Οι σπόροι όπως το σουσάμι, το λινάρι, οι ηλιόσποροι και οι λιναρόσποροι είναι ενισχυμένοι θερμιδικά αλλά παράλληλα εμπεριέχουν και πολλά θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού. Οι…
Διαβάστε περισσότερα »
Οι σπόροι της υγείας !
«AΓΧΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΗ ΥΠΕΡΦΑΓΙΑ»
Tο Ελεύθερο Πανεπιστήμιο των Πολιτών του Πανεπιστημίου Λευκωσίας και το Intercollege σας προσκαλούν στην τρίτη διάλεξη του Ε’ Κύκλου Διαλέξεων που διοργανώνουν την Τετάρτη 21 Μαρτίου 2012 και ώρα 7:30μ.μ….
Διαβάστε περισσότερα »
Δυσκοιλιότητα και Διατροφή
Δυσκοιλιότητα θεωρείται η μείωση της συχνότητας των κενώσεων σε λιγότερο απο τρείς φορές την εβδομάδα λόγω αργών ή ακανόνιστων κινήσεων του χονδρού εντέρου ενω τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα του προβληματος…
Διαβάστε περισσότερα »
Δυσανεξία στη Λακτόζη
Με τον όρο δυσανεξία στη λακτόζη εννοούμε την ανικανότητα του οργανισμού να αφομοιώσει τον κυρίαρχο δισακχαρίτη που βρίσκεται μέσα στο γάλα, τη λακτόζη. Ο λόγος που δεν μπορεί να γίνει…
Διαβάστε περισσότερα »
Ορμόνες και Σωματικό Βάρος
Καθημερινά ένας μεγάλος αριθμός ατόμων βρίσκεται σε συνεχή αγώνα για απώλεια κιλών με αποτέλεσμα κάποιοι να επιτυγχάνουν το στόχο τους ενώ κάποιοι άλλοι να δυσκολεύονται με αποτέλεσμα να παρατούν τις…
Διαβάστε περισσότερα »
Διατροφικές Αλλαγές για Εύκολη Απώλεια Κιλών
Συνήθως με την αρχή του χρόνου είναι πολλοί εκείνοι που αποφασίζουν να κάνουν αλλαγές στις διατροφικές τους συνήθειες με στόχο την απώλεια βάρους. Ορισμένοι τα καταφέρνουν ενώ κάποιοι άλλοι αναβάλουν…
Διαβάστε περισσότερα »
Διαβήτης και Διατροφική Αντιμετώπισή του
Διαβήτης και Διατροφή Ο Διαβήτης είναι μια μεταβολική ασθένεια που χαρακτηρίζεται από αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Οι κύριοι τύποι σακχαρώδους διαβήτη είναι ο διαβήτης τύπου Ι, ο διαβήτης τύπου…
Διαβάστε περισσότερα »
Πως θα μειώσουμε τη χοληστερίνη μας μετά τις γιορτές?
Μείωση της Χοληστερόλης Η χοληστερόλη είναι μια ουσία που παράγεται κυρίως στο συκώτι και χρησιμεύει για την κατασκευή των κυτταρικών μεμβρανών και των ορμονών. Στην περίπτωση όμως που παράγεται σε…
Διαβάστε περισσότερα »
Διαιτητικές Συστάσεις για Χορτοφάγους
Xορτοφαγία χαρακτηρίζεται μια διατροφή ελλειπής σε κρέας, πουλερικά, θαλασσινά και ζωικά προιόντα αν και σε ορισμένες περιπτώσεις οι χορτοφάγοι μπορεί να προσθέσουν στην διατροφή τους αυγά, γάλα η ακόμη και…
Διαβάστε περισσότερα »
Οστεοπόρωση και Διατροφή
Η οστεοπόρωση είναι μια πάθηση κατα την οποία τα κόκκαλα χάνουν την οστική τους μάζα και γίνονται αδύνατα και εύθραστα. Τα οστά μας αρχίζουν να χάνουν σταδικά ασβέστιο απο την…
Διαβάστε περισσότερα »
Υπέρταση και διατροφική αντιμετώπισή της.
