Το αλουμίνιο είναι τόσο επικίνδυνο για το ανθρώπινο σώμα, ώστε προκαλεί βλάβες στον οργανισμό ακόμη και σε μικρές ποσότητες.. Τα αλουμινένια κουτιά αναψυκτικών και μπύρας εγχύουν αλουμίνιο στα ποτά που…
Διαβάστε περισσότερα »
Πόσο επικίνδυνο είναι το αλουμίνιο για το ανθρώπινο σώμα.
Γράφτηκε στις 8 Απριλίου 2012
Συγγραφέας: iator 65 προβολές
Λίστα επικίνδυνων συντηρητικών (Ε-κωδικοί)
Γράφτηκε στις 10 Μαρτίου 2012
Συγγραφέας: iator 39 προβολές
Κάθισα και συγκέντρωσα, μετά από πολύ ψάξιμο, τη λίστα των συντηρητικών-προσθετικών τροφίμων που μπαίνουν «για το καλό μας» στα φαγητά που τρώμε. Η λίστα (μετά από σχετική επεξεργασία) προέρχεται από…
Διαβάστε περισσότερα »
Επικύνδυνα τα υποκατάστατα ζαχαρης
Γράφτηκε στις 19 Φεβρουαρίου 2012
Συγγραφέας: iator 16 προβολές
Μια σειρά από προϊόντα που περιέχουν υποκατάστατα ζάχαρης, όπως αναψυκτικά και τσίχλες, δημιουργούν μια λανθασμένη αίσθηση ασφάλειας στους καταναλωτές, ενώ στην πραγματικότητα μπορούν να βλάψουν την οδοντοστοιχία και παράλληλα να…
Διαβάστε περισσότερα »
Βιολογικά Τρόφιμα
Γράφτηκε στις 16 Φεβρουαρίου 2012
Συγγραφέας: Σοφία Ελευθερίου 30 προβολές
Τι είναι τα «Βιολογικά Τρόφιμα», πώς παράγονται, ποια η διαφορά τους από τα συμβατικά τρόφιμα και ποιοι είναι οι φορείς πιστοποίησής τους; Στο άρθρο που ακολουθεί θα βρείτε όλα όσα…
Διαβάστε περισσότερα »
Τι είναι light προϊόντα
Γράφτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2012
Συγγραφέας: Αναστασία Φουντουκίδου 48 προβολές
Με βάση την ελληνική νομοθεσία, light μπορεί να χαρακτηρισθεί οποιαδήποτε τροφή, η οποία έχει ένα από τα βασικά συστατικά της σε ποσοστό λιγότερο από 50% από το αντίστοιχο πλήρες. Τα…
Διαβάστε περισσότερα »
«Χάνετε βάρος, ενώ τρώτε ό, τι θέλετε!»
Γράφτηκε στις 27 Ιανουαρίου 2012
Συγγραφέας: Δημήτριος Μπερτζελέτος 104 προβολές
Προσοχή στην παραπλάνηση… Την επόμενη φορά που θα δείτε ή θα διαβάσετε μια διαφήμιση για ένα νέο συμπλήρωμα ή για μια «καινοτόμο» δίαιτα- με εξωτική ονομασία πολλές φορές, των οποίων…
Διαβάστε περισσότερα »
Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση προϊόντος αρώματος οξικού οξέος
Γράφτηκε στις 15 Ιανουαρίου 2012
Συγγραφέας: iator 17 προβολές
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές σχετικά με τη διακίνηση προϊόντος αρώματος οξικού οξέος, προέλευσης Λιθουανίας, το οποίο ενώ προοριζόταν ως πρώτη…
Διαβάστε περισσότερα »
Οδηγίες για τη σωστή συντήρηση των τροφίμων
Γράφτηκε στις 27 Δεκεμβρίου 2011
Συγγραφέας: Χάρης Καλλέργης 40 προβολές
Η σωστή και ασφαλή συντήρηση των τροφίμων μας, θα συμβάλλει ουσιαστικά όχι μονάχα στο να μην αλλοιωθούν τα τρόφιμα με συνέπεια να υποστούμε κάποια τροφική δηλητηρίαση, αλλά θα συμβάλλει επίσης…
Διαβάστε περισσότερα »
Προσοχή, το BAR CODE 520 δε σημαίνει αναγκαστικά ελληνικό προϊόν!
