Το αυγό με βεβαιότητα θα μπορούσαμε να πούμε πως αποτελεί την πιο παρεξηγημένη ζωική τροφή. Οι συζητήσεις γύρω από το αυγό σε ένα διαιτολογικό γραφείο σχεδόν πάντα καταλήγουν στο ξεκαθάρισμα…
Διαβάστε περισσότερα »
Aυγό: Η παρεξηγημένη τροφή με την σημαντική θρεπτική αξία
Γράφτηκε στις 6 Μαρτίου 2012
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 75 προβολές
Διατροφή στην εφηβεία
Γράφτηκε στις 2 Δεκεμβρίου 2011
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 29 προβολές
Η εφηβεία αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα στάδια ανάπτυξης του ανθρώπου, κατά την οποία παρατηρούνται ραγδαίες ψυχολογικές και σωματικές αλλαγές που οδηγούν το άτομο στην κορύφωση της οργανικής του ανάπτυξης…
Διαβάστε περισσότερα »
H πολύτιμη δράση του μητρικού θηλασμού
Γράφτηκε στις 20 Σεπτεμβρίου 2011
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 57 προβολές
Το πρώτο έτος ζωής του βρέφους αποτελεί σημαντικό σταθμό για την ανάπτυξη του καθώς αυτό τριπλασιάζει το βάρος του φτάνοντας τα 10 κιλά περίπου μέχρι τα πρώτα του γενέθλια. Ο…
Διαβάστε περισσότερα »
Χάστε εύκολα τα κιλά των διακοπών
Γράφτηκε στις 23 Αυγούστου 2011
Συγγραφείς: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου, Αναστάσιος Παπαλαζάρου και Έλια Παπαμαύρου 93 προβολές
Η υποθερμιδική δίαιτα που θα «γιατρέψει» τη σιλουέτα σας Αν το καλοκαίρι μας αφήνει εκτός από καλές αναμνήσεις, και μερικά περιττά κιλά, σπεύσατε να λάβετε τα μέτρα σας, γιατί τα…
Διαβάστε περισσότερα »
Πώς πρέπει να τρώω στις καλοκαιρινές διακοπές για να διατηρήσω το βάρος μου;
Γράφτηκε στις 20 Ιουλίου 2011
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 208 προβολές
Η περίοδος των διακοπών αισίως έφτασε και μαζί με τις στιγμές ξεκούρασης στην παραλία και βόλτας στην εξοχή θα ακολουθήσουν και στιγμές διατροφικής χαλάρωσης… Η δυνατότητα για μαγείρεμα στις καλοκαιρινές…
Διαβάστε περισσότερα »
Διατροφή και υπέρταση
Γράφτηκε στις 10 Ιουλίου 2011
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 140 προβολές
Η αυξημένη αρτηριακή πίεση είναι ένα αρκετά σύνηθες κλινικό φαινόμενο: Ένας στους τέσσερις ενήλικες άνω των 50 έχουν υπέρταση και ορισμένοι από αυτούς δεν το γνωρίζουν. Η υπέρταση καθώς μεγαλώνουμε…
Διαβάστε περισσότερα »
H διατροφική αξία του καρπουζιού
Γράφτηκε στις 1 Ιουλίου 2011
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 90 προβολές
To καρπούζι είναι αδιαμφισβήτητα το φρούτο του καλοκαιριού που μας προσφέρει γλυκιά και δροσερή γεύση και μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ αλλά και ως ελαφρύτερο γεύμα. Επίσης λόγω της μεγάλης…
Διαβάστε περισσότερα »
Διατροφή για πρόληψη της οστεοπόρωσης
Γράφτηκε στις 20 Μαΐου 2011
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 35 προβολές
Tα οστά αναπτύσσονται και αποκτούν μέγιστο μήκος και οστική πυκνότητα ως το 18-23 έτος της ηλικίας μας. Στη συνέχεια, μέχρι την ηλικία των 30-35 ετών διατηρούν σταθερή την πυκνότητα τους,…
Διαβάστε περισσότερα »
Διατροφή για την ελκώδη κολίτιδα
Γράφτηκε στις 1 Απριλίου 2011
