωτερικού, το τυρί είναι μία από τις πιο αγαπημένες γευστικές επιλογές. Και αυτό γιατί το τυρί αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι στη διατροφή των περισσότερων ανθρώπων!
Βέβεαι δεν είναι τυχαίο, καθώς συχνά με ρωτάνε στο γραφείο ποια θέση μπορεί να έχει το τυρί στη διατροφή μας, καθώς και το πόσο τυρί μπορούμε να καταναλώνουμε μέσα στην ημέρα μας. Έτσι, λοιπόν δημιούργησα αυτό εδώ το άρθρο – οδηγό σχετικά με τη διατροφική αξία του τυριού και όσα χρειάζεται να γνωρίζεις για αυτό.
Με τον όρο «Περιφερική αρτηριακή νόσος» (περιφερική αγγειακή νόσος / περιφερική αποφρακτική αρτηριοπάθεια) αναφερόμαστε στη στένωση ή την απόφραξη των [...]
Ο Jorge Cruise, αθλητικογράφος, συγγραφέας και ειδικός στην απώλεια βάρους επινόησε τη δίαιτα των 3 ωρών. Πρόκειται ουσιαστικά για μια χρονοδίαιτα κατά την [...]
Το χρονικό διάστημα από τα Χριστούγεννα μέχρι την Πρωτοχρονιά αποτελούν για πολλούς, ένα διάστημα ξεγνοιασιάς και ξεκούρασης με αρκετές συναντήσεις με συγγενείς και φίλους. Η κατανάλωση φαγητού και ποτού συνήθως, κυριαρχεί στη διατροφή τα Χριστούγεννα!
Σίγουρα, η περίοδος των γιορτών αποτελεί μία από τις πιο αγαπημένες μου περιόδους μέσα στη χρονιά. Και αυτό που μου αρέσει περισσότερο είναι ότι αλλάζουν οι συνήθειές μας μέσα σε αυτές τις ημέρες σε χριστουγεννιάτικες συνήθειες. Από τη διατροφή έως ακόμα και το καθημερινό μου πρόγραμμα! Μήπως συμβαίνει σε σένα και στις χριστουγεννιάτικές συνήθειές σου;
Σου έχει τύχει να καταναλώσεις ένα γεύμα εξαιτίας του άγχους που είχες; Από την άλλη πλευρά, σου έχει τύχει ποτέ να θέλεις να φας ένα γλυκό για να αισθανθείς καλύτερα; Σε όλους μας έχει τύχει κάποια στιγμή έχουμε βρεθεί σε αυτή τη θέση, όμως σημασία έχει τι κάνεις τελικά με αυτή την κατάσταση. Το συναισθηματικό φαγητό, όπως συχνά το αποκαλούμε, είναι μία κατάσταση που φαίνεται ότι συχνά επηρεάζει τον τρόπο ζωής, διατροφής και ψυχολογίας των περισσότερων ατόμων.
Σου συμβαίνει και εσένα, όταν ακούς τη λέξη «όσπρια» να σου έρχεται αυτόματα στο νου η μεσογειακή μας διατροφή; Κι αυτό γιατί έχει βασική θέση σε αυτή.
Έτσι, λοιπόν και το σημερινό άρθρο είναι εδώ για να μπορέσεις να τα γνωρίσεις ακόμα περισσότερο, καθώς και να δούμε λίγο τα όσπρια…αλλιώς, καθώς είναι αρκετά παρεξηγημένα!
Κάνοντας μία γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο για «διατροφή για ευερέθιστο έντερο», είμαι σίγουρη ότι η δίαιτα Fodmap είναι η πρώτη που συναντάς στα αποτέλεσματα…Έτσι δεν είναι;
Κάποιοι την παρουσιάζουν ως τη διατροφή που μπορεί να μειώσει το φούσκωμα στην κοιλιά, άλλοι πως είναι η μόνη λύση για τα νοσήματα του εντέρου. Στην πραγματικότητα, η αλήθεια βρίσκεται κάπου στη μέση και θέλει αρκετή προσοχή.
