Το γνωστό και πολύ έγκυρο οικονομικό περιοδικό Forbes, που φημίζεται για τις λίστες του με τους πλουσιότερους, πιο ισχυρούς και γενικώς «τους πιο» ανθρώπους στο πλανήτη, δεν δημοσιεύει συχνά άρθρα…
Διαβάστε περισσότερα »
8 Σούπερ τροφές για να φτάσεις στα 100!
Τα ω-3 λιπαρά οξέα μειώνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο και τους αιφνίδιους θανάτους
Η πρόσληψη ω-3 λιπαρών οξέων ελαττώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο ενώ μειώνει το ποσοστό αιφνιδίων θανάτων καθώς και την ολική θνητότητα στα άτομα που έχουν υποστεί έμφραγμα του μυοκαρδίου. Ωστόσο στις…
Διαβάστε περισσότερα »
Ωμέγα-3 και βιταμίνες διατηρούν νεανικό τον εγκέφαλο
Οι ηλικιωμένοι που τρώνε τροφές χαμηλές σε λιπαρά και πλούσιες σε ορισμένες βιταμίνες και σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αποδίδουν καλύτερα στα νοητικά τεστ σε σχέση με όσους δεν προσέχουν τη…
Διαβάστε περισσότερα »
Τα λιπαρά ω-3 σύμμαχος της διατροφής μας
Ποιες είναι οι σημαντικότερες «πηγές» Τα τελευταία χρόνια, η πρόσληψη ω-3 λιπαρών οξέων και τα οφέλη της είναι στο επίκεντρο του επιστημονικού ενδιαφέροντος. Τα ω-3 αποτελούν απαραίτητα λιπαρά οξέα, δηλαδή…
Διαβάστε περισσότερα »
Προσλαμβάνετε αρκετά ω-3 μέσω της διατροφής σας;
Πολλαπλά οφέλη για την υγεία σε όλες τις ηλικίες Τα τελευταία χρόνια, η πρόσληψη ω-3 λιπαρών οξέων και τα οφέλη της είναι στο επίκεντρο του επιστημονικού ενδιαφέροντος. Ποια είναι όμως…
Διαβάστε περισσότερα »
Η λήψη συμπληρωμάτων λιπαρών οξέων ωμέγα-3 προγεννητικά μπορεί να μειώσει τα βρεφικά κρυώματα
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Όταν οι γυναίκες λαμβάνουν κάποιο συμπλήρωμα διατροφής που περιέχει μεταξύ άλλων ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως π.χ. matruelle, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα παιδιά τους εμφανίζουν λιγότερα συμπτώματα…
Διαβάστε περισσότερα »
Όταν το παιδί δεν τρώει το ψάρι
Μιλώντας από την 26ετή πείρα μου πάνω στην διατροφή του παιδιού και του εφήβου και από την κλινική μου εμπειρία στο παιδιατρικό νοσοκομείο που εργάζομαι, θέλω να σας μεταφέρω ότι…
Διαβάστε περισσότερα »
Πως να ρίξετε τη χοληστερίνη σας
Σε σύγκριση με τους υγιείς ανθρώπους, οι πάσχοντες από διαβήτη διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν στεφανιαία νόσο, γεγονός που καθιστά πολύ σημαντική την ακολούθηση ειδικής διατροφής για την πρόληψη –…
Διαβάστε περισσότερα »
Τα πολύτιμα οφέλη του ιχθυελαίου στον οργανισμό μας στην πρόληψη ασθενειών
Το ιχθυέλαιο παράγεται από την σάρκα λιπαρών ψαριών όπως σολομού, ρέγκας, σκουμπριού, κλυπέας, σαρδέλας και πέστροφας. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ΕPA (εικοσιπεντανοϊκό οξύ) και DHA (δοκοσαεξανοϊκό οξύ)….
Διαβάστε περισσότερα »
Ω-3 και Ω-6 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ που τα συναντάμε; ποια πρέπει να είναι η αναλογία τους στην διατροφή μας;
Σύμφωνα με μελέτες για τη διατροφή στη παλαιολιθική εποχή, σε σχέση με τη σύγχρονη διατροφή των πληθυσμών, φαίνεται ότι η δίαιτα των ανθρώπων εκείνης της εποχής ήταν πολύ χαμηλότερη σε…
Διαβάστε περισσότερα »
Λίγο ιχθυέλαιο την ημέρα, την ψύχωση την κάνει πέρα!
