Τα θαλάσσια φύκια έχουν μακρά ιστορία ως μέρος της παραδοσιακής δίαιτας των παράλιων κοινωνιών. Ακόμα και σήμερα καταναλώνονται ευρέως στην Ανατολική Ασία, ειδικά στην Ιαπωνία, την Κίνα και την Κορέα, ενώ στην Ευρώπη δεν καταναλώνονται ιδιαιτέρως. Τα φύκια έχουν προσελκύσει προσφάτως το ενδιαφέρον ως πολύτιμη διατροφική πηγή με πολλά πλεονεκτήματα για την υγεία. Στο σημείο αυτό θα αναφέρουμε μερικά στοιχεία!
Είδη θαλάσσιων φυκιών
Τα θαλάσσια φύκια είναι ένα είδος φυκιών που αναπτύσσεται στο αλμυρό νερό και (όπως τα γήινα φυτά) χρειάζεται φως για να ευδοκιμήσει. Υπάρχουν περισσότερες από 10,000 ποικιλίες θαλάσσιων φυκιών, πολλά από τα οποία ενδείκνυνται προς βρώση. Το nori είναι ένα συχνά καταναλισκόμενο κόκκινο φύκι. Στην Ιαπωνία χρησιμοποιείται για το τύλιγμα του σούσι. Στην Σκωτία είναι γνωστό ως «sloke» και στην Ουαλία είναι γνωστό ως «laver» και παραδοσιακά χρησιμοποιούταν για την παρασκευή άζυμου ψωμιού.
Πληροφορίες: Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Κρήτης
Γ.Γ. ελληνικής Εταιρείας Ερευνας και Εκπαίδευσης στην Πρωτοβάθμια Φροντίδα ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Υψηλότερο φαίνεται να είναι το ποσοστό των ασθενών με υπέρταση που επιτυγχάνουν τους στόχους ρύθμισης της αρτηριακής πίεσης σε σχέση με την προηγούμενη δεκαετία γεγονός που μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο και την νοσηρότητα από υπέρταση.
Τα αποτελέσματα από μεγάλη πολυκεντρική μελέτη, που πραγματοποιήθηκε από την Ελληνική Εταιρεία Έρευνας και Εκπαίδευσης στην Π.Φ.Υ. παρουσιάστηκαν στο 5ο Πολυθεματικό Σεμινάριο Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας από τον Πρόεδρο της ΕΕΕΕΠ Δρ Στάθη Σκληρό κατά την διάρκεια στρογγυλού τραπεζιού που αφορούσε την διαχείριση του υπερτασικού ασθενή.
Ο Jorge Cruise, αθλητικογράφος, συγγραφέας και ειδικός στην απώλεια βάρους επινόησε τη δίαιτα των 3 ωρών. Πρόκειται ουσιαστικά για μια χρονοδίαιτα κατά την [...]
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Δευτέρα 31 Μαΐου: Παγκόσμια Ημέρα Κατά του Καπνίσματος
Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα Κατά του Καπνίσματος
για Οικογένειες και Εφήβους
Εν όψει της παγκόσμιας ημέρας κατά του καπνίσματος, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε τα αποτελέσματα έρευνας του Ευρωβαρομέτρου, σύμφωνα με την οποία οι περισσότεροι πολίτες της Ε.Ε. υποστηρίζουν θερμά τα μέτρα για την καταπολέμηση του καπνίσματος. Ωστόσο, η έρευνα αποκαλύπτει ότι ένας σχεδόν στους τρεις Ευρωπαίους καπνίζει, ενώ ο καπνός αποτελεί τη σημαντικότερη αιτία θανάτου που μπορεί να αποφευχθεί.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Το TRIPLEX καρδιάς, ή αλλιώς διαθωρακικό υπερηχογράφημα καρδιάς, αποτελεί μια ανώδυνη εξέταση για τις καρδιακές κοιλότητες και βαλβίδες. Δεν πρόκειται για ακτινογραφία. Βασίζεται στη χρήση υπερηχητικών κυμάτων υψηλής συχνότητας προκειμένου να απεικονιστούν οι τέσσερις καρδιακές κοιλότητες και οι βαλβίδες. Τα κύματα του ήχου ανακλώνται και παράγουν εικόνες και ήχους, που χρησιμοποιεί ο καρδιολόγος ώστε να μπορέσει να ανιχνεύσει πιθανή βλάβη ή νόσο.