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 118 προβολές
H ελκώδης κολίτιδα αποτελεί ιδιοπαθή φλεγμονώδη πάθηση του εντέρου, κατά την οποία το έντερο αυξάνει τον όγκο του και αποκτά πληγές (έλκη) στην επιφάνεια του, κατά συνέπεια η κενώσεις γίνονται…
Διαβάστε περισσότερα »
H διατροφική αξία του αβοκάντο
Γράφτηκε στις 10 Φεβρουαρίου 2011
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 64 προβολές
To αβοκάντο είναι ένα φρούτο σε σχήμα ωοειδές που προέρχεται από την κεντρική Αμερική και το Μεξικό. Καλλιεργείται εδώ και χιλάδες χρόνια και χρησιμοποιείται όχι μόνο για κατανάλωση αλλά και…
Διαβάστε περισσότερα »
Πώς να καταπολεμήσετε τη δυσκοιλιότητα
Γράφτηκε στις 20 Ιανουαρίου 2011
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 178 προβολές
Μερικές φορές μια ασθένεια, η φαρμακολογική αγωγή για την καταπολέμηση μιας πάθησης ή ακόμα οι λανθασμένες διατροφικές συνήθειες μπορούν να οδηγήσουν στην δυσκοιλιότητα. Η σταδιακή αύξηση των υγρών και των…
Διαβάστε περισσότερα »
Τι εκτιμούν περισσότερο οι πελάτες ενός διαιτολογικού γραφείου από την παροχή υπηρεσιών απώλειας βάρους.
Γράφτηκε στις 20 Οκτωβρίου 2010
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 68 προβολές
Στα πλαίσια της ερευνητικής δραστηριότητας του Επιστημονικού Διαιτολογικού Κέντρου ‘Σώμα Υγιές’ με στόχο τη βελτίωση της παροχής υπηρεσιών απώλειας βάρους και σε συνεργασία με το πανεπιστήμιο του Leicester (University of…
Διαβάστε περισσότερα »
Μετατρέψτε την σαλάτα σε κυρίως γεύμα
Γράφτηκε στις 1 Οκτωβρίου 2010
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 205 προβολές
H σαλάτα συνηθίζεται να αποτελεί συνοδευτικό πιάτο του κυρίως γεύματος, ωστόσο με κάποιες διατροφικές τροποποιήσεις θα μπορούσε να αποτελεί ένα ιδανικό κυρίως γεύμα. Ιδιαίτερα το βραδινό γεύμα το οποίο θα…
Διαβάστε περισσότερα »
H διατροφή της οικονομικής κρίσης: Υγιεινή διατροφή χωρίς να επιβαρύνεται η τσέπη σας.
Γράφτηκε στις 1 Σεπτεμβρίου 2010
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 350 προβολές
Η παρουσία της οικονομικής κρίσης στη χώρα μας έχει επηρεάσει εκτός από την αγορά καταναλωτικών αγαθών προσωπικής και οικιακής χρήσης και την επιλογή των προ’ι’όντων διατροφής. Η ανατιμολόγηση των ειδών…
Διαβάστε περισσότερα »
Σταφύλι: Ένας πολύτιμος σύμμαχος της υγείας σας
Γράφτηκε στις 1 Ιουνίου 2010
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 753 προβολές
Το σταφύλι είναι το φρούτο του Αυγούστου απόλυτα συνδυασμένο με τις καλοκαιρινές μας διακοπές. Αποτελεί τον καρπό του αμπελιού (στα λατινικά Vita Vinifera) που ήταν γνωστό από την παλαιολιθική εποχή…
Διαβάστε περισσότερα »
Μάνγκο:
Γράφτηκε στις 10 Απριλίου 2010
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 819 προβολές
Το εξωτικό φρούτο με την πλούσια θρεπτική αξία Τα μάνγκο είναι εξωτικά φρούτα που κατάγονται από τροπικές περιοχές της Ασίας (όπως η Ινδία, η Κίνα, το Πακιστάν και η Τα’ι’λάνδη)…
Διαβάστε περισσότερα »
Ακολουθούν οι Έλληνες φοιτητές διατροφής το μοντέλο της μεσογειακής διατροφής?