Η λήψη μιας κάψουλας ιχθυελαίου κάθε μέρα μπορεί να αποτρέψει σοβαρές ψυχικές νόσους, όπως η ψύχωση και η σχιζοφρένεια, σε όσους ανθρώπους αντιμετωπίζουν υψηλό κίνδυνο, σύμφωνα με μια νέα διεθνή…
Διαβάστε περισσότερα »
Η τροφή το μυστικό για «έξυπνο μυαλό»
Ο αριθμός των ειδικών που πιστεύουν ότι το μυστικό για την καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου βρίσκεται στο πιάτο μας ολοένα και αυξάνεται. Άλλωστε, μια πληθώρα ερευνών, κυρίως για την ευεργετική…
Διαβάστε περισσότερα »
Διατηρώντας την καλή υγεία
Η καλή υγεία είναι κάτι παραπάνω από μια καλή διατροφή ή την απουσία ασθένειας στον οργανισμό. Η κατάσταση της υγείας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Ο σκοπός του άρθρου είναι να…
Διαβάστε περισσότερα »
Λιπίδια (Λίπη-έλαια)
Τι είναι Τα λιπίδια είναι οργανικές ενώσεις διαλυτές σε οργανικό διαλύτη και αδιάλυτες σε νερό. Ως λιπίδια για διατροφική χρήση θεωρούνται όλα τα γλυκερίδια των διαφόρων λιπαρών οξέων φυτικής ή…
Διαβάστε περισσότερα »
Ευεργετικά τα Ω-3 κατά την εγκυμοσύνη
Το πόσο σημαντική είναι η σωστή διατροφή κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης τόσο για την μητέρα όσο και για το βρέφος είναι ήδη γνωστό. Η λήψη σε καθημερινή βάση πολυβιταμινούχων…
Διαβάστε περισσότερα »
«Πολυφάρμακο» τα λίπη των ψαριών
Ολοένα περισσότερα στοιχεία για τα οφέλη των ιχθυελαίων στην υγεία αποκαλύπτει η ιατρική έρευνα. Την περασμένη εβδομάδα ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας ανακοίνωσαν ότι καταπολεμούν το γήρας, καθώς τα…
Διαβάστε περισσότερα »
Ω3 λιπαρά οξέα . Ασπίδα στη διατήρηση της καλής υγείας.
Παρόλο που όλοι θέλουμε να έχουμε καλή υγεία, δεν δίνουµε την προσοχή που χρειάζεται στην πρόληψη των διάφορων προβλημάτων. Συνήθως τρέχουµε στους γιατρούς αφ’ ότου εµφανισθεί κάποιο σύμτωμα. Τότε όμως…
Διαβάστε περισσότερα »
Οι ξηροί καρποί στην διατροφή μας
Τελευταία παίρνω αρκετά μηνύματα από φίλους για το εάν και κατά πόσον έχουν θέση οι ξηροί καρποί στα πλαίσια μιας σωστής και υγιεινής διατροφής. Η πραγματικότητα είναι λίγο πολύπλοκη γιατί…
Διαβάστε περισσότερα »
Τα ψάρια προστατεύουν τα μάτια μας
Σύμφωνα με μελέτη, μια διατροφή πλούσια σε ψάρια μπορεί να είναι το «κλειδί» για την αποφυγή μιας οφθαλμοπάθειας, που αποτελεί την κύρια αιτία τύφλωσης στην τρίτη ηλικία. Συγκεκριμένα, τα ωμέγα-3…
Διαβάστε περισσότερα »
Εχθροί της μελαγχολίας η άσκηση και η καλή διατροφή
Όταν έρχεται ο χειμώνας και το φως της ημέρας διαρκεί λιγότερο, πολλοί άνθρωποι αισθάνονται κούραση και ανία. Ένας από τους λόγους που αιτιολογεί την κατάσταση αυτή είναι η ορμόνη μελανοτονίνη,…
Διαβάστε περισσότερα »





















































