Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Αναστασία Κόκκαλη

Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Αριστοτέλους 8 Θεσσαλονίκη, 546 23 Τηλ 2310 224627

Διατροφή ενόψει καλοκαιριού…

Διατροφή ενόψει καλοκαιριού...

Diet …. Η λέξη που… ‘google…αρεται’ περισσότερο αυτή την εποχή παράλληλα με την αναζήτηση του καλύτερου καλοκαιρινού προορισμού. Τέτοια εποχή, όπου εμφανίζονται τα λατρεμένα μαγιό και τα καυτά σορτσάκια στις βιτρίνες, το άγχος κυριεύει τους περισσότερους για αδυνάτισμα!!! Μέσα στον πανικό όμως γίνονται και λάθος επιλογές… και τα λάθη πληρώνονται!
Τι κάνουμε λοιπόν? Σας έχω τη λύση όπου αν είστε ‘καλοί’ μαθητές, θα ανταμειφτείτε!!!

Η δίαιτα του μπικίνι

Η δίαιτα του μπικίνι

Η δίαιτα του μπικίνι ονομάζεται έτσι επειδή ακριβώς στόχος είναι η τέλεια εμφάνιση όταν φορέσεις το μπικίνι σου.

Η διατροφή που σου δίνω είναι ενδεικτική , καθώς κάθε οργανισμός έχει διαφορετικές ανάγκες. Αν ακολουθήσεις την δίαιτα του μπικίνι θα διαπιστώσεις:

    • Απώλεια πόντων
ΑΣΚΗΣΗ - ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ

Άσκηση – Δραστηριότητα

Θέλεις να αισθανθείς ωραία, να έχεις περισσότερη ενέργεια και να ζήσεις πολλά χρόνια; Βάλε την άσκηση στη ζωή σου. Οι ευεργετικές ιδιότητες της [...]

Ευρυαγγείες: Θεραπεία με Σκληροθεραπεία & Θερμοπηξία Σκληροθεραπεία Ευρυαγγειών & Σκληροθεραπεία με Αφρό

Ευρυαγγείες: Θεραπεία με Σκληροθεραπεία & Θερμοπηξία

Σκληροθεραπεία Ευρυαγγειών & Σκληροθεραπεία με Αφρό Η σκληροθεραπεία είναι μια μέθοδος αντιμετώπισης των κιρσών και των ευρυαγγειών των κάτω άκρων. [...]

Μαμά, ξέρεις πόσους καφέδες μπορείς να πίνεις την ημέρα;

Μαμά, ξέρεις πόσους καφέδες μπορείς να πίνεις την ημέρα;

Η καφεΐνη είναι μια φυσική ένωση που απαντάται σε διάφορα φυτικά είδη, όπως ο καφές, το τσάι και το κακάο.  Ένα τυπικό φλιτζάνι καφέ περιέχει 75-100 mg [...]

Δίαιτα για Δυνατό Ανοσοποιητικό

Δίαιτα για Δυνατό Ανοσοποιητικό

Η δίαιτα που σας προτείνω απευθύνεται σε υγιής ενήλικες για τόνωση του ανοσοποιητικού μέσα από την ενίσχυση των φυσικών μηχανισμών άμυνας. Στόχος είναι η ενίσχυση βιταμινών, αντιοξειδωτικών και πρωτεϊνης σε κάθε γεύμα, και παράλληλα η προσεκτική πρόσληψη θερμίδων για να μην αυξηθεί το σωματικό λίπος.

Πρωινό:
1 ποτ. φυσικός χυμός πορτοκάλι-λεμόνι-γκρέιπφρουτ και τζίντζερ

Γιαούρτι- Ελιξήριο Μακροζωίας

Δοκίμασε πρωτοτυπες συνταγές!
Δεν είναι τυχαιο που το γιαούρτι βρίσκει χώρο σε κάθε διατροφή! Είτε αφορά απωλεια βάρους, ή μυική ενδυνάμωση ή τόνωση ανοσοποιητικού , το γιαούρτι έχει πολύτιμες ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Πλούσιο σε πρωτεϊνη υψηλής βιολογικής αξίας, ασβέστιο, βιταμίνη D, σε συνδυασμό με προβιοτικά το καθιστούν ιδανικό σνακ ως πρωινό ως βραδινό αλλά και ενδιάμεσα από τα γεύμα ή μετά την προπόνηση. Κατάλληλο για όλες τις ηλικίες, μπορεί να καταναλωθεί μόνο του, με φρούτα, με ξηρούς καρπούς, σε smoothie ή… με πιο ευφάνταστους τρόπους!

Top 10 Τρόφιμα για υγιή μαλλιά

Εκτός από τη σωστή μάσκα μαλλιών, το κατάλληλο σαμπούαν και το ειδικό λαδάκι για τα μαλλιά, προσέξτε τι βάζετε και στο πιάτο σας αν θέλετε να έχετε όμορφα και λαμπερά μαλλιά!
1. Σολομός
Πέραν του ότι είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες και βιταμίνη D (και τα δύο είναι το κλειδί για δυνατά μαλλιά) τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα του είναι το μυστικό!

Τι να φάνε τα παιδιά στο σχολείο

Τι να φάνε τα παιδιά στο σχολείο

Το κολατσιό στο σχολείο είναι ένα καθημερινό γεύμα των παιδιών και τις περισσότερες φορές οι μαμαδες ….ζορίζονται στην ποικιλία!  Εδώ λοιπόν, σας δίνω ιδέες για να τρέφονται σωστά τα παιδιά μας.

Ετοιμα σνακ:

Καφές : Να επιλέξω βιολογικο ή όχι?

