Βιταμίνες Α
Παραδοσιακά, ο λαός μας λάμβανε την Βιταμίνη Α, τρώγοντας συχνά φρέσκα ψάρια και πίνοντας μουρουνέλαιο επίσης υπάρχει στο συκώτι, αυγά, κίτρινα φρούτα και λαχανικά, σκούρα πράσινα φρούτα και λαχανικά, πλήρες γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Είναι διαδεδομένη, γιατί ευεργετεί ιδιαίτερα την όραση και το δέρμα.
Θα την βρείτε και ως προβιταμίνη Α.