Posts Tagged ‘αξία’

Η θρεπτική αξία των κρεάτων τα οποία έχουν την τιμητική τους την ημέρα του Πάσχα

Πάσχα και διατροφή: Τι να προσέξουμε

Το Πάσχα αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες ημέρες της Χριστιανοσύνης. Συνηθίζουμε να τιμούμε τη συγκεκριμένη ημέρα με ένα πλούσιο από εδέσματα τραπέζι, στο οποίο πρωταγωνιστικό ρόλο  κατέχει το κρέας.

Παρακάτω θα σας παραθέσουμε την θρεπτική αξία από τα είδη κρεάτων που συνηθίζουμε να καταναλώνουμε την ημέρα του Πάσχα, έτσι ώστε να έχετε μια ολοκληρωμένη εικόνα για αυτά!

Κατσίκι

Νηστίσιμες επιλογές: Θρεπτική αξία και τρόποι κατανάλωσης

Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής, μία περίοδο νηστείας, όπου οι περισσότεροι απέχουμε από τρόφιμα όπως είναι το κρέας, τα πουλερικά και τα γαλακτοκομικά. Προκειμένου, ωστόσο, να αποφύγουμε όλο αυτό το διάστημα το αίσθημα της στέρησης από τα αγαπημένα μας φαγητά, παρακάτω σας παραθέτουμε μερικές χρήσιμες προτάσεις, για να αντικαταστήσετε τα μη νηστίσιμα προϊόντα, με κάποια άλλα εξίσου πολύ θρεπτικά τρόφιμα κατάλληλα για νηστεία.

Γιατί εμφανίζονται κιρσοί στην εγκυμοσύνη;

Κιρσοί στην εγκυμοσύνη – όσα πρέπει να ξέρετε

Οι κιρσοί στην εγκυμοσύνη συνιστούν ένα συχνό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλές γυναίκες στην πιο χαρούμενη περίοδο της ζωής τους. Τα φλεβικά [...]

Κολικός Χοληφόρων – Χολολιθίαση.

ΚΟΛΙΚΟΣ ΧΟΛΗΦΟΡΩΝ Ο κολικός χοληφόρων είναι το πλεόν συχνό σύμπτωμα της χολολιθίασης με το 75% των συμπτωματικών ασθενών να αναζητούν ιατρική βοήθεια [...]

Τι είναι η Μεταβολομική Ανάλυση;

Τι είναι η Μεταβολομική Ανάλυση;

Ο μεταβολισμός είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με την υγεία και με τις ανθρώπινες ασθένειες. Η υψηλής ποιότητας αναπαράσταση του μεταβολισμού σε κλίμακα [...]

Η αξία και η σημασία της συναισθηματικής έκφρασης

Θα ήθελα προκαταβολικά να αφιερώσω τις παρακάτω σημειώσεις σε όλους τους άνδρες αναγνώστες. Δεν ειρωνεύομαι καθόλου. Ως άνδρας και ο ίδιος ομολογώ ότι μπορώ να καταλάβω μία παραπάνω δυσκολία των ανδρών σε αυτό το θέμα: Την δυσκολία να εκφράσουν τα συναισθήματα τους. Να εκφραστούν συναισθηματικά.

Η διατροφική αξία των ζυμαρικών

Τα ζυμαρικά είναι τρόφιμο με «κακή φήμη» επειδή θεωρούνται πλούσια πηγή υδατανθράκων, για τους οποίους πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οδηγούν σε αύξηση του σωματικού βάρους. Η ένταξη όμως των ζυμαρικών στη διατροφή μπορεί να ωφελήσει την υγεία μας με πολλούς τρόπους αρκεί να ελέγχουμε την ποσότητα.

Ιατρικό Π. Φαλήρου: Η αξία της πρόληψης στη μάχη για τον καρκίνο του μαστού

­Αθήνα, 02 Νοεμβρίου 2016 – Η σημασία της πρόληψης αναδείχτηκε κατά τη διάρκεια της ενημερωτικής ημερίδας για τον καρκίνο του μαστού που διοργάνωσε το Ιατρικό Π. Φαλήρου, στο πλαίσιο του «Προγράμματος Κοινωνικής Ευθύνης» του Ομίλου Ιατρικού Αθηνών. Περισσότεροι από 300 ιατροί, επαγγελματίες της υγείας και απλοί πολίτες παρακολούθησαν με ενδιαφέρον τις παρουσιάσεις των διακεκριμένων ιατρών που διαθέτουν σημαντική εμπειρία στον τομέα της πρόληψης και της αντιμετώπισης της ασθένειας.

Γλυκοπατάτες: Διατροφική αξία, οφέλη και κίνδυνοι για την υγεία

Η γλυκοπατάτα αποτελεί ένα εξαιρετικά γευστικό και θρεπτικό λαχανικό. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνη Β5, B6, θειαμίνη, νιασίνη, ριβοφλάνη και καροτενοειδή που δικαιολογούν το πορτοκαλί της χρώμα.

Σοκολάτα, η διατροφική της αξία!

Η αυθεντική σοκολάτα και όχι η απομίμηση της έχει σημαντικά ωφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό που καλό θα ήταν να τα γνωρίζουμε και να αρχίσουμε να την απολαμβάνουμε χωρίς τύψεις. Η πραγματική σοκολάτα περιέχει βούτυρο του κακάο και κακαόμαζα.