Με τον όρο αρτηριακή πίεση εννοούμε τη δύναμη με την οποία το αίμα πιέζει τα τοιχώματα των αρτηριών μέσα στις οποίες κυκλοφορεί. Η αρτηριακή πίεση καταγράφεται με δύο αριθμούς πχ…
Διαβάστε περισσότερα »
Συναισθήματα και Διατροφή
Συνήθως τρώμε γιατί πεstress-eatingινάμε και το σώμα χρειάζεται φαγητό, για να πάρει βιταμίνες και πολλά άλλα αναγκαία στοιχεία, για να αποθηκεύσει ενέργεια, για να συνεχίσει να λειτουργεί το εργοστάσιο «ΣΩΜΑ»…
Διαβάστε περισσότερα »
H διατροφή του Καλοκαιριού
Ο μήνας Ιούνιος σηματοδοτεί την έναρξη του καλοκαιριού και φυσικά την έξοδο στις παραλίες και σε διάφορα καλοκαιρινά θέρετρα για διασκέδαση και χαλάρωση. Αρκετοί είναι οι διατροφολογικοί πειρασμοί κατά την…
Διαβάστε περισσότερα »
Τα φρούτα του Καλοκαιριού
Το καλοκαίρι είναι μια εποχή που προσφέρει μια τεράστια ποικιλία σε φρούτα. Τα καλοκαιρινά φρούτα χαρακτηρίζονται από έντονα χρώματα, αρώματα και φυσικά γεύση. ¨Όλα τα φρούτα μπορούν να ενταχθούν στο…
Διαβάστε περισσότερα »
Άγχος και Συναισθηματική Υπερφαγία
Το άγχος είναι μια κατάσταση εσωτερικής έντασης. Το άγχος ήπιας μορφής βοηθά στην εγρήγορσή και αντίδραση του οργανισμού για αντιμετώπιση κάποιων καταστάσεων που χρειάζονται άμεση δράση ενώ το χρόνιο ή…
Διαβάστε περισσότερα »
Αντιμετώπιση αυξημένων επιπέδων ουρικού οξέος
Αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέως εμφανίζονται συνήθως σε άντρες ηλικίας 45-60 ετών και σε γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση. Το ουρικό οξύ παράγεται απο τις πουρίνες που είναι τμήμα των πρωτεϊνών των…
Διαβάστε περισσότερα »
Πασχαλινά Εδέσματα & Θερμίδες
Ενώ η περίοδος της νηστείας είναι μια καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού και μείωση του επιπέδου των λιπιδίων στο αίμα (χοληστερόλη, τριγλικερίδια) ευθύς μετά την Ανάσταση, επαναφέρεται στη διατροφή…
Διαβάστε περισσότερα »
Τώρα που έχει αρχίσει και η Νηστεία, Διαιτητικές Συστάσεις για Χορτοφάγους
Xορτοφαγία χαρακτηρίζεται μια διατροφή ελλειπής σε κρέας, πουλερικά, θαλασσινά και ζωικά προιόντα αν και σε ορισμένες περιπτώσεις οι χορτοφάγοι μπορεί να προσθέσουν στην διατροφή τους αυγά, γάλα η ακόμη και…
Διαβάστε περισσότερα »
10 Τρόποι για Εύκολη Απώλεια Κιλών
Συνήθως με την αρχή του χρόνου είναι πολλοί εκείνοι που αποφασίζουν να κάνουν αλλαγές στις διατροφικές τους συνήθειες με στόχο την απώλεια βάρους. Ορισμένοι τα καταφέρνουν ενώ κάποιοι άλλοι αναβάλουν…
Διαβάστε περισσότερα »
Διατροφικά Λάθη
Ένα μεγάλο ποσοστό ατόμων είναι αρκετά συνειδητοποιημένο σε σχέση με την υγιεινή διατροφή ενώ για ορισμένους ο αγώνας για απώλεια κιλών δεν σταματάει ποτέ. Κάποιοι πειραματίζονται απο μόνοι τους ενώ…
Διαβάστε περισσότερα »
Μύθοι και Αλήθειες για τη Διατροφή
Καθημερινά λαμβανουμε πληθώρα πληροφοριών σχετικά με την διατροφή και την απώλεια βάρους. Συχνά οι πληροφορίες αυτές αναπαράγωνται απο μη ειδικούς με αποτέλεσμα να δίδονται λανθασμένες πληροφορίες στο κοινό. Ποίοι είναι…
Διαβάστε περισσότερα »
Γλυκαιμικός Δείκτης
Με τον όρο γλυκαιμικό δείκτη εννούμε το ρυθμό αύξησης των ζακχάρων αίματος μετά την κατανάλωση κάποιας συγκεκριμένης τροφής. Οι τροφές που επηρεάζουν τη γλυκόζη (το ζάκχαρο) αίματος είναι τα τρόφιμα…
Διαβάστε περισσότερα »
Η διατροφή των Χριστουγέννων
Οι γιορτές των χριστουγέννων και του νέου έτους πλησιάζουν και όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος τα εορτινά τραπέζια θα έχουν την τιμητική τους είτε στο δικό μας χώρο είτε…
Διαβάστε περισσότερα »
Τρόποι Αύξησης του Μεταβολισμού
Οι ενεργειακές η αλλιώς θερμιδικές απαιτήσεις του κάθε ατόμου είναι άμεσα εξαρτώμενες απο τέσσερεις διαφορετικούς παραμέτρους. Οι μεταβολικές μας απαιτήσεις επηρεάζονται απο την καθημερινή μας φυσική δραστηριότητα, απο τις κινήσεις…
Διαβάστε περισσότερα »




















































