Ο καφές υπάρχει πλέον και σε βιολογική εκδοχή. Είναι καλύτερος ή όχι? Πρέπει να πίνω βιολογικό καφές? Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις γιατί υπερέχει ο βιολογικός καφές.
Τα βιολογικά προϊόντα διατροφής ολοένα κερδίζουν έδαφος και στην Ελληνική αγορά. Ο καφές που αποτελεί αγαπημένη καθημερινή συνήθεια, υπάρχει πλέον σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες και χαρμάνια αλλά και σε bio εκδοχή! Διάλεξε τον, λοιπόν, για την δική σου υγεία και την υγεία του πλανητη!

Εμμηνόπαυση και παχυσαρκία

Εμμηνόπαυση

Η εμμηνόπαυση αποτελεί μία ιδιαίτερη περίοδο στην ζωή της γυναίκας και ανάλογα θα πρέπει να προσαρμόσει την καθημερινότητα της. Παρατηρούνται πλήθος ορμονικών αλλαγών, με αποτέλεσμα να επιβραδύνεται ο μεταβολισμός, να διαταράσσεται ο ύπνος, να εμφανίζεται ινσουλινοαντίσταση και να αυξάνεται η επιθυμία για φαγητό.

Απώλεια βάρους στην εμμηνόπαυση: Γίνεται?

Η εμμηνόπαυση προκαλεί αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα.

Γίνεται! Η εμμηνόπαυση αποτελεί  μία πολύ ιδιαίτερη χρονική περίοδο στον γυναικείο οργανισμό.
Παρατηρούνται πλήθος ορμονικών αλλαγών, με αποτέλεσμα να επιβραδύνεται ο μεταβολισμός, να διαταράσσεται ο ύπνος, να εμφανίζεται ινσουλινοαντίσταση και να αυξάνεται η επιθυμία για φαγητό. Αυτά αρκούν για να οδηγήσουν σε μία προσθήκη βάρους.

Απαραίτητες τροφές στην εμμηνόπαυση

Η ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ ΚΑΙ ΤΙ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΣΤΟ ΣΩΜΑ

Η εμμηνόπαυση αποτελεί μία καθοριστική χρονική περίοδο για την υγεία αλλά και την ψυχολογία της γυναίκας.
Οι ορμονικές αλλαγές πυροδοτούν μεταβολικές αλλαγές και αντίστοιχα πρέπει να διαμορφώνονται και οι διατροφικές συνήθειες. Στόχος είναι να καλύψουμε τις θρεπτικές ανάγκες σε αυτή την ηλικία, να μειώσουμε την αυξημένη συσσώρευση λίπους στην κοιλιά και να αποφύγουμε την προσθήκη βάρους που συχνά παρατηρείται.

Πως δεν θα επιβαρύνουμε το συκώτι μας με τις « ατασθαλίες» των εορτών

Πως δεν θα επιβαρύνουμε το συκώτι μας με τις « ατασθαλίες» των εορτών

Οι εορτές των  Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς  είναι πλέον «προ των θυρών»,  και η  κατανάλωση αλκοόλ και φαγητού σε ποσότητες μεγαλύτερες από αυτές που καταναλώνουμε τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου και σε ακατάλληλες ώρες, συνήθως αργά το βράδυ είναι δεδομένη!

Το πεπτικό μας σύστημα λοιπόν και το ήπαρ θα πρέπει να αντιμετωπίσουν μια υπερβολική  τοξική κατανάλωση αφού σύμφωνα με τους ειδικούς, ασφαλή όρια καθημερινής κατανάλωσης  θεωρούνται οι 1-2 μονάδες αλκοόλ για τις γυναίκες και οι 2-3 μονάδες αλκοόλ για τους άνδρες, αντίστοιχα ενώ σωστή διατροφή θεωρείται η μεσογειακή.

Διατροφή και εμμηνόπαυση

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ

Οι πολλές και διαφορετικές αλλαγές που συμβαίνουν στον γυναικείο οργανισμό κατά την διάρκεια της εμμηνόπαυσης, δημιουργούν μία επιπρόσθετη αλλά βασική ανάγκη: να τροποποιηθεί ανάλογα και η διατροφή.

Η  διατήρηση ή επίτευξη ενός υγιούς σωματικού βάρους και υ πρόληψη παθήσεων όπως η οστεοπόρωση και η καρδιαγγειακή νόσος είναι οι βασικοί στόχοι του κατάλληλα διαμορφωμένου διατροφικού σχήματος για αυτή την ηλικία.

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής βλάπτει συχνά το ήπαρ

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής βλάπτει συχνά το ήπαρ

Η υιοθέτηση  βραχυπρόθεσμης ανθυγιεινής διατροφής είναι κακή ιδέα

Οι περισσότεροι από εμάς ίσως δεν γνωρίζουμε ότι το ήπαρ (συκώτι) είναι το μεγαλύτερο όργανο και ο μεγαλύτερος αδένας του ανθρώπινου σώματος. Εκτελεί πάνω από 400 λειτουργίες στον οργανισμό μας, που έχουν επίπτωση σε κάθε ιστό και είναι όλες απαραίτητες για να συντηρηθούμε στη ζωή. 

Τρόποι να προστατεύσουμε τις αρθρώσεις όταν αθλούμαστε

Η άσκηση είναι, χωρίς αμφιβολία μέγιστης σημασίας για την υγεία των οστών σε κάθε ηλικία, βοηθά στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, στη διατήρηση υγιούς βάρους, στην καλή διάθεση και γενικά αποτελεί ένα πολύ σημαντικό σύμμαχο του οργανισμό.