Γράφτηκε στις 11 Δεκεμβρίου 2011
Συγγραφέας: iator 19 προβολές
Όλοι αγαπάμε την Ελλάδα και όλοι θέλουμε να στηρίζουμε τα… Ελληνικά προϊόντα, αλλά με σκέψη προσοχή και χωρίς να αδικούμε η να μειώνουμε κανένα. Τελευταία, κυκλοφορούν mails και δημοσιεύονται αναρτήσεις…
Διαβάστε περισσότερα »
«Ένοχα» και τα προϊόντα χωρίς ζάχαρη
Γράφτηκε στις 11 Δεκεμβρίου 2011
Συγγραφέας: iator 6 προβολές
Μασάς τσίχλα χωρίς ζάχαρη μετά το φαγητό, πιστεύοντας πως η συνήθειά σου αυτή σε προφυλάττει από την τερηδόνα και τα σφραγίσματα; Δείχνεις ιδιαίτερη προτίμηση σε καραμέλες και αναψυκτικά με γλυκαντικά…
Διαβάστε περισσότερα »
Γνωρίζοντας λίγο καλύτερα τα Ε(ψιλον) ..
Γράφτηκε στις 5 Δεκεμβρίου 2011
Συγγραφείς: Βασιλιάννα Παντελέων 77 προβολές
Μια παλιά ιστορία Τα πρόσθετα δεν είναι καινούργια μόδα. Χρησιμοποιούνται από την εποχή που ο άνθρωπος άρχισε να παρασκευάζει πιο σύνθετες τροφές, αλλά και από τότε που, για λόγους επιβίωσης,…
Διαβάστε περισσότερα »
Η λήψη πολυβιταμινών μπορεί να «αφαιρέσει» χρόνια
Γράφτηκε στις 14 Οκτωβρίου 2011
Συγγραφέας: iator 24 προβολές
Οι γυναίκες που παίρνουν συμπληρωματικά πολυβιταμίνες για να έχουν καλύτερη υγεία και να ζήσουν περισσότερο, τελικά όχι μόνο δεν ζουν πιο πολλά χρόνια σε σχέση με αυτές που λαμβάνουν βιταμίνες…
Διαβάστε περισσότερα »
Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα Βιολογικά προϊόντα;
Γράφτηκε στις 13 Οκτωβρίου 2011
Συγγραφέας: iator 25 προβολές
Eίναι ασφαλή τα βιολογικά προϊόντα; Είναι υγιεινά; Έχουν περισσότερες θρεπτικές ουσίες από τα κανονικά προϊόντα; Ένα βιολογικό προϊόν λοιπόν για να είναι ασφαλές και θρεπτικό, πρέπει να τηρεί ορισμένες προϋποθέσεις….
Διαβάστε περισσότερα »
Υποκατάστατα ζάχαρης «ένοχα» για βλάβες σε δόντια και γαστρεντερικό
Γράφτηκε στις 13 Οκτωβρίου 2011
Συγγραφέας: iator 7 προβολές
H ξυλιτόλη χρησιμοποιείται σε εκατοντάδες προϊόντα ως υποκατάστατο της ζάχαρης «Δεν είναι αθώα…» Λονδίνο – Μια σειρά από προϊόντα που περιέχουν υποκατάστατα ζάχαρης, όπως αναψυκτικά και τσίχλες, δημιουργούν μια λανθασμένη…
Διαβάστε περισσότερα »
Διοξίνες: Τι είναι , τι προκαλούν, πως τις αποφεύγουμε.
Γράφτηκε στις 10 Οκτωβρίου 2011
Συγγραφέας: iator 26 προβολές
Τι είναι οι διοξίνες; Είναι μερικές εκατοντάδες χημικές ενώσεις χλωρίου οι οποίες ταξινομούνται σε τρεις μεγάλες κατηγορίες : CDD , CDF και PCB . Οι δύο πρώτες κατηγορίες δεν παρασκευάζονται…
Διαβάστε περισσότερα »
Κανόνες υγιεινής και καθορισμός προϊόντων που διατίθενται από τα κυλικεία δημοσίων και ιδιωτικών σχολείων όλων των βαθμίδων
Γράφτηκε στις 25 Σεπτεμβρίου 2011
Συγγραφέας: iator 18 προβολές
Σχολική διατροφή Το σχολείο είναι ο χώρος οπού το παιδί αφιερώνει αρκετό μέρος του χρόνου του. Μέσα σε αυτό το περιβάλλον βάζει τις βάσεις του για το μέλλον της πνευματικής…
Διαβάστε περισσότερα »
Διατροφικές συμβουλές για μαθητές από τον ΕΦΕΤ
Γράφτηκε στις 25 Σεπτεμβρίου 2011
Συγγραφέας: iator 42 προβολές
Διατροφικές συστάσεις και προτάσεις για καλύτερη επιλογή τροφίμων στο σχολείο, δίνει ο ΕΦΕΤ στο πλαίσιο της σωστής διατροφής και της ασφάλειας των τροφίμων στα σχολεία. Ξεκινήστε τη μέρα σας τρώγοντας…
Διαβάστε περισσότερα »
Επισήμανση αλλεργιογόνων τροφών.
