Βαϊκούση Ελένη
Βιογραφικό
Η Βαϊκούση Ελένη είναι Πτυχιούχος Διατροφολόγος – Διαιτολόγος απόφοιτη του Α.Τ.Ε.Ι Θεσσαλονίκης με Εξειδίκευση Στην Αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών (Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity) όπως η Νευρική Ανορεξία, Νευρική Βουλιμία, Ψυχογενής Παχυσαρκία από Το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας.
Η πτυχιακή της εργασία ήταν έρευνα με θέμα «Διατροφική Πρόσληψη και Ανθρωπομετρικές Μετρήσεις Σε Παιδιά Ηλικίας 2-6 Ετών» στην πόλη της Θεσσαλονίκης.
Έχει πραγματοποιήσει ομιλίες με σκοπό την ενημέρωση των παιδιών – εφήβων σε σχολεία με θέματα όπως Υγιεινή Διατροφή, Μεσογειακή Διατροφή, Γεύματα Αθλητών, Κολατσιό Στο Σχολείο αλλά και ενημέρωση για το μάθημα του επαγγελματικού προσανατολισμού σε γυμνάσια.
Έχει πραγματοποιήσει λιπομετρήσεις και ειδικά προγράμματα διατροφής σε αθλητές ποδοσφαιριστές της ομάδας του Εορδαϊκού το 2010.
Αρθρογραφεί ως επιστημονική συνεργάτης σε θέματα διατροφής σε τοπικές εφημερίδες Εορδαϊκός Παλμός, Διαφάνεια, στους ιστότοπους www.eordaia.org , www.eordaia.com , www.kasmeri.gr , www.iator.gr , www.swsti-diatrofi.com , www.aiolosmak.gr και στο περιοδικό ΜΗΝΥΜΑ του Π.ΣΥ.Π.ΔΕΗ.
Έχει παρακολουθήσει τα εξής Συνέδρια – Εκπαιδεύσεις:
10/2008 8ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής – Διαιτολογίας
10/2008 3ο Βαλκανικό Συνέδριο Παχυσαρκίας
11/2008 22ο Ετήσιο Συνέδριο Διαβητολογικής Εταιρίας Βόρειας Ελλάδας
11/2009 Πρόληψη Και Αντιμετώπιση Της Καρδιαγγειακής Νόσου
11/2009 10ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής – Διατολογίας
03/2011 Master Practitioner In Eating Disorders & Obesity
06/2011 1ο Πανελλήνιο Πολυθεματικό Σεμινάριο iso-plus
Μέλος Επιστημονικών Εταιριών:
*Ελληνική Ιατρική Εταιρία Παχυσαρκίας
*Ελληνική Διαβητολογική Εταιρία
Από το 2010 διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Πτολεμαΐδα.
Διεύθυνση: Ιωνίας 1 Τ.Κ: 50200
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 6949199176
Email: helensdiet@windowslive.com
Ιστοσελίδα: www.helensdiet.blogspot.com