Posts Tagged ‘πανσετάκια’

Χοιρινά πανσετάκια «τσικνιστά» με κρασί, μέλι και γλυκάνισο

Υλικά

• 1 κιλό χοιρινά πανσετάκια, χωρισμένα σε μικρά κομμάτια

• 6 κ. σούπας θυμαρίσιο μέλι

• 4 κ. σούπας ξυδόκρασο

• 80 ml. κόκκινο ξηρό κρασί

• ¼ κ. σούπας κόκκους μαύρου πιπεριού

• 4 σκελίδες σκόρδο «σπασμένες»

• 150 γρ. ξερό κρεμμύδι, πολτοποιημένο

• 5 γρ. γλυκάνισο

• ¼ κ. γλυκού αλάτι

• ¼ κ. γλυκού καυτερή πιπερίτσα

Γλυκόζη και εγκεφαλική λειτουργία

Η γλυκόζη είναι ένα είδος σακχάρου, από το οποίο εξαρτάται ο εγκέφαλος για την παροχή «καυσίμων». Μελέτες δείχνουν ότι απότομες μειώσεις στη [...]

H νευροπλοήγηση ρομποτική νευροχειρουργική,

H νευροπλοήγηση ρομποτική νευροχειρουργική, αποτελεί ένα μέσο ακριβούς εντοπισμού 3D με το οποίο μπορούμε να στοχεύσουμε και να οδηγήσουμε τα [...]

Ανεύρυσμα Θωρακικής Αορτής

Το Ανεύρυσμα Θωρακικής Αορτής είναι μια τοπική διάταση του θωρακικού τμήματος αορτής, αποτέλεσμα εξασθένησης του αορτικού τοιχώματος. Η αορτή είναι το [...]

Χοιρινά πανσετάκια «τσικνιστά» με κρασί, μέλι και γλυκάνισο

Υλικά

• 1 κιλό χοιρινά πανσετάκια, χωρισμένα σε μικρά κομμάτια

• 6 κ. σούπας θυμαρίσιο μέλι

• 4 κ. σούπας ξυδόκρασο

• 80 ml. κόκκινο ξηρό κρασί

• ¼ κ. σούπας κόκκους μαύρου πιπεριού

• 4 σκελίδες σκόρδο «σπασμένες»

• 150 γρ. ξερό κρεμμύδι, πολτοποιημένο

• 5 γρ. γλυκάνισο

• ¼ κ. γλυκού αλάτι

• ¼ κ. γλυκού καυτερή πιπερίτσα

Χοιρινά πανσετάκια «τσικνιστά» με κρασί, μέλι και γλυκάνισο

Υλικά

• 1 κιλό χοιρινά πανσετάκια, χωρισμένα σε μικρά κομμάτια

• 6 κ. σούπας θυμαρίσιο μέλι

• 4 κ. σούπας ξυδόκρασο

• 80 ml. κόκκινο ξηρό κρασί

• ¼ κ. σούπας κόκκους μαύρου πιπεριού

• 4 σκελίδες σκόρδο «σπασμένες»

• 150 γρ. ξερό κρεμμύδι, πολτοποιημένο

• 5 γρ. γλυκάνισο

• ¼ κ. γλυκού αλάτι

• ¼ κ. γλυκού καυτερή πιπερίτσα