Γράφτηκε στις 20 Σεπτεμβρίου 2011
Συγγραφέας: iator 45 προβολές
Όσοι είναι αλλεργικοί σε συγκεκριμένα τρόφιμα, όπως το σιτάρι ή τα αβγά, μπορούν εύκολα να μην τα καταναλώνουν όταν παρουσιάζονται αυτούσια. Ωστόσο, δεν μπορεί να είναι κανείς βέβαιος ότι ορισμένα…
Διαβάστε περισσότερα »
Προσοχή στις τροφικές αλλεργίες
Γράφτηκε στις 13 Σεπτεμβρίου 2011
Συγγραφέας: iator 18 προβολές
Ποιες τροφές μπορεί να τις προκαλέσουν; Γνωρίζατε ότι 2 – 4% των ενηλίκων και 6% των παιδιών υποφέρουν από κάποιου είδους τροφική αλλεργία; Παρόλο που σήμερα γνωρίζουμε περισσότερο από ποτέ…
Διαβάστε περισσότερα »
Προσοχή στη χρήση των προϊόντων αδυνατίσματος
Γράφτηκε στις 13 Σεπτεμβρίου 2011
Συγγραφείς: Θέμης Καμηλάρης, Εμμανουήλ Δημητρούλης και Μαριάννα Βλάχου 115 προβολές
«Ελλοχεύουν σοβαροί κίνδυνοι για την υγεία» Αθήνα – Ιδιαίτερα επικίνδυνα μπορούν να αποβούν για την υγεία τα χάπια αδυνατίσματος που κυκλοφορούν στο εμπόριο καθώς σε ορισμένες περιπτώσεις μπορούν να οδηγήσουν…
Διαβάστε περισσότερα »
Το σχολείο ‘κρύβει’ αλλεργίες
Γράφτηκε στις 1 Σεπτεμβρίου 2011
Συγγραφέας: Δημήτριος Χατζής 126 προβολές
Οι αριθμοί είναι, πολλές φορές, πιο πειστικοί για την ανάδειξη κάποιου προβλήματος. Έτσι, αλλεργική ρινίτιδα ή άσθμα έχει περίπου το 20% των παιδιών της σχολικής ηλικίας. Η ατοπική δερματίτιδα/έκζεμα παρουσιάζεται,…
Διαβάστε περισσότερα »
Υπερδιπλασιασμός κρουσμάτων καρκίνου του δέρματος στους απασχολούμενους του ελληνικού περιβάλλοντος
Γράφτηκε στις 20 Ιουλίου 2011
Συγγραφέας: Γεώργιος Φουτσιτζής 48 προβολές
Εισαγωγή: Θα γίνει προσπάθεια να εξετασθούν τα στοιχεία που έχουν συλλέξει τα ελληνικά Πανεπιστήμια, Νοσοκομεία που ασχολούνται με τη συγκεκριμένη παθογένεια. Σκοπός: Η παρουσίαση των αποτελεσμάτων ως προς την εκδήλωση…
Διαβάστε περισσότερα »
Σκάνδαλο με μολυσμένο μοσχαρίσιο κρέας
Γράφτηκε στις 16 Ιουλίου 2011
Συγγραφέας: iator 10 προβολές
Το μεγαλύτερο μέρος του μολυσμένου με Ε coli κρέατος, που διακινήθηκε στην Κεντρική Μακεδονία, έχει ήδη καταναλωθεί. Την ανακοίνωση έκανε η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας,…
Διαβάστε περισσότερα »
Οι τροφές που γίνονται από φάρμακο…φαρμάκι
Γράφτηκε στις 16 Ιουλίου 2011
Συγγραφέας: iator 22 προβολές
Η τροφή μπορεί να γίνει φάρμακο αλλά και… φαρμάκι για τον οργανισμό, όταν δεν πληροί τις κατάλληλες προδιαγραφές φρεσκάδας και υγιεινής. Δείτε, ποια είναι τα 10 πιο επικίνδυνα τρόφιμα για…
Διαβάστε περισσότερα »
Loading ...