Γράφτηκε στις 10 Μαρτίου 2010
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 516 προβολές
Υπάρχουν ενδείξεις στην σύγχρονη βιβλιογραφία ότι οι νέοι της Μεσογείου τείνουν να εγκαταλείπουν το διατροφικό μοντέλο της Μεσογειακής διατροφής, προτιμώντας το πιο πρόχειρο και γρήγορο φαγητό του δυτικού κόσμου. Σε…
Διαβάστε περισσότερα »
5 συμβουλές για να μην προστεθεί βάρος στις φετινές Χριστουγεννιάτικες γιορτές
Γράφτηκε στις 20 Δεκεμβρίου 2009
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 766 προβολές
Κατά μέσο όρο προσλαμβάνονται 2 με 4 κιλά μεταξύ Νοεμβρίου και Ιανουαρίου και αυτό συμβαίνει επειδή λόγω του καιρού αυξάνεται η κατανάλωση θερμίδων και μειώνεται η κίνηση ενώ λόγω των…
Διαβάστε περισσότερα »
Η ποιότητα των σνάκ και η φυσική δραστηριότητα καθορίζουν το βάρος των παιδιών
Γράφτηκε στις 20 Νοεμβρίου 2009
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 464 προβολές
Ενδιαφέροντα ήταν τα αποτελέσματα μελέτης από του Δρ. Lioret και της ομάδας του (2008) η οποία αξιολόγησε την επίδραση του τρόπου ζωής στο βάρος των παιδιών. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι…
Διαβάστε περισσότερα »
Τα νέα σνακ του εμπορίου θα υπόσχονται καταστολή της όρεξης και μελλοντική απώλεια βάρους.
Γράφτηκε στις 15 Μαΐου 2009
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 960 προβολές
Σύμφωνα με πρόσφατες επιστημονικές μελέτες στην Μεγάλη Βρετανία, η προσθήκη γαλακτολιπιδίων (λιπωδών μορίων) σε σνακ του εμπορίου θα συμβάλλει στην μείωση της όρεξης και ως αποτέλεσμα θα έχει τη λήψη…
Διαβάστε περισσότερα »
Φάκελλος σοκολάτα: Στη σωστή ποσότητα αποτελεί γλυκό σύμμαχο της υγείας.
Γράφτηκε στις 18 Μαρτίου 2009
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 662 προβολές
Oι κόκκοι κακάου είναι πλούσιοι σε ένα συγκεκριμένο τύπο αντιοξειδωτικών ουσιών που ονομάζονται φλαβoνοειδή. Τα φλαβoνοειδή βρίσκονται και σε άλλες τροφές όπως τα μήλα, τα βατόμουρα, τα μοβ σταφύλια, το…
Διαβάστε περισσότερα »
Φάκελλος σοκολάτα: Στη σωστή ποσότητα αποτελεί γλυκό σύμμαχο της υγείας.
Γράφτηκε στις 16 Μαρτίου 2009
Συγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου 225 προβολές
Oι κόκκοι κακάου είναι πλούσιοι σε ένα συγκεκριμένο τύπο αντιοξειδωτικών ουσιών που ονομάζονται φλαβoνοειδή. Τα φλαβoνοειδή βρίσκονται και σε άλλες τροφές όπως τα μήλα, τα βατόμουρα, τα μοβ σταφύλια, το…
Διαβάστε περισσότερα »
Loading ...