Στην απομίμησή της το βούτυρο του κακάο αντικαθίσταται από φθηνότερα φυτικά λιπαρά, όπως φοινικοπυρηνέλαιο και η κακαόμαζα από κακάο.

«Η Αξία της Ιατρικής Τεχνολογίας στην Υγεία»

Η συμβολή της Ιατροτεχνολογίας στην εξασφάλιση ενός βιώσιμου Εθνικού Συστήματος Υγείας στο επίκεντρο του 1ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Ιατροτεχνολογίας

Η θρεπτική αξία του ελληνικού καφέ

Στην ελληνική επικράτεια, ο καφές κάνει την εμφάνισή του κατά τη διάρκεια της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας.

Οι Έλληνες της Κωνσταντινούπολης, καθώς και αυτοί της Βορείου Ελλάδος, είναι οι πρώτοι που υιοθετούν την κατανάλωση του καφέ και τη μετατρέπουν σε αγαπημένη συνήθεια. Με την πάροδο των ετών, ο καφές κερδίζει την αγάπη όλο και περισσότερων Ελλήνων. Παράλληλα, όλο και περισσότερες μελέτες υποστηρίζουν, ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί και συνεισφέρει ευεργετικά στον ανθρώπινο οργανισμό.

Υπό αμφισβήτηση η αξία της ετήσιας μαστογραφίας στην πρόληψη του καρκίνου

 Αμφιβολίες για την πρακτική αξία της μαστογραφίας διατυπώνουν καναδοί επιστήμονες αφού μετά από σχετική μελέτη που εκπόνησαν δεν παρατήρησαν διαφορά ως προς τη θνησιμότητα μεταξύ των γυναικών που υποβάλλονταν τακτικά στην εξέταση και εκείνων που δεν είχαν κάνει ποτέ.

Όπως αναφερεται σε σχετικό άρθρο του επιστημονικού εντύπου British Medical Journal, η καναδική μελέτη αναμένεται να προκαλέσει σύγχυση μεταξύ των γυναικών αλλά και να αναζωπυρώσει την επιστημονική διαμάχη για την αξία των συχνών μαστογραφιών, αν και δεν προβλέπεται να οδηγήσει σε άμεσες αλλαγές στην καθιερωμένη εδώ και δεκαετίες πρακτική της ετήσιας μαστογραφίας.

Η αξονική στεφανιογραφία βρέθηκε να έχει μεγαλύτερη προγνωστική αξία από τη δοκιμασία κόπωσης

Κατά τη διαχείριση των ασθενών με υποψία στεφανιαίας νόσου, η προγνωστική διαστρωμάτωση διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο, πάνω και πέρα από την απλή διάγνωση των στενώσεων των στεφανιαίων αγγείων. Μέχρι πριν λίγα χρόνια, η διάγνωση και η προγνωστική αξιολόγηση των ασθενών με υποψία στεφανιαίας νόσου γινόταν μόνο με λειτουργική δοκιμασία κόπωσης

Η διατροφική αξία της πατάτας

patatesΠώς οι πατάτες βοηθούν τον μεταβολισμό και την υγεία παρά που θεωρούνται παχυντικές, ανθυγιεινές και με λίπος;

Τις θεωρούμε παχυντικές, γεμάτες λίπος και ανθυγιεινές και είναι από τις πρώτες που κόβει όποιος θέλει να κάνει δίαιτα. Μια νέα μελέτη, όμως, δείχνει πως οι πατάτες όχι μόνο δεν παχαίνουν, αλλά μπορούν και να ρίξουν την αρτηριακή πίεση αρκεί να είναι μαγειρεμένες με τον σωστό τρόπο.

Η διατροφική αξία της αγκινάρας

Μία από τις πιο θρεπτικές και υγιεινές τροφές σύμφωνα με μελέτες

agkinaresΗ αγκινάρα (Cynara cardunculus, Κυνάρα η καρδονίσκη ή αλλιώς Κυνάρα η κάκτος) είναι πολυετές λαχανικό της οικογένειας των Αστεροειδών (Asteraceae). Αναπτύσσεται σε σχήμα θάμνου, ύψους περίπου 1,5 μ. Με σχήμα που παραπέμπει σε «αρματωμένο πολεμιστή», η αγκινάρα είναι φυτό ιθαγενές της Αφρικής, καλλιεργείται, όμως, σε πολλά μέρη του σύγχρονου κόσμου σε θέσεις προφυλαγμένες από το δυνατό ψύχος και εδάφη χωρίς πολλή υγρασία. Η ρίζα της αγκινάρας είναι πασσαλώδης και προχωρεί βαθιά στο έδαφος.

Κρόκος Κοζάνης: Μεγάλη η διατροφική του αξία


Κάπου θα έχεις δει ένα τέτοιο μπουκαλάκι… Σίγουρα αν μπορούσες να κάνεις τον υπολογιστή σου να στείλει μυρωδιές (από τη φωτό), θα αναγνώριζες στο λεπτό το φίνο και ξεχωριστό άρωμα του σαφράν. Ο Κρόκος είναι ένα διαδεδομένο φυτό της Μεσογειακής λεκάνης. Tο όνομά του είναι Crocus sativus δηλαδή, κρόκος ο ήμερος…

Ο κρόκος καλλιεργείται για τις πολύτιμες χρωστικές του που χρησιμεύουν τόσο στην μαγειρική ως