Τα θαλάσσια φύκια έχουν μακρά ιστορία ως μέρος της παραδοσιακής δίαιτας των παράλιων κοινωνιών. Ακόμα και σήμερα καταναλώνονται ευρέως στην Ανατολική Ασία, ειδικά στην Ιαπωνία, την Κίνα και την Κορέα, ενώ στην Ευρώπη δεν καταναλώνονται ιδιαιτέρως. Τα φύκια έχουν προσελκύσει προσφάτως το ενδιαφέρον ως πολύτιμη διατροφική πηγή με πολλά πλεονεκτήματα για την υγεία. Στο σημείο αυτό θα αναφέρουμε μερικά στοιχεία!
Είδη θαλάσσιων φυκιών
Τα θαλάσσια φύκια είναι ένα είδος φυκιών που αναπτύσσεται στο αλμυρό νερό και (όπως τα γήινα φυτά) χρειάζεται φως για να ευδοκιμήσει. Υπάρχουν περισσότερες από 10,000 ποικιλίες θαλάσσιων φυκιών, πολλά από τα οποία ενδείκνυνται προς βρώση. Το nori είναι ένα συχνά καταναλισκόμενο κόκκινο φύκι. Στην Ιαπωνία χρησιμοποιείται για το τύλιγμα του σούσι. Στην Σκωτία είναι γνωστό ως «sloke» και στην Ουαλία είναι γνωστό ως «laver» και παραδοσιακά χρησιμοποιούταν για την παρασκευή άζυμου ψωμιού.
Πληροφορίες: Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Κρήτης
Γ.Γ. ελληνικής Εταιρείας Ερευνας και Εκπαίδευσης στην Πρωτοβάθμια Φροντίδα ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Υψηλότερο φαίνεται να είναι το ποσοστό των ασθενών με υπέρταση που επιτυγχάνουν τους στόχους ρύθμισης της αρτηριακής πίεσης σε σχέση με την προηγούμενη δεκαετία γεγονός που μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο και την νοσηρότητα από υπέρταση.
Τα αποτελέσματα από μεγάλη πολυκεντρική μελέτη, που πραγματοποιήθηκε από την Ελληνική Εταιρεία Έρευνας και Εκπαίδευσης στην Π.Φ.Υ. παρουσιάστηκαν στο 5ο Πολυθεματικό Σεμινάριο Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας από τον Πρόεδρο της ΕΕΕΕΠ Δρ Στάθη Σκληρό κατά την διάρκεια στρογγυλού τραπεζιού που αφορούσε την διαχείριση του υπερτασικού ασθενή.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Δευτέρα 31 Μαΐου: Παγκόσμια Ημέρα Κατά του Καπνίσματος
Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα Κατά του Καπνίσματος
για Οικογένειες και Εφήβους
Εν όψει της παγκόσμιας ημέρας κατά του καπνίσματος, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε τα αποτελέσματα έρευνας του Ευρωβαρομέτρου, σύμφωνα με την οποία οι περισσότεροι πολίτες της Ε.Ε. υποστηρίζουν θερμά τα μέτρα για την καταπολέμηση του καπνίσματος. Ωστόσο, η έρευνα αποκαλύπτει ότι ένας σχεδόν στους τρεις Ευρωπαίους καπνίζει, ενώ ο καπνός αποτελεί τη σημαντικότερη αιτία θανάτου που μπορεί να αποφευχθεί.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Το TRIPLEX καρδιάς, ή αλλιώς διαθωρακικό υπερηχογράφημα καρδιάς, αποτελεί μια ανώδυνη εξέταση για τις καρδιακές κοιλότητες και βαλβίδες. Δεν πρόκειται για ακτινογραφία. Βασίζεται στη χρήση υπερηχητικών κυμάτων υψηλής συχνότητας προκειμένου να απεικονιστούν οι τέσσερις καρδιακές κοιλότητες και οι βαλβίδες. Τα κύματα του ήχου ανακλώνται και παράγουν εικόνες και ήχους, που χρησιμοποιεί ο καρδιολόγος ώστε να μπορέσει να ανιχνεύσει πιθανή βλάβη ή νόσο.