Το ρύζι καλύπτει το μισό περίπου των θερμίδων και το υπόλοιπο καλύπτεται με ζάχαρη και φρούτα ( κυρίως μήλα ) και χυμούς φρούτων. Η ζάχαρη παίρνεται με τα φρούτα.. Όλοι…
Διαβάστε περισσότερα »
Δίαιτα Kempner: Για όσους έχουν υπέρταση
Τώρα που ξεκινάει η εξεταστική περίοδος. Μυστικά Διατροφής για Αποδοτικό Διάβασμα
Έχετε παιδιά και προβληματίζεστε για το τι πρέπει να τρώνε ώστε να αποδίδουν πνευματικά καλύτερα; Είστε φοιτητές και θέλετε να διατρέφεστε σωστά για να περάσετε τις εξετάσεις; Γνωρίστε τα θρεπτικά…
Διαβάστε περισσότερα »
Οι χυμοί των φρούτων
Ένα δροσιστικό ρόφημα με τεράστια διατροφική αξία. Όλοι γνωρίζουμε την αξία ενός φρέσκο-στυμμένου χυμού από φρούτα, γιατί εκτός από τη χρωματική πανδαισία και την υπέροχη γεύση που προσφέρει, είναι και…
Διαβάστε περισσότερα »
Συνδυασμοί φρούτων με κρασιά
Φρούτα του καλοκαιριού (και όχι μόνο) σε συνδυασμούς απογειωτικούς, με τυριά, αλλαντικά και κρασιά! Καρπούζια, πεπόνια, νεκταρίνια, βερίκοκα, σύκα και σταφύλια. Zoυμερά και λαχταριστά, με έντονα αρώματα και γεύση που…
Διαβάστε περισσότερα »
Τρόφιμα που θωρακίζουν την υγεία του ανθρώπου
< Ο τρόπος με τον οποίο θα γεράσουμε θα εξαρτηθεί από τον τρόπο με τον οποίο έχουμε ζήσει>, έλεγε ο Αριστοτέλης Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα, που βοηθούν ιδιαίτερα τον ανθρώπινο οργανισμό,…
Διαβάστε περισσότερα »
Λινάρι-λιναροσπορος
Ένα φάρμακο από τη φύση Ένας αρωματικός σπόρος. Είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό, ανήκει στην τάξη γερανιώδη και στην οικογένεια λινίδες με 230 περίπου είδη φυτών των εύκρατων περιοχών και των…
Διαβάστε περισσότερα »
Η αξία του πρωινού γεύματος
Το πρωινό αποτελεί το πρώτο γεύμα της ημέρας έπειτα από 10-12 ώρες νηστείας κατά τη διάρκεια της νύχτας. Κατά τη διάρκεια αυτών των ωρών ο οργανισμός έχει ήδη καταναλώσει τα…
Διαβάστε περισσότερα »
Αποξηραμένα φρούτα
Τα ξερά φρούτα είναι φρούτα παντός καιρού και πιάτου. Μας επιτρέπουν να έχουμε αρώματα, αλλά και τη γλύκα των φρούτων, σε υπερθετικό βαθμό μάλιστα, στο πιάτο μας όλο το χρόνο….
Διαβάστε περισσότερα »
Προληπτική δίαιτα κατά του καρκίνου
(Ca = Καρκίνος) ‘’Κάθε νόσος είναι η εκδήλωση μιας < διαταραχής> στο ενιαίο σύνολο του οργανισμού μας. Ένας νους υγιής βρίσκεται σε ένα υγιές σώμα’’ Ο καρκίνος αποτελεί την πιο…
Διαβάστε περισσότερα »
Τροφές που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου
Αναφορικά με τροφές που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, οι μελέτες επικεντρώνονται στη βλαβερή επίδραση της υπερκατανάλωσης κόκκινου κρέατος και αλκοόλ, ενώ καθοριστικός θεωρείται ο ρόλος της υπερκατανάλωσης θερμίδων και…
Διαβάστε περισσότερα »
Τρόφιμα που σας προστατεύουν από τον καρκίνο
Είναι πλέον επιστημονικά εξακριβωμένο ότι ο ρόλος της διατροφής στην ανάπτυξη καρκίνου είναι ιδιαίτερα σημαντικός. Μετά το κάπνισμα, η κακή διατροφή είναι πιθανότατα ο πιο καθοριστικός προδιαθεσικός παράγοντας ανάπτυξης καρκίνου….
Διαβάστε περισσότερα »
Κρόκος ή Ζαφορά (Κόκκινος), ο ΠΟΠ θησαυρός της Κοζάνης
< > Ο κρόκος ο ήμερος ή Crocus sativus L. ή Σαφράν ή Σαφράνι ή Ζαφορά είναι πανάρχαιος, πανέμορφος, πεντανόστιμος, αλλά και το πολυτιμότερο και ακριβότερο καρύκευμα στον κόσμο γιατί…
Διαβάστε περισσότερα »
Διατροφικά μυστικά για γερά κόκαλα
Ο ρόλος της διατροφής στην υγεία των οστών είναι πολύ σημαντικός. Η υιοθέτηση ενός ισορροπημένου διαιτολογίου, πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και βιταμίνες μπορεί να συμβάλλει, σε μεγάλο βαθμό, στην…
Διαβάστε περισσότερα »




















































































