Είναι πλέον γνωστό ότι τα περισσότερα νοσήματα της καρδιάς σχετίζονται με την αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Η μεγάλη διατροφική προσπάθεια των τελευταίων ετών στρέφεται στην εύρεση τροφών που μειώνουν την…
Διαβάστε περισσότερα »
Υπέρταση και Σόγια
«Σόγια και υγεία»
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ, Στρογγυλό τραπέζι «Σόγια και υγεία» Η σόγια είναι ένα από τα πρώτα λειτουργικά τρόφιμα. Η σόγια είναι πηγή πρωτεϊνών, πολυακόρεστων (ω3 και ω6) λιπαρών οξέων, φυτικών ινών, φυτοχημικών,…
Διαβάστε περισσότερα »
Τι προκαλεί την παιδική παχυσαρκία
Τα παιδιά γίνονται παχύσαρκα για διάφορους λόγους. Οι πιο συνηθισμένοι είναι οι γενετικοί παράγοντες (κληρονομικότητα), η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας , η κακή διατροφή ή συνήθως ο συνδυασμός των παραπάνω. Σε…
Διαβάστε περισσότερα »
Η πρωτεΐνη της σόγιας μειώνει τη χοληστερόλη
Καθημερινά επιβεβαιώνεται πλέον ο ευεργετικός ρόλος της πρωτεΐνης της σόγιας στη βελτίωση της καλής μας υγείας και ζωής. Μια νέα μελέτη επιβεβαιώνει την επίδραση της σόγιας στη μείωση της χοληστερόλης…
Διαβάστε περισσότερα »




















































































