Posts Tagged ‘Χοιρινά’

Χοιρινά πανσετάκια «τσικνιστά» με κρασί, μέλι και γλυκάνισο

Υλικά

• 1 κιλό χοιρινά πανσετάκια, χωρισμένα σε μικρά κομμάτια

• 6 κ. σούπας θυμαρίσιο μέλι

• 4 κ. σούπας ξυδόκρασο

• 80 ml. κόκκινο ξηρό κρασί

• ¼ κ. σούπας κόκκους μαύρου πιπεριού

• 4 σκελίδες σκόρδο «σπασμένες»

• 150 γρ. ξερό κρεμμύδι, πολτοποιημένο

• 5 γρ. γλυκάνισο

• ¼ κ. γλυκού αλάτι

• ¼ κ. γλυκού καυτερή πιπερίτσα

Καινοτόµος αντικατάσταση και επιδιόρθωση της αορτικής βαλβίδας χωρίς διάνοιξη του στέρνου

Καινοτόµος αντικατάσταση και επιδιόρθωση της αορτικής βαλβίδας χωρίς διάνοιξη του στέρνου

Η σύγχρονη καρδιοχειρουργική συνδυάζει πλέον το άριστο χειρουργικό αποτέλεσµα µε την απαράµιλλη αισθητική, χωρίς τα µειονεκτήµατα της µέσης [...]

Η δίαιτα των 3 ωρών

Η δίαιτα των 3 ωρών

Ο Jorge Cruise, αθλητικογράφος, συγγραφέας και ειδικός στην απώλεια βάρους επινόησε τη δίαιτα των 3 ωρών. Πρόκειται ουσιαστικά για μια χρονοδίαιτα κατά την [...]

Η διατροφή μπορεί να έχει σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης;

Η διατροφή μπορεί να έχει σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης;

Τι είναι η κατάθλιψη; H κατάθλιψη είναι μία σοβαρή ιατρική κατάσταση που σχετίζεται με συμπτώματα όπως η μελαγχολία,η ανηδονία, η έλλειψη [...]

Χοιρινά πανσετάκια «τσικνιστά» με κρασί, μέλι και γλυκάνισο

Υλικά

• 1 κιλό χοιρινά πανσετάκια, χωρισμένα σε μικρά κομμάτια

• 6 κ. σούπας θυμαρίσιο μέλι

• 4 κ. σούπας ξυδόκρασο

• 80 ml. κόκκινο ξηρό κρασί

• ¼ κ. σούπας κόκκους μαύρου πιπεριού

• 4 σκελίδες σκόρδο «σπασμένες»

• 150 γρ. ξερό κρεμμύδι, πολτοποιημένο

• 5 γρ. γλυκάνισο

• ¼ κ. γλυκού αλάτι

• ¼ κ. γλυκού καυτερή πιπερίτσα

Χοιρινά πανσετάκια «τσικνιστά» με κρασί, μέλι και γλυκάνισο

Υλικά

• 1 κιλό χοιρινά πανσετάκια, χωρισμένα σε μικρά κομμάτια

• 6 κ. σούπας θυμαρίσιο μέλι

• 4 κ. σούπας ξυδόκρασο

• 80 ml. κόκκινο ξηρό κρασί

• ¼ κ. σούπας κόκκους μαύρου πιπεριού

• 4 σκελίδες σκόρδο «σπασμένες»

• 150 γρ. ξερό κρεμμύδι, πολτοποιημένο

• 5 γρ. γλυκάνισο

• ¼ κ. γλυκού αλάτι

• ¼ κ. γλυκού καυτερή πιπερίτσα